ການກະກຽມ jam delicious ຈາກທັງຫມົດ melon favorite ຂອງທ່ານແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ແຕ່ນີ້ແມ່ນວິທີການແຕ່ງກິນມັນໃນ multivark ເປັນ, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານໃນລາຍລະອຽດ.
ສູດສໍາລັບ jam melon ໃນເຄື່ອງຄົວທີ່ມີຄວາມກົດດັນຫຼາຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເມລໍດສຸກ - 1,2 ກົກ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 750 g;
- citric acid - 1/2 tsp (ບໍ່ມີພູເຂົາ);
- ຖົ່ວ ດິນ (ດິນ) - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາດື່ມ - 1 tbsp.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາແບ່ງປັນຫມາກໂມທີ່ມີຫມາກທີ່ມີຫມາກມີດແຫຼມເປັນສອງສ່ວນແລະໃຊ້ບ່ວງຫນຶ່ງເພື່ອຂູດຈາກແກ່ນຂອງແກ່ນ. ຈາກດ້ານນອກດ້ວຍຊັ້ນບາງໆພວກເຮົາຕັດຜິວຫນັງທັງຫມົດທີ່ພວກເຮົາບໍ່ຕ້ອງການ. ນອກຈາກນັ້ນກ່ຽວກັບເກັດເອເລັກໂຕຣນິກທີ່ພວກເຮົາວັດແທກຈໍານວນຂອງ melon ທີ່ຖືກກໍານົດໂດຍສູດແລະປວດທັງຫມົດທີ່ມີ cubes 2-3 cm.
ໃນເຕົາຂອງເຄື່ອງໃຊ້ໃນນ້ໍາດື່ມ, ໃຫ້ອາຊິດ citric, ້ໍາຕານທັງຫມົດແລະ, ປະສົມມັນດ້ວຍ spatula, ເຮັດໃຫ້ລະລາຍໃນເວລາທີ່ຢານ້ໍາໄດ້ຫັນໄປແລ້ວ, ແບບ "Quenching". ເມື່ອເຫັນວ່ານ້ໍາຢານ້ໍາຕົ້ມ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນທີ່ກຽມໄວ້ຂອງຫມາກໂມແລະປ່ຽນ "ຂົ້ວ". ຫຼັງຈາກ 35 ນາທີປິດເຄື່ອງຫຼັບຄວາມດັນຫຼາຍໆຊະນິດແລະເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມເຢັນລົງໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາປ່ຽນແປງລະບອບເກົ່າ, ພວກເຮົາໄດ້ນໍາເຂົ້າເຂົ້າຫອມກິ່ນຂອງດິນໄຄແລະປຸງແຕ່ງທັງຫມົດ 1 ຊົ່ວໂມງແລະ 20 ນາທີ. ພວກເຮົາໄດ້ແຈກຢາຍອາຫານໂປດປະສົມທີ່ສຸດໃສ່ຫມໍ້ແກ້ວ, ແກ້ວຈອກແລະມ້ວນໃຫ້ພວກມັນຂື້ນກັບບ່ອນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍການປົກຫຸ້ມ.
ຂີ້ຝຸ່ນຈາກຫມາກໂມທີ່ມີນາວໃນຫຼາຍໆຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫວານ - 1,3 ກຼາມ;
- ້ໍາຕານທີ່ດີ - 800 g;
- ສານສະກັດຈາກ vanilla - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຊາມ (ຂະຫນາດໃຫຍ່) - 1 ຊິ້ນ;
ການກະກຽມ
ອີງໃສ່ຫຼັກການຂອງສູດທໍາອິດ, ກະກຽມຫມາກໂມແລະວັດແທກນ້ໍາຫນັກທີ່ຕ້ອງການ. ພຽງແຕ່ຕັດມັນດ້ວຍພຽງແຕ່ຕ່ອນພຽງເລັກນ້ອຍ oblong. ພວກເຮົາຍ້າຍເມືອກເຂົ້າໃນ multivark ແລະງາມມັນໃນນ້ໍາຕານທີ່ດີ, ຂາວ. ພວກເຮົາປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຕໍາແຫນ່ງນີ້ 2.5 ຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນ "Baking" mode, ພວກເຮົາແຕ່ງກິນ melon ໃນນ້ໍາຂອງພວກເຮົາສໍາລັບ 60 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປິດແລະປິດ multivark ສໍາລັບ 8 ຊົ່ວໂມງ. ຫລັງຈາກທີ່ເປີດເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າແລ້ວ, ພວກເຮົາເຂົ້າໄປໃນເຕົ້າຫມາກນາວທັງຫມົດທີ່ແປກປະຫລາດໂດຍຜ່ານເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນ, ສານສະກັດຈາກ vanilla ແລະ "Bake" ທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຕິດຕໍ່ມັນອີກ 60 ນາທີ.
jam ນີ້ຈະຂ້ອນຂ້າງຫນາແຫນ້ນ, ສະນັ້ນພວກເຮົາຈະບໍ່ສາມາດຟັນມັນໄດ້. ພວກເຮົາໄດ້ເຜີຍແຜ່ອາຫານໂປດທີ່ມີບ່ວງຫຼາຍກວ່າຖ້ວຍຂີ້ເຫຍື້ອໃນເຕົາອົບແລະບ່າ.