Pike ໃນເຕົາອົບໃນໃບຜັກແມ່ນ delicious ຫຼາຍ, ມີນ້ໍາແລະອ່ອນ. ປາສາມາດໄດ້ຮັບການ baked ກັບ carcass ທັງຫມົດຫຼືຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຈາກ fillet ຂອງ pike ໄດ້ອອກ cutlets stunning ແລະມ້ວນ, ແລະ pike stuffed ຈະເປັນໄມ້ປະດັບຂອງຕາຕະລາງງານບຸນທຸກ.
ວິທີການແຕ່ງກິນນ້ໍາພົ່ນຢູ່ໃນເຕົາອົບໃນເຕົາອົບ?
ອາຫານຈາກ pike ໃນເຕົາອົບສາມາດເຮັດໄດ້ງ່າຍພຽງແຕ່ແຕ່ໃນທຸລະກິດອື່ນໆ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີລັກສະນະບາງຢ່າງຂອງປານີ້. ຄໍາແນະນໍາທີ່ນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້ຈະຊ່ວຍຈັດກຽມອາຫານປະໂຫຍດຈາກປານີ້ຢ່າງໄວວາແລະບໍ່ມີຄວາມສັບສົນ.
- ເພື່ອກໍາຈັດກິ່ນຫອມຂອງຕົມ, carcass pike ແມ່ນເກັບຢູ່ໃນ້ໍານົມຫຼາຍຊົ່ວໂມງ.
- ຈົ່ງຕົ້ມນ້ໍາຂັງທັງຫມົດໃນເຕົາອົບເທົ່ານັ້ນເມື່ອມັນສົດ. ຜະລິດຕະພັນ frozen ແມ່ນດີກວ່າການນໍາໃຊ້ສໍາລັບ cutlets ປຸງແຕ່ງອາຫານ.
- ຫົວມ້າເລັກສາມາດປະໄວ້ໄດ້, ແຕ່ວ່າມັນຕ້ອງຖືກເອົາອອກ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ pike ໃນເຕົາອົບໄດ້ຫມົດ?
Pike, baked ໃນ foil, ເປັນການປິ່ນປົວທີ່ດີເລີດສໍາລັບການຄ່ໍາງ່າຍດາຍແລະສໍາລັບຕາຕະລາງງານບຸນ. ວິທີການປຸງແຕ່ງນີ້ແມ່ນດີເພາະວ່າປາອອກມາບໍ່ແຫ້ງ, ແຕ່ອ່ອນແລະມີນ້ໍາ. ດີ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເອົາເປືອກ, ມັນບໍ່ແມ່ນບັນຫາທັງຫມົດ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການເປີດຊຸດແລະ bake ຈົນກ່ວາສີແດງໃນທີ່ສຸດ.
ສ່ວນປະກອບ :
- pike-550 g
- ນ້ໍາຈືດ - 20 ມລ;
- ຄີມສົ້ມ - 120 ກໍາ;
- ອາຫານສໍາລັບປາ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- parsley greens
ການກະກຽມ
- ປາຖືກອະນາໄມ, ຂັດດ້ວຍເກືອແລະເຄື່ອງເທດ, sprinkled ກັບນ້ໍານາວ.
- ຄີມ Sour ແມ່ນປະສົມກັບສີຂຽວ.
- ປາແມ່ນມີປະສົມກັບສົ້ມ, ວາງໄວ້ໃນຟອງ, ຫຸ້ມແລະອົບໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຢູ່ 180 ອົງສາ.
Pike stuffed ໃນເຕົາອົບໄດ້
Pike ໃນ foil, stuffed ກັບເຂົ້າແລະຜັກ, - delicacy ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ delicious, ແຕ່ຍັງງາມ. ແລະດັ່ງນັ້ນ, ທາງລຸ່ມຂອງປາບໍ່ໄດ້ຖືກໄຟໄຫມ້, ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະຈັດວາງ pike ທີ່ບໍ່ສຸດ foil ຕົວຂອງມັນເອງ, ແຕ່ສຸດ cushion ຜັກບົ່ວ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້ຕາຕະລາງໃນອາຫານກະກຽມ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຕາຫນ່າງ mayonnaise, ແລະຍັງ decorate ມັນມີສະຫມຸນໄພສົດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເວີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- pike-1 piece
- ເຂົ້າ - 150 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- bulbs - 2 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, basil, marjoram;
- lemon-1/2 pcs
- mustard - 3 ບ່ວງກາເຟ;
- ຄີມສົ້ມ - 80 ກໍາ.
ການກະກຽມ
- Carcase sprinkled ກັບເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ຜັກທຽມ.
- ຜັກບົ່ວທີ່ແຕກຫັກແມ່ນຂົ້ວ, ຫມາກມີເນື້ອແມ່ນຖືກເພີ່ມແລະຫີນທີ່ອ່ອນເພຍ.
- ສົມເຂົ້າຕົ້ມກັບຜັກ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ໄຂ່ແລະປະສົມ.
- ໃສ່ແຜ່ນເຈາະໃນ 2 ຊັ້ນ, ຈັດວາງຟໍໃນສະຖານທີ່ເທິງ, ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ.
- ຢູ່ໃນທ້ອງຂອງປາໃຫ້ໃສ່ຖູ, ເອົາລວດແລະເອົາແກະໃສ່ຜັກບົ່ວ.
- ຄີມສົ້ມຖືກປະສົມກັບປາແປນແລະປາຂັດ, ເອົາຊ້ອນນາວໃສ່ດ້ານເທິງ, ກວມເອົາດ້ວຍແຜ່ນໃບ.
- ຢູ່ທີ່ 190 ອົງສາ pike stuffed ໃນເຕົາອົບໃນ foil ຈະກຽມພ້ອມໃນ 1 ຊົ່ວໂມງ.
Pike ໃນເຕົາອົບທີ່ມີມັນຕົ້ນ
Pike ໃນເຕົາອົບທີ່ມີມັນຕົ້ນແລະ mayonnaise, ອາຫານແມ່ນ appetizing ແລະປະຕິບັດຫຼາຍ. ມັນແມ່ນສະດວກໃນເວລາທີ່ອາຫານຕົ້ນຕໍແລະເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມໄດ້ຖືກກະກຽມໃນເວລາດຽວກັນ. ພວກເຂົາແລກປ່ຽນລົດຊາດ, ແລະອາຫານກາຍເປັນທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈຫລາຍ. ຄາເຟແລະຜັກບົ່ວໃນເວລາດຽວກັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕື່ມ, ທ່ານສາມາດຂຸດຄົ້ນຕົວເອງກັບມັນຕົ້ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- pike-1,5 kg
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ມັນຕົ້ນ - 5 ເມັດ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- mayonnaise, ຄີມສົ້ມ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, coriander.
ການກະກຽມ
- Pike ຕັດເປັນຕ່ອນ, ເກືອ, sprinkled ກັບເຄື່ອງເທດ.
- ຜັກປອກເປືອກແຕກ.
- ອົງປະກອບທັງຫມົດແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຟອມ.
- ທາງເທີງທີ່ມີ poured mayonnaise - ສົ້ມປະສົມ.
- ຮູບແບບດັ່ງກ່າວແມ່ນປົກຫຸ້ມດ້ວຍຟູມແລະຕົ້ມຢູ່ 200 ອົງສາສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ນາທີ 10 ກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເອົາຟໍໃນການສ້າງເປັນເປືອກ.
Pike ໃນຄີມສົ້ມໃນເຕົາອົບໄດ້
Pike, baked ໃນ foil ໃນເຕົາອົບ, ມີການເພີ່ມຂອງຄີມສົ້ມ turns ອອກມີນ້ໍາຫຼາຍ. ການນໍາໃຊ້ນ້ໍານາວແລະເຄື່ອງເທດຈະຊ່ວຍໃຫ້ເນັ້ນຫນັກໃສ່ລົດຊາດທໍາມະຊາດຂອງປາ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການນ້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍ, ທ່ານສາມາດ bake ມັນໃນເວລາ 25 ນາທີໃນຟໍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປາດອອກແລະປຸງແຕ່ງອາຫານອີກ 15-20 ນາທີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- pike-1 kg
- ຄີມສົ້ມ - 800 ກໍາ;
- ເບີ - 30 ກໍາ
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກດໍາ, ສີດໍາ.
ການກະກຽມ
- pike ແມ່ນ gutted, ລ້າງແລະ rubbed ກັບເກືອ, ເຄື່ອງເທດແລະ oiled ກັບປາ.
- ວາງເທິງຟາວແລະສໍາລັບ 10 ນາທີທີ່ສົ່ງໄປເຕົາອົບທີ່ມີອຸນຫະພູມ 220 ອົງສາ.
- ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ປາທີ່ມີຄີມສົ້ມ.
- ປິດໃບມ່ວງແລະຢູ່ 180 ອົງສາຂີ້ເຫຍື້ອໃນຄີມສົ້ມຢູ່ໃນເຕົາອົບໃນໃບມ່ວງຈະກຽມພ້ອມໃນ 40 ນາທີ.
Pike ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະມັນເບີ
Pike baked ກັບຜັກໃນເຕົາອົບໄດ້, ມັນ turns ອອກ appetizing, ມີກິ່ນຫອມແລະຫຼາຍທີ່ອ່ອນໂຍນ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການໂດຍບໍ່ມີເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ມັນແມ່ນພຽງພໍສໍາລັບຜັກທີ່ມີປາທີ່ຖືກອົບ. ນ້ໍານາວແລະການນໍາໃຊ້ສີຂຽວທີ່ມີກິ່ນຫອມຈະຊ່ວຍແກ້ໄຂປາທີ່ມີກິ່ນຫອມບໍ່ດີ. ຄຽງຄູ່ກັບຜັກບົ່ວແລະມັນເບີ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມມັນຕົ້ນເພື່ອອາຫານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- pike-1,2 kg
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ;
- flour-20 g
- ຄີມສົ້ມ - 200 ກໍາ;
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- parsley, basil - ເຄິ່ງຫນຶ່ງປອນ.
ການກະກຽມ
- ການ carcass ຂີ້ເຫຍື້ອແລະລ້າງໃນແລະພາຍນອກແມ່ນ sprinkled ກັບນ້ໍາເຄິ່ງນາວ.
- ປະສົມຄີມສົ້ມ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ເກືອແລະຜັກທຽມ.
- ຊອດທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແມ່ນ carcass ໄຂມັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະປະໄວ້ສໍາລັບຊົ່ວໂມງ.
- ຜັກບົ່ວແລະ carrots shred ກັບ mugs.
- ກະຈາຍສິ້ນຂອງຜັກທຽມກ່ຽວກັບໃບກ້ຽງ, ໃສ່ຫມໍ້.
- ໃນຍັງເຫຼືອເຫຼືອ, ງາມໃນ flour, ເຮັດໃຫ້ສີຂຽວແລະປະສົມ.
- ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບແມ່ນຢູ່ໃນທ້ອງຂອງປາ, ປະມານວາງຜັກ.
- ປິດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີຟອງແລະ 200 ອົງສາກຽມເວລາ 40 ນາທີ.
Pike baked ກັບເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບ
Pike ກັບເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບໄດ້ - ເຖິງແມ່ນວ່າງ່າຍດາຍຫຼາຍທີ່ຈະກະກຽມ, ແຕ່ຈາກນີ້ບໍ່ມີລົດຊາດມີລົດຊາດຫນ້ອຍ. ຖ້າເປັນທີ່ຕ້ອງການ, ສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມສາມາດໃສ່ເຂົ້າໄປໃນທ້ອງຂອງປາ, ຫມາກໂມແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຈຸດປະສົງເຫຼົ່ານີ້. ກ້ານສາມາດຖືກບັກທັງຫມົດຫຼືຕັດກ່ອນຕັດມັນເປັນຕ່ອນແລະຈອກດ້ວຍແຫວນຜັກບົ່ວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- pike-1,5 kg
- ນ້ໍານາວ;
- ເນີຍແຂງ.
ການກະກຽມ
- ປາ້ໍາຕານແມ່ນເກືອ, peppered, sprinkled ກັບນ້ໍານາວ, ຈັດໃສ່ໃນເອກະສານ foil, ຫໍ່ແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບໄດ້.
- ເຂົ້າຫນົມຫວານໃນ 180 ອົງສາສໍາລັບ 40 ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປິດຝາ, ເອົາເປັດກັບເນີຍແຂງແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາສີແດງ.
Pike steak ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສູດສໍາລັບ pike ໃນເຕົາອົບແມ່ນ ງ່າຍດາຍດັ່ງນັ້ນມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງໂດຍຜູ້ທີ່ເຂົ້າໃຈພຽງແຕ່ພື້ນຖານຂອງສິນລະປະ culinary. steaks ປາ ສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບປະກັນໃຫ້ກັບຕາຕະລາງທີ່ມີ garnish ຂອງຜັກ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ບາງປະເພດອາຫານຫວ່າງໃນອາຫານ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງໄປຍັງ marinade.
ສ່ວນປະກອບ:
- pike carcass-15 kg
- mayonnaise-250 g
- ຜັກບົ່ວ - 300 ກໍາ
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ປາໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ຂຸດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕັກ 2 ຊຕມ.
- ຜັກບົ່ວທີ່ຖືກລົ່ນຖືກປະສົມກັບ mayonnaise, ຊີ້ນ, ເກືອແລະເຄືອບຊີ້ນ.
- ໃສ່ແຜ່ນເຈາະໃສ່ແຜ່ນໃບ, ເອົານ້ໍາມັນໃສ່ນ້ໍາມັນແລະໃສ່ປາ, ກວມເອົາດ້ວຍຟູແລະຢູ່ 180 ອົງສາ bake ເວລາ 20 ນາທີ.
- ຟອງໄດ້ຖືກເປີດເຜີຍ, ແລະຫຼັງຈາກທີ່ປະມານ 10 pikes ໃນເຕົາອົບ, ມັນຈະກາຍເປັນ crust ເປັນ crust.
Cutlets ຈາກ pike ໃນເຕົາອົບໄດ້ - ສູດ
Pike ໃນເຕົາອົບໃນ foil ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມບໍ່ພຽງແຕ່ທັງຫມົດຫຼືຕ່ອນ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນຮູບແບບ cutlets delicious ໄດ້. ສໍາລັບການກິນຂອງເຂົາເຈົ້າ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ປາສົດຫຼືປາ frozen. ຮັບປະທານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ທີ່ດີທີ່ສຸດກັບນ້ໍາຄີມ, ສໍາລັບຄີມນີ້ປະສົມກັບຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະເກືອ.
ສ່ວນປະກອບ:
- fillets of pike-700 g
- ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 3 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ.
ການກະກຽມ
- Pike fillets, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແມ່ນດິນທີ່ມີ grinder ຊີ້ນເປັນ.
- ຕື່ມເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, ເກືອ, ຫມາກພິກ.
- cutlets ຮູບແບບ, ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຖາດ baking, ກວມເອົາ foil.
- ລະມັດລະວັງກວມເອົາຜະລິດຕະພັນດ້ວຍເອກະສານທີສອງຂອງຟໍ, ແຄມແມ່ນ fastened ແລະການກະກຽມສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຢູ່ 180 ອົງສາ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, foil ໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກແລະ baked cutlets pie ຈາກ pike ໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາ ruddy.
Pike ມີເຫັດໃນເຕົາອົບໄດ້
Pike, baked ກັບເຫັດໃນເຕົາອົບ, ເປັນການປິ່ນປົວທີ່ດີເລີດທີ່ຈະ decorate ຕາຕະລາງໃດຫນຶ່ງ. ໃນທໍາອິດມັນອາດເບິ່ງຄືວ່າມັນເປັນເລື່ອງຍາກທີ່ຈະກຽມອາຫານນີ້, ແຕ່ນີ້ແມ່ນບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ຕາມຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈະກົງກັນ. ໃນທີ່ສຸດ, ຖ້າຕ້ອງການ, carcass ສາມາດ sprinkled ມີເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະ baked ກັບ crust ເປັນ crust.
ສ່ວນປະກອບ:
- pike-1 piece
- ເຫັດ - 150 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 150 ກໍາ;
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ຢາສະຫມຸນໄພ.
ການກະກຽມ
- Pike ແມ່ນຖືກຕັດຕາມຫລັງ, ເອົາສັນຕາມລວງຍາວ, ເອົາປາແລະກະດູກອອກ.
- ຜັກຕັດຫຍ້າຜ່ານ.
- ຕື່ມຄີມສົ້ມ, podsalivayut.
- ໃສ່ແຜ່ນໃບຂອງໃບມ່ວງວາງແຄວ້ນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍເກືອ, ເອົາໃສ່ບ່ອນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຜ້າໃບ.
- ຢູ່ 180 ອົງສາ, ເຄື່ອງຈັກໃນການເຕົາອົບໃນເຕົາອົບຈະກຽມພ້ອມໃນ 40 ນາທີ.
Pike ໃນວິທີການຕໍາແຫນ່ງໃນເຕົາອົບໄດ້ - ສູດ
ສູດຂອງ pike ໃນເຕົາອົບໃນ foil, ທີ່ຖືກນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້, ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອກະກຽມອາຫານຕໍາແຫນ່ງທີ່ແທ້ຈິງ. pike stuffed turns delicious ແລະເບິ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ໃນຕາຕະລາງ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນການກະກຽມອາຫານແມ່ນການເອົາຜິວຫນັງຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະຖືກຕ້ອງ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້ຕາຕະລາງ, ທ່ານສາມາດ decorate ອາຫານຂອງທ່ານເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- pike carcass-1 kg
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 50 ມລ;
- ຂະຫນົມຫວານ - 2 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ແຊ່ແຂໍງ - 100 ກໍາ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- bow-2 heads
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ປາໄດ້ຖືກອະນາໄມແລະຜິວຫນັງໄດ້ຖືກຈັບດ້ວຍມີດ, ມັນຖືກແຍກອອກຈາກຊີ້ນ.
- ຜັກບົ່ວແມ່ນຜັກແລະຫມາກຂົ້ວລະອຽດ.
- fillets ປາແມ່ນແຍກອອກຈາກກະດູກ.
- ເຫັດຖືກອະນາໄມແລະຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- Fillet, ແຊ່ນ້ໍາໃນເຂົ້າຈີ່້ໍານົມ, ເຫັດແລະຜັກທຽມແມ່ນຜ່ານ grinder ຊີ້ນ.
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ເຄື່ອງເທດ, ໄຂ່ແລະປະສົມ.
- ຜິວຫນັງແມ່ນ stuffed ກັບຊີ້ນ minced.
- ໃສ່ຫມໍ້ເຂົ້າຈີ່, ເອົານ້ໍາມັນໃສ່ນ້ໍາມັນ, ໃສ່ແຫວນຜັກບົ່ວແລະຕົ້ມໄຂ່.
- ຢູ່ 180 ອົງສາ, ກະດູກໃນແບບຟອມຂອງຕໍາແຫນ່ງຢູ່ໃນຟອງຈະກຽມພ້ອມໃນ 40 ນາທີ.
ມ້ວນ Pike ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສູດນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍທີ່ນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້ຈະຊ່ວຍກະກຽມມ້ວນແຊບໄດ້. ມັນຈະມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາ, ອ່ອນໆ, ແລະມັນສາມາດກິນໄດ້ທັງຮ້ອນແລະເຢັນ. ມ້ວນສໍາເລັດຮູບແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ໃນທີ່ນີ້ເປັນເຫັດໃຊ້ປຸງແຕ່ງເຫັດ, ແຕ່ເຫັດອື່ນໆແມ່ນເຫມາະສົມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- pike-1 piece
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເຂົ້າຈີ່ຂາວ - 1 ຊໍ່;
- ເນີຍ - 50 ກໍາ
- ແຊ່ແຂໍງ -200 ກໍາ
- rosemary ຕົ້ມ, thyme, oregano - ສໍາລັບ½ tsp;
- ເກືອ, ປະສົມຂອງຫມາກພິກເປັນ.
ການກະກຽມ
- Pike ໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ແຍກ fillet ຈາກກະດູກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ grind ມັນໃນ grinder ຊີ້ນເປັນ.
- ຂັບລົດຢູ່ໃນໄຂ່, ເອົາເຄື່ອງເທດ, ເກືອ, ເຂົ້າຈີ່ກ່ອນເຂົ້າຈີ່ແລະປະສົມ.
- ຜັກບົ່ວລະອຽດອ່ອນ, ເຫັດຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະຂົ້ວ.
- ໃສ່ໃບຟອງໃສ່ແຜ່ນຊັ້ນຫນາ 1 ຊມ, ກະຈາຍເຫັດກັບຜັກບົ່ວແລະໃສ່ກັບມ້ວນ.
- ຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາ, ກະດູກຫອຍແມ່ນຖືກອົບໃນເຕົາອົບສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ເປີດຝາປິດ, ຂຸດມ້ວນດ້ວຍເນີຍແຂງແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບຈົນກວ່າມັນຈະເລີນ.