ສະຫຼັດດ້ວຍເຂົ້າແລະຫມາກນັດ

ສະຫຼັດທີ່ມີເຂົ້າແມ່ນພໍໃຈຫຼາຍ. ແລະ ເຂົ້າຕົ້ມມັນເອງ , ເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານຂ້າງຫມູ່, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການເພີ່ມເຂົ້າໃນສະຫຼັດ. ໃຫ້ພະຍາຍາມກະກຽມສະຫຼັດຕົ້ນສະບັບຈາກເຂົ້າທີ່ມີຫມາກນັດ, ມີຮູບແບບຕາເວັນອອກ.

ສະຫຼັດກັບເຂົ້າ, ຫມາກນັດແລະສາລີ

ສູດສໍາລັບສະຫຼັດນີ້ມາໃຫ້ພວກເຮົາມາຈາກ cuisine ໄທ, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ເຫັນເລື້ອຍໆໃນຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ສີນ້ໍາເຂົ້າ - 3 ລາຍການ;
• ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ຫມາກນັດ - 1 ຊມ.
• carrots - 2 ຊິ້ນ;
• ຣາວກັບແກະ frozen - ເຄິ່ງຫນຶ່ງສະຕະວັດ;
• corn canned - 1/2 st.
• ຜັກບົ່ວຂຽວ, parsley;
• ຖົ່ວດິນ - 1/2 st.

ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:

• ສົ້ມເຂົ້າ - 1/4 ຂອງລາຍການ;
• ຊອດສົ້ມ - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາຫມາກງາ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 2 tsp;
• ເກືອ - 1/2 tsp;
• sesame seeds - 1 tsp.

ການກະກຽມ

ຕົ້ມເຂົ້າຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະເຮັດໃຫ້ເຢັນຫມົດ. ພວກເຮົາ rub carrots ສຸດ grater ໄດ້. ປົນເຂົ້າກັບຫມາກເລັ່ນ, ຣາວກັບແກະ (ກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອ), ສາລີແລະຫມາກນັດ. ຫມາກຖົ່ວດິນຖືກຂັດດ້ວຍມີດແລະຍັງເພີ່ມເຂົ້າສະຫຼັດ.

ສໍາລັບການຕື່ມ, ສົ້ມສົ້ມ, ນ້ໍາສົ້ມ , ມັນເບີ, ້ໍາຕານແລະເກືອ. ປົນສ່ວນປະກອບຂອງເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ມີ whisk ແລະເພີ່ມເມັດຫມາກງາ. ພວກເຮົາປະກອບເຂົ້າສະຫຼັດເຂົ້າແລະຮັບໃຊ້ຕາຕະລາງທັນທີ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມັກຫມາກຖົ່ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ຽນຫມາກຖົ່ວໃສ່ຫມາກຖົ່ວອື່ນໆ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ແຕ່ງປາສະຫຼັດກັບເຂົ້າ, ຫມາກນັດແລະຫມາກຖົ່ວ.

ສະຫຼັດກັບເຂົ້າ, ຫມາກນັດແລະໄກ່

ສ່ວນປະກອບ:

• ເຂົ້າປ່າທໍາມະຊາດ - 3/4 ລາຍການ;
• ນ້ໍາ - 6 ລາຍການ;
• ໄກ່ກຸ້ງ - 1 ຊິ້ນ;
• ຫມາກນັດປະສົມກະປ໋ອງ - 1 ສາມາດ;
• grapes (ບໍ່ມີຂຸມ) - 1 ລາຍການ;
• celery-2 stems
• mayonnaise - ເຄິ່ງຫນຶ່ງສະຕະວັດ;
• ມັນຕົ້ນ - 1/2 ທີ.
• ເກືອ
• ສີຂຽວ.

ການກະກຽມ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກະກຽມສະຫຼັດກັບເຂົ້າແລະຫມາກນັດ, ຈົ່ງຕົ້ມເຂົ້າທໍາມະຊາດຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມແລ້ວ, ຈອກນ້ໍາປະມານ 6 ແກ້ວ. ແຍກຕ່າງຫາກໃຫ້ຕົ້ມໄກ່ໃນນ້ໍາເກືອ. ຊີ້ນໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນແລະຖືກຕັດອອກເປັນ cubes. ເຂົ້າພ້ອມແລ້ວກໍຍັງເຢັນ. ຕັດຫມາກມ່ວງຫິມະພານເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍດ້ວຍມີດແຫຼມ. ຫມາກນັດທີ່ຖືກປະສົມເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ແລະຫມາກພ້າວທີ່ບໍ່ມີທໍ່. ຂຸດກ້ານໃບຂອງ celery. ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດເລິກແລະລະດູການດ້ວຍ mayonnaise. ພວກເຮົາຕື່ມເກືອກັບສະຫຼັດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດແລະຮັບໃຊ້, ການຕົກແຕ່ງດ້ວຍສີຂຽວ, ຍົກຕົວຢ່າງ, parsley ສົດ.

ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ສະຫຼັດຄວນຢືນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໃຫ້ເຢັນໃນເວລາປະມານ 20-30 ນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ມັນສາມາດຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງກິນກັບພວກເຂົາເຮັດວຽກ, ຫຼືຢູ່ເທິງຖະຫນົນ.