Dough ຄຸກກີໃນເຕົາອົບ

ມີສູດຈໍານວນຫຼາຍສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ cookies . ແຕ່ມັກຫຼາຍກວ່າບໍ່, ພວກເຮົາກໍ່ຄ່ອຍໆຊື້ຜະລິດຕະພັນພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃນຮ້ານ, ຂາຍໃນລະດັບທີ່ກວ້າງຂວາງ. ໃຫ້ພິຈາລະນາກັບທ່ານເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ dough ສໍາລັບ biscuits ໃນເຕົາອົບໄດ້.

Dough ສໍາລັບ kefir ສໍາລັບ biscuits ໃນເຕົາອົບໄດ້

ສ່ວນປະກອບ:

kefir -200 ml
flour-300 g
ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp. ບ່ວງ
ສົ້ມ
ອາຫານ soda - 1 ບ່ວງກາເຟ.

ການກະກຽມ

Kefir poured ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ຈອກ້ໍາຕານແລະ whisk ກັບເຄື່ອງປົນເປື້ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແນະນໍານ້ໍາຜັກ, ພວກເຮົາຖິ້ມອາຫານໂປດປະເພດອາຫານ, ເຊິ່ງກ່ອນຫນ້ານີ້ໄດ້ຖືກສີດດ້ວຍຢາສົ້ມຕາແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງພວກເຮົາຜະສົມທຸກຢ່າງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ງາມໃນ flour ແລະ knead dough homogeneous ທີ່ມີມືຂອງທ່ານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປະກອບເປັນບານ, ໃຫ້ກວມເອົາມັນດ້ວຍຖົງ cellophane ສະອາດແລະເອົາມັນອອກໃນ 15 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ. ໃນປັດຈຸບັນມັນຍັງມີພຽງແຕ່ພຽງແຕ່ roll ອອກ dough ສໍາເລັດຮູບເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນແລະຕັດຢ່າງຊັດເຈນອອກ cookies ມີ molds.

dough shortbread ສໍາລັບ biscuits ໃນເຕົາອົບໄດ້

ສ່ວນປະກອບ:

flour - 2,5 ລາຍການ;
ເກືອ
margarine-200 g
້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
Vanillin, ໄຄດິນ, ນາວ - ກັບລົດຊາດ;
ໂຊດາ.

ການກະກຽມ

ຂັດມັນເບີຢ່າງລະອຽດດ້ວຍນ້ໍາຕານຈົນກ່ວາມີຄວາມສອດຄ່ອງລຽບ. ຕໍ່ໄປ, ຂັບໄຂ່ແລະຖິ້ມ soda ຕົ້ມ. ຄຸນລັກສະນະລົດຊາດທີ່ສາມາດເນັ້ນຫນັກໃສ່ດ້ວຍຕົ້ມນາວ, vanillin ຫຼືໄຄ. ໃນມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບການທີ່ພວກເຮົາປົນໃນແປ້ງແລະພວກເຮົາປະສົມແປ້ງຂີ້ກ້ຽງ. ໃນປັດຈຸບັນມັນຍັງມີພຽງແຕ່ມ້ວນມັນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນແລະຖືກຕັດອອກຈາກຄຸກກີ້ທີ່ຖືກຕ້ອງ.

ຂີ້ຝຸ່ນສໍາລັບຄີມສົ້ມສໍາລັບ biscuits ໃນເຕົາອົບໄດ້

ສ່ວນປະກອບ:

ບ້ານຄີມສົ້ມ - 200 ກໍາ;
flour-200 g
sugar-50 g
baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
salt-pinch

ການກະກຽມ

ກະຈາຍຄີມສົ້ມໃສ່ແຜ່ນ, ໃຫ້້ໍາຕານແລະປົນກັນດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາງາມ flour baking, flour ແລະຖິ້ມ pinch ຂອງເກືອໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາ knead ບໍ່ແມ່ນ tacky, ແຕ່ແທນທີ່ຈະ dough ອ່ອນແລະພາດສະຕິກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫໍ່ມັນຢູ່ໃນຮູບເງົາແລະເອົາໃສ່ໃນເຢັນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, dough dough ເຂົ້າໄປໃນ layer ແລະຕັດອອກຕົວເລກຈາກມັນ.