ຊີ້ນໄກ່ແມ່ນລາຄາແພງທີ່ສຸດ, ນັ້ນແມ່ນຍ້ອນວ່າພວກເຂົາແຕ່ງກິນໄກ່ເລື້ອຍໆ. ແຕ່ແມ່ຍິງເລືອກເອົາວິທີທີ່ແນ່ນອນຂອງການປຸງແຕ່ງໄກ່. ແລະປົກກະຕິແລ້ວເພີ່ມມັນມັນຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຜັກ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບໄກ່ດ້ວຍການເພີ່ມຫມາກໄມ້. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຖ້າທ່ານເພີ່ມເຂົ້າຫນົມຫວານຫຼືຫມາກໄມ້ຫມາກນາວອື່ນໆກັບຊີ້ນໄກ່, ມັນຈະມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິຫຼາຍ.
ໄກ່ທີ່ມີລົດເຂັນຢູ່ໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເຂົ້າ - 100 ກໍາ
- mandarin - 2 ຊິ້ນ;
- lemon-2 lobules
- ຊອດສົ້ມ
- ຫມີ - 30 ກໍາ
- raisins-30 g
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- mayonnaise - 2 tbsp. ບ່ວງ
- rosemary - 2 ສາຂາ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ເຂົ້າຈີ່ແລະເພີ່ມເຂົ້າບ່ວງ raisins, ງາມນ້ໍາແລະແຕ່ງກິນພຽງເລັກນ້ອຍ. ຕື່ມເຄື່ອງເທດ. ກັບໄກ່ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຈືນມັນໂດຍປະສົມເກືອແລະປະເພດຕ່າງໆຂອງ pepper, ແລະ ແຊ່ນ້ໍາຊອດແຊ່ ເທິງ. ຕື່ມ rosemary ໄດ້. ໄກ່ຂີ້ເຜີ້ງແມ່ນ stuffed ກັບເຂົ້າ, ມັນເບີແລະນາວ. ເຊັດໄກ່ແລະຕິດກັບມັນຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ. ສະນັ້ນຊີ້ນຈະເປັນນ້ໍາຕານ. ຈູດໄກ່ໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. ໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາເຫັນວ່າໄຂມັນແມ່ນກຽມພ້ອມແລະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເຜົາມັນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາມັນອອກ. 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານພ້ອມ, ໃຫ້ໄຂ່ໄກ່ຂອງພວກເຮົາດ້ວຍ mayonnaise ແລະງາມນ້ໍາ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນພາຍໃຕ້ໄກ່ໄດ້.
ໄກ່ທີ່ມີລົດເຂັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາໄກ່ - 1 ກິໂລ;
- tangerines - 4 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ;
- ເກືອ
- pepper
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
mandarins ປອກເປືອກແບ່ງອອກເປັນສ່ວນ, ຖ້າຫາກວ່າຂະຫນາດໃຫຍ່ສາມາດຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼາຍໆພາກສ່ວນ. ຫນຶ່ງ mandarin, ໂດຍບໍ່ມີການແບ່ງປັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນ. ຂຸດຜັກທຽມແລະປະສົມມັນກັບຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ເພີ່ມພື້ນດິນ pepper. ການແຜ່ຂະຫຍາຍຜະສົມຜະສານຜົນຜະລິດຂອງ drumsticks ໄກ່, stir ແລະສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນສໍາລັບຄືນທັງຫມົດ.
ຫຼັງຈາກຊີ້ນໄດ້ຖືກຕົ້ມແລ້ວ, ຈົ່ງແຊ່ມັນເຂົ້າຈີ່. ເກືອແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຊີ້ນພ້ອມທີ່ຈະໃສ່ໃນແຜ່ນ, ແລະເອົານ້ໍາເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂັດແລະວາງໄວ້ພາຍໃຕ້ 10 ນາທີ. ໃນນ້ໍາມັນສະບຽງອາຫານໃນນ້ໍາມັນສະອາດ, ກະປ໋ອງກາກບອນ. ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາມັນແກງດ້ວຍໄກ່ແລະຕົບແຕ່ງດ້ວຍພາສາກຸ້ງ.
ໄກ່ທີ່ມີກ້ານມ່ວງໃນພາສາຈີນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາໄກ່ - 4 ຊິ້ນ;
- carrots-4 pcs
- tangerine-5 pcs
- ຖົ່ວເຫລືອງງອກ - 200 ກໍາ
- ຂິງຂົ້ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຊ້ອນ
- ເນີຍແຂງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- cognac - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຕື້ນ - 4 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນຖົ່ວເຫຼືອງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- paprika ground - ½ tsp;
- ເກືອ
- pepper
ການກະກຽມ
ຈາກຂາໄກ່, ພວກເຮົາເອົາກະດູກຂອງຂ້ອຍອອກ, ແລະຂຸດມັນດ້ວຍເກືອ. ຫມາກເລັ່ນຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະໃສ່ໃນເບື້ອງຕ່ໍາ. ໃນ
ໃນຂົ້ວຕົ້ມປະສົມ, ຜັກທຽມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, 1 ຖ້ວຍ. ບ່ວງນ້ໍາມັນຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຄື່ອງເທດແລະແກະສະຫຼັກຫອຍແລະຫອມ. ພວກເຮົາລຸດລົງຂາໃນການປະສົມນີ້ແລະດຶງເອົາມັນອອກຈາກມັນ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ 2 mandarins, ແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນ, ປະສົມກັບ soy ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນຂາໄກ່. ໃນແຊ່ frying ກະຈາຍ carrots ແລະ fillets ໄວ້ຈາກຂາ, ງາມຂອງ sauce ແລະບີບອອກນ້ໍາຈາກສອງ mandarins, ກວມເອົາກັບຝາແລະ stew ສໍາລັບ 20 ນາທີ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ຕາຕະລາງທີ່ມີ stew ກັບ fillet stewed ໄດ້, decorate ທີ່ເຫຼືອທີ່ມີ soy ແລະ mandarin.