ການແຕ່ງກິນແບບງ່າຍໆດັ່ງກ່າວບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດວຽກແລະເວລາຫຼາຍ, ແຕ່ມັນແນ່ນອນຈະກະລຸນາລູກຄ້າແລະຄອບຄົວຂອງທ່ານ, ແນ່ນອນວ່າພວກເຂົາຈະປະຫລາດໃຈ.
ຫນໍ່ Apple ມີໄຄແລະນໍ້າເຜິ້ງຈາກ pastry puff
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໂປມມີນ້ໍາຕານແລະຫວານ - 4 ຊິ້ນ;
- ້ໍາເຜີ້ງແຫຼວ - 45 g;
- ນ້ໍາຕານ - 75 ກໍາ;
- ດິນໄຄ - 1 ຊະນິດປານກາງ;
- ຊັ້ນຂອງ pastry puff;
- ເມັດ - 55 ກໍາ
ການກະກຽມ
ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 210 ອົງສາ. ຫມາກໂປມລ້າງ, ເຮັດຄວາມສະອາດ, ເອົາອອກຈາກແກ່ນຂອງພວກເຂົາແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນບາງໆ.
dough rolled ສາມາດຖືກແຈກຢາຍໃນຮູບແບບສໍາລັບ pies ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼືມັນສາມາດຖືກປະໄວ້ໃນເອກະສານປະ baking ມີ parchment ທີ່ມີເອກະສານແຂງ. ຢູ່ເທິງພື້ນຖານວາງອອກຕ່ອນຂອງຫມາກໂປມ, sprinkle ກັບ້ໍາຕານ, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງໄຄຕົ້ນແລະງາມ້ໍາເຜີ້ງ. ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນ cake ທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົມລົງຂອງຂີ້ອ້ອມຮອບການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ສົ່ງ cake ໄປເຕົາອົບສໍາລັບ 45 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາຖານຈະກາຍເປັນທອງແລະຂີ້ຝຸ່ນ.
Apple pie ຈາກ shortcake ມີໄຄ
ສ່ວນປະກອບ:
Dough:
- ຄຸນະພາບຂອງແປ້ງ - 265 g;
- ມັນເບີ 825% - 115 ກໍາ
- ນ້ໍາ 75 ມົນ
ການກອກ:
- ນ້ໍາຕານ - 75 ກໍາ;
- flour ຫຼືທາດແປ້ງ - 15 g;
- ດິນໄຄ, ຫມາກມ່ວງ (ຜົງ) - 1/2 ບ່ວງກາເຟແຕ່ລະຄົນ;
- ຫມາກໂປມ - 875 g;
- ມັນເບີ 825% - 55 ກໍາ
- raisin dark-45 g
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດ, ເຮັດການທົດສອບ, ຍ້ອນວ່າເຂົາຕ້ອງການເວລາທີ່ຈະພັກຜ່ອນກ່ອນທີ່ຈະ rolling. ເຮັດໃຫ້ປະສົມຂອງ flour ແລະມັນເບີ frozen ເປັນ crumbs, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນງາມໃນນ້ໍາກ້ອນ, dough ໃນ com ໄດ້. ຫໍ່ເດ, ສົ່ງມັນເຂົ້າໄປໃນເຢັນ.
ໃນປັດຈຸບັນຢ່າງກ້າຫານເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ອະນາໄມຫມາກໂປມຈາກແກ່ນແລະ peel. ເອົາຫມາກໂປມດ້ວຍຊິ້ນບາງໆ, ຂັດກັບຜັກແລະຫມາກໂມ, ນໍ້າຕານແລະແປ້ງ (ທາດແປ້ງ), ຂຸດຜັກບົ່ວ.
ດຶງອອກຈາກສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ dough ເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນ, ວາງມັນໃນຮູບຮ່າງທີ່ເຫມາະສົມ, ແຈກຢາຍແລະກະຈາຍຕ່ອນຂອງນ້ໍາມັນຈາກຂ້າງເທິງ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງມ້ວນພື້ນຖານແລະແບ່ງອອກເປັນແຖບບາງໆ. ວາງແຖບດ້ານເທິງ, ບິດ. Bake cake ຢູ່ 220 ອົງສາ 40 ນາທີ.
ຜັກ Apple ທີ່ມີສີຄີມໄຄແລະສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ແປ້ງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ - 225 g;
- baking powder - ½ standard sachet ຂະຫນາດນ້ອຍ;
- butter creamy 825% - 145 g
- ໄຂ່ໃຫຍ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາກ້ອນ - 55 ມົນ;
- ້ໍາຕານແລະເກືອ - 15 ກຼາມແຕ່ລະຄົນ.
ການກອກ:
- ຫມາກໂປມມີນ້ໍາສີແດງ - 265 g;
- ດິນຫອມ - 35 ກໍາ.
ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່:
- ໄຂມັນ ຄີມສົ້ມ - 175 ml;
- ໄຂ່ໃຫຍ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ຄີມ 33% -75 ມົນ
- ນ້ໍາຕານ - 75 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນຊາມທີ່ເຫມາະສົມ, ຕື່ມ້ໍາຕານແລະເກືອ. ນ້ໍາເຢັນຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະສົ່ງກັບສ່ວນປະກອບແຫ້ງ. ລົບກວນໄຂ່, kneading dough ໄດ້. ເກັບກໍາມັນຢູ່ໃນ com ແລະເຮັດຄວາມສະອາດໃນຕູ້ເຢັນ.
ເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມການຕື່ມ: ຕີຄີມສົ້ມກັບໄຂ່, pouring ້ໍາຕານ. ລ້າງຫມາກໂປມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຊິ້ນບາງໆແລະສະຫນຸກດ້ວຍຜັກຫອມ.
ເອົາອອກ dough, roll ມັນເຂົ້າໄປໃນ layer ແລະແຈກຢາຍມັນໃນຮູບແບບທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ pie baking. ຈືນພື້ນຖານສໍາລັບ 15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈັດວາງຫມາກໂປມໄດ້ກະກຽມກ່ອນຫນ້ານີ້ແລະງາມເປັນສີຄີມສົ້ມອ່ອນ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ສົ່ງ cake ກັບເຕົາອົບສໍາລັບອີກ 15-20 ນາທີ. ອອກຈາກ cake ຈົນກ່ວາເຢັນ, ເພື່ອໃຫ້ຄີມສົ້ມແມ່ນ frozen ຫມົດ.
Apple pie ສຸດນົມສົ້ມກັບຫມາກໂມແລະຜັກທຽມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນເບີ 825% - 75 ກໍາ
- ຫມາກໂປມແມ່ນຫວານ, ມີນ້ໍາຕານ - 4 ຊິ້ນ;
- ໂຊດາ
- ໄຂ່ໃຫຍ່ - 3 ຊິ້ນ;
- sugar-225 g
- manga-55 g
- flour-475 g
- kefir 2,5% -225 g
- crushed walnut kernels-175 g
- ດິນໄຄ.
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດ slice thinly ຫມາກໂປມ. ສ້າງນ້ໍາມັນແລະສີນ້ໍາຕານດ້ວຍກາຕູນ, ຈັດແຈງຊໍ່ຫມາກໂປມແລະສະກັດດ້ວຍຫມາກໄຄແລະແກ່ນ.
້ໍາມັນເບີ. Kefir ປົນກັບໂຊດາ. ໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ, ຕີໄຂ່ທີ່ມີນໍ້າຕານ. ສົມທົບມະຫາຊົນໄຂ່ທີ່ມີນົມສົ້ມຮ້ອນ, ມັນເບີແລະເຫຼົ້າແວງ. ຄ່ອຍໆຄ່ອຍໆລົງແລະຕົ້ມຜົງແປ້ງ. ຂຸດຂີ້ເຖົ່າເຂົ້າໄປໃນຫມາກໂປມແລະສົ່ງເຄ້ກໄປໃສ່ເຕົາອົບທີ່ອົບແຫ້ງສໍາລັບ 180 ນາທີສໍາລັບ 40 ນາທີ.
ໃນຂະນະທີ່ cake ໄດ້ຖືກ baked, ບໍ່ໄດ້ເປີດປະຕູ, ດັ່ງນັ້ນເປັນທີ່ຈະບໍ່ສູນເສຍຂອງ splendor ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ການກຽມພ້ອມທີ່ຄວນຈະຖືກກວດເບິ່ງດ້ວຍແຂ້ວເທົ່ານັ້ນຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ກໍານົດໄວ້. ອາຫານໂປດປະສົມພ້ອມທີ່ຈະເອົາ, ລໍຖ້າຈົນກວ່າມັນເຢັນ, ເອົາອອກຈາກ mold ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.