Apple dessert

ຫມາກໂປມ, ເນື່ອງຈາກຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງພວກເຂົາແລະມີຢູ່ຕະຫຼອດປີ, ປາກົດຢູ່ໃນຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ desserts ຫຼາຍກວ່າຫມາກໄມ້ອື່ນໆ. ແຕ່, ຕາມກົດລະບຽບ, ສູດທັງຫມົດຫມາກໂປມແມ່ນຈໍາກັດກັບ charlottes, tarts ຫຼື pies ກັບຫມາກໂປມ stuffing. ພວກເຮົາຍັງໄດ້ລວບລວມສູດສູດຫມາກໂປມເພື່ອຫຼາກຫຼາຍເມນູຂອງທ່ານ.

Apple dessert of klafuti-recipe

ສ່ວນປະກອບ:

• ້ໍາຕານ - 1/4 ຂອງລາຍການ;
• flour - 1/4 ຂອງລາຍການ;
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ນົມ - 1 ລາຍການ;
• apple jam -400 g
• ຂີ້ເຜີ້ງດິນ - 2 tsp.
• ້ໍາຕານແປ້ງ - 2 tsp.

ການກະກຽມ

ເຕົາອົບແມ່ນຮ້ອນເຖິງ 180 °. ການຜະລິດນ້ໍາມັນປອກເປືອກຂະຫນາດນ້ອຍ.

ປະສົມ້ໍາຕານແລະ flour, ແຍກຕ່າງຫາກ whisk ຮ່ວມນົມແລະໄຂ່. ພວກເຮົາປະສົມຜະສົມໄຂ່້ໍານົມກັບສ່ວນປະກອບແຫ້ງ, ແລະ knead ເປັນ dough homogeneous ຫນາ.

ເຕັກໂນໂລຢີຂອງ Apple ແມ່ນຖືກວາງອອກຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແມ່ພິມທີ່ກຽມໄວ້ທັງຫມົດ. ຕື່ມພື້ນຖານຂອງຫມາກໂປມດ້ວຍ dough ແລະ sprinkle ກັບໄຄຕົ້ນ. Bake klafuti ສໍາລັບ 25 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຢັນສໍາລັບ 5 ນາທີແລະຮັບໃຊ້, sprinkled ກັບ້ໍາຕານແປ້ງ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ croquet ຫມາກໂປມ?

ສ່ວນປະກອບ:

• ນົມ - 1 ລາຍການ;
• vanilla extract - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• custard (powder) - 2 1/2 tbsp. ບ່ວງ
• ້ໍາຕານ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງສະຕະວັດ;
• apple jam -800 g
• flour-1 item
• ດິນໄຄ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• Ground nutmeg-1/2 tsp
• ເບີ - 100 ກໍາ

ການກະກຽມ

ເຕົາອົບແມ່ນຮ້ອນເຖິງ 180 °. ປົນ້ໍານົມແລະ vanilla ໃນຊອດ, ນໍາເອົາຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.

ຄີມຜັກບົ່ວ (1 1/2 ບ່ວງ) ແມ່ນລວມກັບ 2 ບ່ວງ້ໍາຕານແລະນ້ໍາເຢັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ຕື່ມການປະສົມປະສານຜົນຜະລິດກັບ້ໍານົມທີ່ອົບອຸ່ນແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາຄີມ thickens.

ພວກເຮົາແຜ່ກະຈາຍຫມາກໂປມເຂົ້າໄປໃນຟອມ, ແລະເຮັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ເທິງສຸດດ້ວຍ custard. ປົນ flour, cinnamon, nutmeg, ຝຸ່ນ custard ທີ່ຍັງເຫຼືອແລະ້ໍາຕານ, ເພີ່ມໍໍາມັນເບີ melted ກັບສ່ວນປະກອບແຫ້ງແລະ knead ມັນທັງຫມົດຮ່ວມກັນຈົນກ່ວາຮູບແບບ crumbs. ສະກັດ້ໍາຕົ້ມໃນຮູບແບບທີ່ມີທາດແປ້ງແລະໃສ່ເຂົ້າໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 30 ນາທີ.

Dessert of purple purée with banana

ສ່ວນປະກອບ:

• ແອບເປີ້ນ - 500 ກໍາ
• ຫມາກກ້ວຍ - 2 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາຕານ - 200 ກໍາ
• ນ້ໍາຫມາກໂປມ - 1 ລາຍການ;
• Calvados-125 ml

ການກະກຽມ

ຫມາກໂປມປອກເປືອກແລະຜັກແລະຫມາກກ້ວຍໃສ່ໃນຖົງແຊ່, ຈອກມັນດ້ວຍນໍ້າຕານແລະເອົານ້ໍາ 150 ມົນ. ແຕ່ງກິນຫມາກ 8-10 ນາທີຈົນກ່ວາອ່ອນໆ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາຮູ້ບຸນຄຸນຫມາກໂປມແລະຫມາກກ້ວຍຜ່ານເຂົ້າຈີ່ແລະປະສົມຜົງທີ່ມີຜົນກັບຫມາກໂປມ. ການປະສົມປະສານແມ່ນໄດ້ຖືກລົງໃສ່ຖັງແລະວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ທັນທີທີ່ແຄມຂອງ dessert ຂອງພວກເຮົາແມ່ນ frozen, whisk ຮ່ວມກັນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີເຄື່ອງປົນແລະສົ່ງກັບຕູ້ເຢັນໄດ້. ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນ 2-3 ເທື່ອຈົນກ່ວາ sorbet freezes.

ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ບານຂອງ dessert ຫມາກໂປມ - ກ້ວຍໃນ creamer ມີສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ Calvados ໄດ້.

dessert ແອບເປີ້ນງ່າຍໆ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກໂປມ - 4 ຊິ້ນ;
• ຕາຕະລາງເຫລົ້າ - 250 ມລ;
• ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ + 55 ກໍາ;
• vanilla-1 pod
• ດິນໄຄ - ຂີ້ເຫຍື້ອ;
• raisins-50 g
• egg yolks - 50 g.

ການກະກຽມ

ເຕົາອົບແມ່ນຄວາມຮ້ອນເຖິງ 200 ° C. ຕັດຫມາກໂປມເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ປະສົມໃຫ້ພວກເຂົາມີເຫລົ້າ 100 ml, ບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານ, vanilla ແລະໄຄ. ພວກເຮົາວາງຊິ້ນຫມາກໂປມໃສ່ແຜ່ນເຈຍແລະວາງມັນໄວ້ໃນເຕົາອົບໃນເວລາ 20 ນາທີທີ່ຈະຕົ້ມພາຍໃຕ້ຟໍ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາ, sprinkle ຫມາກໂປມທີ່ມີ raisins ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງກັບຄືນໄປບ່ອນເຕົາອົບໄດ້, ກວມເອົາ foil, ສໍາລັບ 20 ນາທີ.

ສີຂາວໄຂ່ແລະນ້ໍາຕານທີ່ເຫລືອຢູ່ແລະໃສ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາ, ໂດຍບໍ່ມີການຢຸດການສີດ. ຖ້ວຍເຫລົ້າທີ່ເຫຼືອທີ່ຍັງເຫຼືອເພື່ອປະສົມແລະສືບຕໍ່ whip ຄີມສໍາລັບອີກ 10 ນາທີ.

ພວກເຮົາແບ່ງປັນຫມາກໂປມທີ່ອົບອຸ່ນໃນເຄີໂມເຄັກຫຼືແວ່ນຕາ, ແລະພວກເຮົາຮັບໃຊ້, ອ່າວທີ່ມີເຄື່ອງດື່ມເຫລົ້າ, ຮ້ອນຫຼືເຢັນ. ນອກເຫນືອໄປຈາກ dessert, ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ biscuits ອັນມະມັນຫຼືເຂົ້າຈີ່. Bon appetit!