ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເຂົ້າຫນົມຫວານໃນການຕອບສາມາດບໍ່ຫນ້ອຍກວ່າໃນເມນູປົກກະຕິ. ເນື່ອງຈາກມີການທົດແທນຕ່າງໆສໍາລັບຜະລິດຕະພັນສັດ, ທ່ານອາດຈະບໍ່ສັງເກດເຫັນວ່າອາທິດທີ່ບໍ່ສະອາດຈະເຮັດຫຍັງ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ບາງ desserts ທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາທີ່ສາມາດກາຍເປັນທາງເລືອກທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ດີຕໍ່ການປຸງແຕ່ງທີ່ຊື່ນຊອບພ້ອມກັບການເພີ່ມໄຂ່, ມັນເບີແລະນົມ.
Lenten dessert ຈາກຜົນລະໄມ້ - ສູດ
ໃນໄລຍະເວລາທີ່ຜ່ານມາ, ຄົນບໍ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບຫມາກໄມ້ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍລາຄາທີ່ເຫມາະສົມ, ແຕ່ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຫມາກໄມ້ໃນລະດູການ, ເຊັ່ນຫມາກໂປມ. ກັບພວກເຂົາພວກເຮົາຈະກະກຽມ pancakes ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-210 g
- baking powder-10 g
- sugar-45 g
- ໄຄ - 2 tsp.
- ນ້ໍາ -310 ມົນ
- ຂີ້ຝຸ່ນດິນ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- apple-110 g
ການກະກຽມ
ຕົວຈິງແລ້ວ, ຂະບວນການແຕ່ງກິນ pancakes ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບການປົກກະຕິ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະເປັນໄຂ່ປົກກະຕິ, ໄຂ່ linen ຖືກນໍາໃຊ້ຢູ່ທີ່ນີ້, ການກະກຽມຈາກແກ່ນ flax ດິນ, ເຕັມໄປດ້ວຍຈອກ quartz ຂອງນ້ໍາຮ້ອນແລະປະໄວ້ສໍາລັບ 5 ນາທີ.
ຕັດຫມາກໂປມ. ສົມສ່ວນຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແລ້ງຂອງ dough ແລະເພີ່ມນ້ໍາ, ໄຂ່ flaxseed ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກໂປມກັບມັນ. ໃນເວລາທີ່ dough ໄດ້ນໍາເອົາກັນມາ, ນໍາໃຊ້ເຕົາ frying oiled ແລະຄວາມຮ້ອນເພື່ອ fry ມັນ. dessert ຂອງຫມາກໂປມສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ມີຢານ້ໍາຫຼືຫມາກໂປມ jam.
dessert ຫມາກກ້ວຍ
ຫມາກກ້ວຍບໍລິສຸດສາມາດກາຍເປັນການທົດສອບ binder ຕົ້ນຕໍ, ທົດແທນໄຂ່ແລະໂດຍສະເພາະເພີ່ມລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. ໃນສູດນີ້, ຫມາກກ້ວຍບໍລິສຸດທີ່ພວກເຮົາຈະເພີ່ມໃສ່ຫມໍ້ສໍາລັບ muffins.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-255 g
- ໂກນຫມາກພ້າວ - 35 g;
- baking powder-5 g
- ໂຊດາ - 5 ກໍາ
- ຖົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາຕານ - 95 ກໍາ
- ຫມາກກ້ວຍ - 3 ຊິ້ນ;
- ນົມ Walnut-115 ມົນ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 85 ມລ;
- blueberry - 1 tbsp.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມຜັກທີ່ບໍລິສຸດ, ຫມາກກ້ວຍ (ມັກຈະມີຫຼາຍເກີນໄປ) ທີ່ມີສ້ອມຫຼືຮວບຮວມໃຫ້ມີເຄື່ອງປັ່ນ. ໃຫ້ບໍລິສຸດທີ່ໄດ້ຮັບ, ເພີ່ມ້ໍານົມມັນເບີແລະຫມາກແຫ້ງ, ແລະຫຼັງຈາກປະສົມ, ງາມ້ໍາຕານ. ແຍກຕ່າງຫາກ, ປົນສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງທີ່ຍັງເຫຼືອແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບນໍ້າໄດ້. ຜົນຜະລິດແປ້ງທີ່ມີຜົນດີກັບ blueberries (ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆ), ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍມັນແລະສົ່ງອາຫານ bake ສໍາລັບ 20 ນາທີຢູ່ 170 ອົງສາ.
Lenten dessert ຈາກ semolina ໄດ້
ຮາໂລ່ງ່າຍໆຂອງອາຫານກາງວັນຍັງມີເມັດມະນາວ. ໃນສູດນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ທົດແທນ້ໍາເຜີ້ງດ້ວຍນ້ໍາຢານ້ໍາຫມາກໂມຂອງຕົນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- semolina-455 g
- ນ້ໍາມັນພືດ - 290 ມລ;
- dates-55 g
- ຫມາກ - 210 ກໍາ
- maple syrup - 230 ມລ;
- sugar 380 g
- ນ້ໍາ 935 ມົນ
- chocolate crumb-145 g
ການກະກຽມ
ຕົ້ມຫມາກໂມໃນນ້ໍາມັນໄວ້ກ່ອນ 10 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລາດຽວກັນ, ຈົ່ງເຮັດນ້ໍາຢານ້ໍາງ່າຍໆຈາກປະສົມນ້ໍາຕານ, ນໍ້າເມືອກແລະນ້ໍາ. ຕັດວັນທີແລະຟັກຫມາກຖົ່ວ. ງາມໃນ້ໍານົມເພື່ອ manga ຂົ້ວ, ເພີ່ມການເສີມ, ລວມທັງ chip ເລດ. ໃນຂະນະທີ່ halva ຍັງຄົງອົບອຸ່ນ, ໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຮູບແບບແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຄົ້ງ.
dessert ຜັກ without baked goods
ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງເຂົ້າຫນົມອົມຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ມີປະໂຫຍດຫນ້ອຍໂດຍອີງໃສ່ບໍລິສຸດຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກຕົ້ມແລະຕົ້ມຂີ້ຜຶ້ງ. ຊາມີການກະກຽມພຽງແຕ່ງ່າຍດາຍແລະມີນໍ້າມັນທີ່ມີປະໂຫຍດແລະ sweeteners.
ສ່ວນປະກອບ:
- Pumpkin puree -255 g
- dates-95 g
- ນ້ໍາມັນມະພ້າວ - 95 ກໍາ
- ປ້ຽວຂອງໄຄ.
ການກະກຽມ
ການປອກເປືອກຂີ້ເຫຍື້ອລົງໃນວິທີທີ່ເປັນໄປໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນປົນກັບຜັກທີ່ບໍລິສຸດ, ມັນເບີແລະເຂົ້າຈີ່ຂອງໄຄຕົ້ນ. ເພື່ອໄຄມອນທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກກາດໃດໆທີ່ມີຄວາມຊື່ນຊົມອື່ນໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປ່ອຍໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ເພື່ອຄວາມສະດວກໃນການ molding, ລອກເອົາສ່ວນຂອງການປະສົມແລະເກັບໄວ້ truffles ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນທີ່ເຢັນໃນບ່ອນເຢັນ.