Charlotte ແມ່ນ dessert ຫວານຂອງຫມາກໂປມ baked ໃນ dough, ເຊິ່ງເປັນອາຫານເຍຍລະມັນແບບພື້ນເມືອງ, ຄວາມຄິດຂອງທີ່ໄດ້ຢືມຈາກ pudding ພາສາອັງກິດ.
ຫນຶ່ງໃນສູດແຫ່ງການປຸງແຕ່ງຕົ້ນສະບັບສາມາດເປັນ charlotte ກັບ quince - ສູດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະ piquant, ທີ່ມີລົດຊາດ tart ຂອງ quince ເນັ້ນຫນັກຄວາມຫວານຂອງ biscuit lush ໄດ້.
Charlotte ກັບ quince ໃນເຕົາອົບໄດ້ - ສູດ
ຊິ້ນຂອງ quince, ອົບອຸ່ນໃນມັນເບີ, ຈະຊ່ວຍໃຫ້ມີລົດຊາດຂອງຖ່ານຫີນ, ແລະ pectin, ທີ່ມີຢູ່ໃນຫມາກໄມ້, ຈະເພີ່ມຕື່ມການຜະລິດຫມາກ viscous, ເຮັດໃຫ້ອາຫານຫຼາຍ texturally ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- quince-125 g
- flour-270 g
- ນ້ໍາຈືດ - 10 ມລ;
- sugar-265 g
- ໄຂ່ໄກ່ - 4 ຊິ້ນ;
- butter -35 g
- baking powder-5 g
- ເປືອກນາວຂອງຫນຶ່ງນາວ.
ການກະກຽມ
- ເຮັດຄວາມສະອາດ quince ຈາກ peel ໄດ້, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນແລະເອົາອອກຫຼັກ.
- ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຕົ້ມລົງ, ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນຫອມ, ເພີ່ມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງຫມາກນາວ, ເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ໄຟໄຫມ້ໃນໄລຍະເວລາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຈືດ.
- ໄຂ່ແລະນໍ້າຕານ, ເຮັດໃຫ້ເປັນໂຟມຫນາທີ່ມີເຄື່ອງປະສົມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົມທົບກັບຝຸ່ນແລະຜົງແປ້ງ.
- ໃສ່ຝາຂີ້ເຜີ້ງເຂົ້າໄປໃນຟອມ, ງາມກວ່າ dough ແລະ bake ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາໄດ້.
Charlotte ມີຫມາກໂປມແລະ quince - ສູດ
ການປະສົມປະສານຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນສອງຢ່າງຈະມີຮູບລັກສະນະປະສົມກົມກຽວແລະມີລົດຊາດຕົ້ນສະບັບໃຫ້ແກ່ dessert.
ສ່ວນປະກອບ:
- quince-135 g
- apple-45 g
- flour-230 g
- sugar-180 g
- ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
- ປອກຫມາກໄມ້ໃນອັດຕາສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ.
- ຊຸບໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານຈົນກ່ວານ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ, ສົມທົບກັບແປ້ງແປ້ງ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຜົນ, ປະສົມ.
- ຈອກຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນອາຫານເບຍ, ເອົາເຂົ້າຈືດອອກຈາກຫມາກ, ຈົ່ງຫຸ້ມດ້ວຍແປ້ງທີ່ເຫລືອແລະບ່ອນທີ່ຢູ່ໃນເຕົາອົບ.
- Bake dessert ສໍາລັບຊົ່ວໂມງຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 180 ອົງສາໄດ້.
Charlotte ກັບ quince ແລະຫມາກໂປມໃນ multivark ເປັນ
ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍໃນການນໍາໃຊ້ multivarker ຈະໃຊ້ເວລາສອງສາມນາທີຂອງເວລາຂອງທ່ານພຽງແຕ່ເມື່ອປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບແລະຂະບວນການປຸງແຕ່ງຕື່ມອີກແມ່ນຄວບຄຸມໂດຍວິທີການແລະບໍ່ຕ້ອງການຄວາມສົນໃຈພິເສດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- quince-130 g
- apple-45 g
- flour-240 g
- sugar-190 g
- ເບີ - 55 ກໍາ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
- ລ້າງຫມາກໄມ້ລ້າງອອກຈາກເປືອກ, ເອົາຫຼັກແລະແບ່ງອອກເປັນ cubes.
- ໃສ່ນໍ້າມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະສະອາດດ້ວຍນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນ multivach, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ມັນມີຫມາກໃນມັນ.
- ເອົານ້ໍາມັນອອກຈາກໄຂ່ແລະນໍ້າຕານ, ເພີ່ມແປ້ງໃສ່ມັນ, ປະສົມມະຫາຊົນແລະປາດເຂົ້າໄປໃນໂຖເຂົ້າຫມາກ.
- ຕັ້ງຄ່າໂຫມດ "Baking" ສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກສັນຍານ, ກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມ.