Sorbet ແມ່ນ, ໃນຄວາມຈິງແລ້ວ, ເປັນ ຫມາກບໍລິສຸດທີ່ ແທ້ຈິງ. ແລະເນື່ອງຈາກວ່າ dessert ດັ່ງກ່າວບໍ່ໄດ້ມີ gram ຂອງໄຂມັນ, ມັນເປັນວິທີການຄືຊິຢ່າງເຕັມທີ່ເພື່ອກະລຸນາຕົວທ່ານເອງໃນຄວາມຮ້ອນຮ້ອນ. ມັນຈະໃຫ້ຄວາມສົດໃຫມ່ຕື່ມອີກ.
ວິທີການແຕ່ງກິນ sorbet plum-mint?
ສ່ວນປະກອບ:
- plums - 12 ຊິ້ນ;
- mint-6 leaves
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເອົາຫມາກພົ່ນອອກຈາກກະດູກ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະວາງໃນ saucepan ໄດ້. ຕື່ມ້ໍາຕານ, ນ້ໍານາວແລະເມັດທີ່ຂັດ. ປົນແລະຕົ້ມທັງຫມົດຮ່ວມກັນສໍາລັບເວລາຫຼາຍນາທີກ່ຽວກັບໄຟຊ້າ, ຈົນກ່ວາອ່ອນຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້. ແລະໃນເວລາທີ່ມະຫາຊົນຕົກລົງ, ຄັ້ງທໍາອິດ, ພວກເຮົາກໍປີນມັນກັບເຄື່ອງປັ່ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາກໍເຊັດມັນຜ່ານຖາດ. ພວກເຮົາເອົາມັນໄວ້ໃນຖັງແລະຊ່ອນມັນໄວ້ໃນເວລາສອງຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ. ໄລຍະເວລາ, sorbet ຄວນຈະຖືກສະກັດແລະປະສົມດັ່ງນັ້ນໄປເຊຍກັນກ້ອນບໍ່ປະກອບ.
ຫມາກໂມແລະ peppermint sorbet
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໂມ - 2 ກຼາມ;
- lime-3 pieces
- mint-1 bunch
- rum white-3 tbsp ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ - 1,5 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາເກືອ 1 ຈອກ.
ການກະກຽມ
ເນື້ອຫນັງຫມາກເຜັດ (ຂີ້ເຫຍື້ອແລະປອກເປືອກ), ນ້ໍາຈືດ, ເກືອ, ນໍ້າຕານແລະ rum ແມ່ນຖືກໃສ່ເຂົ້າໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະກາຍເປັນມວນດຽວກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໃບທີ່ມີກິ່ນຫອມລະອຽດ (ເລັກນ້ອຍຫຼາຍກ່ວາບ່ວງ) ແລະ whisk ຮ່ວມກັນຈົນກ່ວາມິນແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ. ແລະຖ້າທ່ານເປັນເຈົ້າຂອງຄວາມສຸກຂອງຜູ້ຜະລິດຄີມກ້ອນພາຍໃນປະເທດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບັນຫາຂອງທ່ານຫມົດແລ້ວ - ຜູ້ຊ່ວຍຈະເຮັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານສາມາດຈັດການໄດ້ໂດຍບໍ່ມີມັນ.
ໃຫ້ປະລິມານມຶນເມືອກ - ນ້ໍາຈືດເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເກັບມ້ຽນທີ່ປິດປະຕິກິລິຢາແລະຊ່ອນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ແລະເນື່ອງຈາກວ່າມັນແມ່ນແຫຼວຫຼາຍ, ຂະບວນການແຂງຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 6 ຊົ່ວໂມງ. ໃນເວລາດຽວກັນທຸກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບ sorbet ແລະປະສົມມັນຢ່າງລະອຽດ. ມັນເປັນບັນຫາ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າມັນ! ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການຫມາກແຫ້ງທີ່ມີຫມາກໂມທີ່ສວຍງາມ, ແລະບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນກ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຕ້ອງໃຊ້ເວລາ 15 ນາທີກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮັບອຸປະກອນຈາກເຄື່ອງແຊ່ເຢັນ - ມະຫາຊົນຈະກາຍເປັນຫຼາຍ.
sorbet ເມັດທີ່ມີຫມາກ kiwi
ສ່ວນປະກອບ:
- kiwi-1 kg
- mint-1 bunch
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 3 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
Kiwi ແມ່ນ peeled, ຕັດແລະສົ່ງກັບໂຖປັດສະວະປັ່ນ. ໃນນັ້ນພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນລ້າງອອກແລະແຫ້ງ. ໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ whisk ໃນບໍລິສຸດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງແລະນ້ໍານາວແລະ whisk ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ - ອີງຕາມມາດຕະຖານ: ພວກເຮົາເຊື່ອງມັນໃນຕູ້ແຊ່ແລະເບິ່ງຫາມັນຈົນກວ່າມັນຈະຄັກ. ຢ່າລືມທີ່ຈະປົນແລະເອົາຕົວຢ່າງຈາກຊ່ວງເວລາ.