Curd Gourmet ເປັນເຄື່ອງດື່ມຂະຫນົມປັງທີ່ເຮັດດ້ວຍເມັດທີ່ມີຄວາມລະອຽດອ່ອນແລະອ່ອນໆ. ການກະກຽມ cake Gourmand ເຖິງແມ່ນງ່າຍກວ່າ cookie ໃດ, ແຕ່ dessert ນີ້ແມ່ນ caloric ຫນ້ອຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ລາວກໍ່ມັກເດັກນ້ອຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາບໍ່ມັກເນີຍແຂງ. ໃຫ້ຄິດອອກສູດເພື່ອເຮັດໃຫ້ນັກອາຫານທີ່ມີເນີຍແຂງເຮືອນແກ້ວ.
Cottage Cheese Recipe
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- ເບີ - 100 ກໍາ
- ນ້ໍາ granulated - 0,5 ລາຍການ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 0,5 ລາຍການ;
- flour-2 items
- baking powder-2 tsp
- salt-pinch
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 300 g;
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- manga-1 tbsp ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake Gourmand, ເອົາເບີ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະຢ່າງລະອຽດ rub ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມໄຂ່ໄຂ່, ໄຂ່ສົ້ມແລະສັ່ນຈົນກ່ວາ້ໍາຕານໄດ້ຫມົດ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ homogeneous, creamy, tender mass ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຖັດເຂົ້າຜັດດ້ວຍເກືອແລະຜົງແປ້ງ, ໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນປະສົມ້ໍາຕານແລະໃສ່ນ້ໍາມັນແປ້ງດ້ວຍບ່ວງ. ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມອ່ອນໂຍນແລະກ້ຽງ. ພວກເຮົາເອົາມັນໄວ້ 15 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ.
ຢ່າເສຍເວລາ, ພວກເຮົາກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມປັງ, ນໍ້າຕານ, ຫມາກມ່ວງ, ສົ້ມເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂອງການປະສົມ, ເພີ່ມໄຂ່ຂາວແລະ whisk ຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາມວນມະຫາສະຫມຸດ lush homogeneous ແມ່ນໄດ້ຮັບ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, dough chilled ໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນ 15 ພາກສ່ວນແລະ rolled ອອກເຂົ້າໄປໃນ cake ແປ, ຫຼືພວກເຮົາມ້ວນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເປັນຫນຶ່ງ layer ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຕັດອອກແຜ່ນປ້າຍວົງກົມທີ່ມີ mug ໄດ້. ສໍາລັບແຕ່ລະສິ້ນ, ໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນແລະງໍ dough ເຄິ່ງຫນຶ່ງເຖິງ. ກົດຄ່ອຍໆໃສ່ແຂນແລະເຮັດໃຫ້ຫມາກເຍົາອ່ອນລົງຈາກຂ້າງເທິງ.
Bake ໃນ preheated ກັບເຕົາອົບ 220 C ສໍາລັບປະມານ 15 ນາທີ.
ເຄ້ກວັນຢຸດ Gourmet with cheese cottage
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 250 g;
- margarine-100 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 10 tbsp. ບ່ວງ
- flour-15 tbsp ບ່ວງ
- ໂຊດາ - 0, 5 ບ່ວງກາເຟ.
ສໍາລັບຄີມ:
- ເບີ - 200 ກໍາ
- ເນີຍແຂງ cottage - 200 g;
- ນົມ - 100 ມລ;
- ້ໍາຕານ - 10 tbsp. ບ່ວງ
- vanillin-5 g
- ຜົງໂກໂກ້ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກ, ຜັກບົ່ວເບີລິນທີ່ມີນ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຄີມ, ເນີຍແຂງ, ໄຂ່, ້ໍາຕານ, ສົ້ມ, ເນດ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກບິດຜ່ານແກະຊີ້ນແລະຮວບຮວມມະຫາຊົນຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມຈົນກວ່າມັນເປັນເອກະພາບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆງາມໃນ flour ແລະຄ່ອຍໆ stir ໃຫ້ dough ຈົນກ່ວາທັງຫມົດກ້ອນ disperse.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແບ່ງມັນອອກເປັນ 4 ສ່ວນ, ລີດລົງໄປໃນຊັ້ນບາງໆ, ເອົາໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ, ແລະກິນເຂົ້າຫນົມຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 170 °ສໍາລັບປະມານ 15 ນາທີ.
ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາກະກຽມຄີມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ມັນເບີທີ່ອ່ອນລົງໄດ້ດີກັບເຄື່ອງປົນເປື້ອນຈົນກ່ວາມະຫາສະມຸດ LUSH ຖືກສ້າງຂຶ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເນີຍແຂງ cottage, vanillin ແລະປະສົມ. ້ໍານົມແມ່ນປະສົມກັບ້ໍາຕານ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະຕົ້ມສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຢ່າງຖືກຕ້ອງງາມ້ໍານົມ້ໍານົມໃນມະຫາຊົນຂອງພວກເຮົາແລະ whisk ຢ່າງລະອຽດ.
ຄີມກຽມພ້ອມຢ່າງເຕັມທີ່ lubricate ຄີມແລະເຊື່ອມຕໍ່ກັບກັນແລະກັນ. ຫນ້າດ້ານຂ້າງແລະດ້ານເທິງແມ່ນຮາກດ້ວຍ crumbs ແລະຝຸ່ນ cocoa. ຕັດ dessert ເຂົ້າເຄືອບຮູບສີ່ລ່ຽມແລະເພີດເພີນກັບລົດຊາດ delicious ຂອງ curds ໄດ້.
"Lakomka" cake ສໍາລັບຄົນ lazy - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-500 g
- ເນີຍແຂງ cottage - 1 ກິໂລ;
- raisins-100 g
- margarine-500 g
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp.
ການກະກຽມ
ແນວໃດຂ້າພະເຈົ້າສາມາດແຕ່ງກິນ curd cheese ຢ່າງໄວວາ? ປະສົມກັບເນີຍແຂງປະສົມກັບຫມາກມີເນື້ອແລະ whisk ໃນມະຫາຊົນ lush homogeneous. ປາດ flour flour ແລະ knead dough ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນລີດເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນບາງໆປະມານ 1 ຊມ.
ດ້ວຍແກ້ວຫຼືແມ່ພິມ, ພວກເຮົາຕັດອອກຈາກແປ້ງແປ້ງຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃຫ້ມັນຂື້ນດ້ວຍໄຂ່ແລະສອກດ້ວຍນໍ້າຕານ. ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງຄີມເນີຍແຂງພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ສອງຈຸດເດັ່ນແລະ bake cake ໃນເຕົາອົບຢູ່ທີ່ 200 ° C ປະມານ 15 ນາທີ. dessert ບໍ່ສະດວກ, ແຕ່ dessert delicious ແມ່ນກຽມພ້ອມ!