ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ ອາຫານຫວານ ທີ່ມີອາ ຫານຫນຽວຫວານ . ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີກິ່ນຫອມມີນ້ໍາຕານອ່ອນແລະແປ້ງຂຽວອ່ອນແມ່ນການປະສົມປະສານທີ່ມີຄວາມອ່ອນໂຍນແລະມີລົດຊາດ. ບໍ່ຄວນຈະເປັນຄົນຂີ້ອາຍແລະກະລຸນາຫມູ່ເພື່ອນແລະຍາດພີ່ນ້ອງຂອງທ່ານທີ່ມີລົດ pastries ທີ່ຫນ້າສົນໃຈໃນການດື່ມຊາຊາຕອນແລງ.
Puff ກັບເນີຍແຂງ cottage ແລະ cherries
ສ່ວນປະກອບ:
- dough yeast puff - 1 ກິໂລ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 400 g;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- cherry ໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ - 400 g;
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
- ຫມາກງາ - ກັບລົດຊາດ;
- ມັນເບີ.
ການກະກຽມ
dough Puff ແມ່ນ thawed ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ແລະໃນເວລານີ້ພວກເຮົາກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່: ເອົາຊະນະຂີ້ຝຸ່ນທີ່ດີກັບເຄື່ອງປັ່ນ, ເພີ່ມໄຂ່ຫນຶ່ງແລະເພີ່ມນໍ້າຕານ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, whisk ມະຫາຊົນໄດ້ຈົນກ່ວາລຽບ. dough ແມ່ນ rolled ອອກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍ, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍອອກສໍາລັບແຕ່ລະຄົນເນີຍແຂງ cottage ເລັກນ້ອຍແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສອງສາມຂອງ cherries. ສຽບໃສ່ທໍ່ທີ່ມີສາມຫຼ່ຽມ, ຈັບຂອບ. ຈັດໃສ່ puffs ໃນຖາດອົບ, smeared ກັບມັນເບີ, ແລະກວມເອົາເທິງດ້ວຍໄຂ່ຖືກທຸບຕີ. ຖ້າຕ້ອງການ, ຈົມແກງດ້ວຍເມັດຫມາກງາແລະຕົ້ມ 20 ນາທີ, ຈົນກວ່າຈະຕົ້ມ.
Puffs ກັບ puff ຈາກ dough yeast puff ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- puff yeast dough-500 g
- cherry frozen-500 g
- sugar-150 g
- ທາດແປ້ງ - 3 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາກິນເບຍ puff ສໍາເລັດຮູບແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຕາຕະລາງທີ່ຈະ unfreeze. ແລະໃນເວລານີ້ພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມ cherry ເປັນ: ພວກເຮົາລ້າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຖິ້ມພວກເຂົາໃນ colander ແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາໄປ້. dough ແມ່ນ rolled ອອກເລັກນ້ອຍທີ່ມີ PIN rolling ແລະແບ່ງອອກເປັນສີ່ຫລ່ຽມຂະຫນາດນ້ອຍ. Cherry crumble ໃນທາດແປ້ງແລະຈັດວາງໃນຫນຶ່ງຂ້າງສໍາລັບແຕ່ລະ workpiece. ໃນປັດຈຸບັນ sprinkle ້ໍາຕານຢູ່ເທິງແລະກວມເອົາການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງເຄິ່ງທີ່ສອງຂອງມົນທົນໄດ້, ລະມັດລະວັງການແກ້ໄຂແຄມຂອງ. ວາງຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມທີ່ມີແຊ່ແຂໍງໄວ້ເທິງແຜ່ນເຈາະ, ຕິດກັບ parchment ແລະຕົ້ມໃນເຕົາອົບກ່ອນ 20 ນາທີ.
Puff pastry ກັບ cherry ແລະແກ່ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- puff pastry-250 g
- cherry seedless - 1 item
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
- walnuts.
ການກະກຽມ
Walnuts grind ສຸດ grater ເປັນ. dough Puff ແມ່ນ sprinkled ກັບ flour, rolled ອອກດ້ວຍຜ້າບາງແລະຕັດເປັນສີ່ຫລ່ຽມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສໍາລັບແຕ່ລະຄົນ, ພວກເຮົາເອົາແກ່ນຂອງແກ່ນພຽງເລັກນ້ອຍ, ແລະຈາກຂ້າງເທິງພວກເຮົາແຈກຢາຍ cherry ໂດຍບໍ່ມີການຂຸມ. ສະກັດຂີ້ຜຶ້ງໃສ່ລົດຊາດທີ່ມີນໍ້າຕານແລະເຊື່ອມຕໍ່ກັບແຄມບິດຂອງນ້ໍາຂັງດັ່ງນັ້ນເຮືອຈຶ່ງອອກມາ. ວາງຝັກບົວໃສ່ຖາດອົບແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບກ່ອນ 20 ນາທີ, ເລືອກອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ.