ສະຫລັດທີ່ອົບອຸ່ນກັບໄກ່

ສະຫຼັດສະຫລັດ ກັບໄກ່ບາງຢ່າງເຖິງແມ່ນວ່າລີ້ນບໍ່ໄດ້ຫັນມາເອີ້ນວ່າພຽງແຕ່ອາຫານວ່າງ. ນີ້ແມ່ນອາຫານເຕັມ, ແລະມີລົດຊາດຫຼາຍແລະສົມບູນແບບ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີສໍາລັບອາຫານເຊົ້າແລະຄ່ໍາ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຄວາມຮັກ - ມັນບໍ່ຫນັກແລະຈະໃຫ້ທຸກຄົນມີໂອກາດທີ່ຈະສືບຕໍ່.

ສູດສໍາລັບສະຫຼັດອົບອຸ່ນກັບໄກ່ໄດ້ຖືກພົບເຫັນໃນຫນ້າເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຮົາແລ້ວ. ນີ້ແມ່ນ ສະຫຼັດ ອົບອຸ່ນ ທີ່ມີເຫັດ , ເຊັ່ນດຽວກັບໄກ່ແລະຜັກແລະແມ້ກະທັ້ງມີຫມາກພ້າວ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ພວກເຂົາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສູດໃຫມ່ຈະໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມແລະຈະເພີ່ມຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານຂອງທ່ານ.

ສະຫຼັດທີ່ອົບອຸ່ນກັບໄກ່ແລະຫມາກພິກແດງ

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄກ່ - 200 ກໍາ
• ເປີເຊຍບັນແກເລຍສີແດງ - 0,5 ເອກະສານ;
• pepper bulgarian yellow-0,5 pcs
• ຫມາກເລັ່ນ cherry - 5 ຊິ້ນ;
• ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
• Butter - 15 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາເວີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• basil (dried) - 0,5 tsp.
• ເມັດ Mustard - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• parsley-05 beam
• ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ກຸ້ງໄກ່ລ້າງ, ແຊ່ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງໆ. ເຂົ້າຈີ່ໃນມັນເບີຈົນກ່ວາພ້ອມແລະເອົາໃສ່ແຜ່ນ. ແລະໃນແຊ່ frying ດຽວກັນເພີ່ມນ້ໍາເວີແລະສອງສາມນາທີຜັກທຽມຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ແຕກຂັງ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະບໍ່ຕ້ອງລະມັດລະວັງ - ຖືກເຜົາ, ຜັກທຽມຈະຂົມຂື່ນບໍ່ດີ! ທັນທີທີ່ເພິ່ນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະໃຫ້ນ້ໍາມັນກິ່ນຫອມຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາຖິ້ມເມັດ pepper Bulgarian ແລະຫມາກເລັ່ນເຄິ່ງຫນຶ່ງເຂົ້າໃນແຊ່ frying. ຈືດໆ, ເກືອ, ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ປະສົມຜັກດ້ວຍໄກ່ອົບອຸ່ນອີກ. ໃຫ້ສະຫຼັດສະຫຼັດດ້ວຍແປ້ງແປ້ງແລະເມັດຜັກສົ້ມ, ແລະທັນທີໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ກັບຕາຕະລາງ.

ສະຫລັດທີ່ອົບອຸ່ນກັບໄກ່ແລະຫມາກຖົ່ວຂຽວ

ສ່ວນປະກອບ:

• ກຸ້ງໄກ່ - 250 ກໍາ;
• string beans-100 g
• tomato-1 pc
• ສະຫຼັດສີຂຽວ - 1 ຊອງ;
• ນ້ໍາມັນ - ສໍາລັບ frying;
• ເມັດຫມາກງາ - 0.5 ໂຕນ.

ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:

• ນ້ໍາເວີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາມັນມະນາວ - 2 ຊ້ອນຊາ.
• peel lemon (grated) - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• mustard - 2 ບ່ວງກາເຟ;
• ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
• ຂີງ (ຮາກ) - 0.5 ຊມ;
• thyme (ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ) - 0,5 tsp.
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.

ສໍາລັບ glaze:

• ສົ້ມ balsamic - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ້ໍາຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ຕັດຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນແຖບຂະຫນາດນ້ອຍແລະຈືນເຂົ້າໃນນ້ໍາມັນເວີຈົນກ່ວາເປືອກຫນາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຫມາກຖົ່ວຂຽວ (ຖ້າທ່ານຕົ້ມແລ້ວ, ຢ່າລໍຖ້າຈົນກ່ວາທ່ານມ້ວນຄືນ - ຖິ້ມມັນຢ່າງປອດໄພໃນກະດານ). ຈູດ, ຜັກທຽມແລະ stew ສໍາລັບປະມານ 5 ນາທີ, stirring. ສໍາລັບການຕື່ມ, ປະສົມຂີງຂົ້ວ, ຜັກທຽມແລະ zest ໂດຍຜ່ານຫນັງສືທີ່ມີນ້ໍານາວ, ນ້ໍາເວີ, mustard. Solim ກັບລົດຊາດແລະລະດູທີ່ມີ thyme.

ໃນແຊ່ frying ແຍກຕ່າງຫາກ lightly fry ແກ່ນ sesame. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ສົ້ມ balsamic ກັບ້ໍາຕານໃນ saucepan, ແລະຄວາມຮ້ອນສໍາລັບປະມານ 10 ນາທີກ່ຽວກັບໄຟຊ້າ. ພວກເຮົາໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ glaze ບໍ່ໄດ້ຖືກເຜົາ.

ໄກ່ພ້ອມກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວປະສົມກັບຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກເລັ່ນແລະເອົາໃສ່ໃບຂອງ lettuce. ພວກເຮົາງາມໃນໄລຍະ dressing ແລະ glaze ເທິງ, sprinkle ເມັດຫມາກງາ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ເປັນ masterpiece culinary ຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນກຽມພ້ອມ!

ສະຫຼັດທີ່ອົບອຸ່ນກັບໄກ່ແລະ mozzarella

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄກ່ເຕົ້ານົມ - 1 ຊິ້ນ;
• ຫມູ mozzarella - 10 ບານ;
• avocados - 1 ຊິ້ນ;
• ຜັກທຽມສົດ - 200 ກໍາ
• ຫມາກ Cedar - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາມັນມະນາວ - 1 ຊ້ອນຊາ
• ເນີຍແຂງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາເວີ - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ຫນ້າທໍາອິດພວກເຮົາ marinate ນົມ. ປົນນ້ໍາຊອດແລະນ້ໍາມັນອວບນ້ໍາມັນ. Solim, pepper. ງາມນີ້ໄກ່ marinade. ປ່ອຍໃຫ້ມັນ "ພັກຜ່ອນ" ໃນເວລາ 15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ໃນແຂນ ສໍາລັບການ baking ແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບ, heated ກັບ 200 ອົງສາສໍາລັບ 20 ນາທີ.

ໃນຂະນະດຽວ, ຈືດໆຫມາກແປກໆໃສ່ເຂົ້າຈີ່. ຜັກທຽມໄດ້ຖືກລ້າງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະວາງໄວ້ຕາມແຜ່ນ. Avocado ສະອາດ, ເອົາແກນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ຂັດຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍນ້ໍາມັນມະນາວ, ດັ່ງນັ້ນຈະບໍ່ເປັນເວລາດົນນານ.

ພວກເຮົາຕັດບານ mozzarella ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະຕັດນົມທີ່ກຽມໄວ້ເຂົ້າໄປໃນຕັກ. ງາມໃຫ້ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຂອງສະຫຼັດໃນແຜ່ນ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາເວີແລະ sprinkle ກັບແກ່ນ.