Pizza ມີໄກ່ແລະຫມາກນັດ

ໃນກໍລະນີທີ່ມີຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະປິ່ນປົວສະມາຊິກຄອບຄົວຂອງທ່ານກັບສິ່ງທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ກິນເຂົ້າ ແປ້ງພິເສດ . ສູດສໍາລັບ pizza ມີໄກ່ແລະຫມາກນັດແມ່ນງ່າຍດາຍ, ແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ໃຊ້ເວລາສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ແມ່ນບໍ່ສໍາຄັນ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນ pizza ກັບຫມາກນັດ?

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ dough ໄດ້:

• flour wheat - 0,5 ກິໂລກໍາ;
• yeast ແຫ້ງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ້ໍາຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາຜັກ (ມັກນ້ໍາເວີ) - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ນົມ - 1 ແກ້ວ;
• ເກືອພຽງເລັກນ້ອຍ.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

• ຕົ້ມ (ຂົ້ວ, ສູບຢາ) ເຕົ້ານົມ - 350 ກຼາມ;
• ນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວຕັດໃສ່ກະປ໋ອງ - 1 ສາມາດ (1 ຫມາກນັດສົດຂະຫນາດກາງ);
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• Bulgarian pepper-1 pc
• ເນີຍແຂງ (ມັກ mozzarella) - 150 g.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການປະສົມ:

• ຊອດມະເຂືອເທດ - 150 ກໍາ.

ຫຼືສໍາລັບຊອດຂາວ:

• broth ໄກ່ - 1 ລິດ;
• flour-50 g
• ເບີ - 60 ກໍາ

ການກະກຽມ

ຖ້າເວລາບໍ່ພຽງພໍ, ທ່ານສາມາດຊື້ນ້ໍາມັນເຊື້ອໄຟ, ປຸງແຕ່ງທໍາມະຊາດຫຼືແປ້ງ Viennese ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ແຕ່, ແນ່ນອນ, pizza ໄກ່ກັບຫມາກນັດແມ່ນ delicious ຫຼາຍ, ຖ້າພື້ນຖານແມ່ນ baked ຈາກ dough ປຸງແຕ່ງເປັນ .

ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນົມ (ນ້ໍາ) ລ້າໆ. ສ່ວນທີສີ່ຂອງ flour, ຮ່ວມກັນກັບປະສົມ້ໍາຕານແລະ yeast, ຄ່ອຍໆ pouring ໃນ້ໍານົມ. ້ໍານົມທີ່ມີການປຸງແຕ່ງທີ່ມີນ້ໍານົມມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າລັງກຽດຫຼາຍ. ຖ້າຫາກວ່າຈໍານວນພະລັງງານກິນໄດ້ຖືກນັບແລ້ວ, ມັນກໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາແທນນົມ. ການກັ່ນຕອງ batter ແມ່ນ opara. ເອົາຊ້ອນໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນພຽງພໍ, ປ່ອຍມັນໄປ. ພວກເຮົາຕີໄຂ່. Opare ປະສົມກັບໄຂ່, ງາມອອກຊາກຂອງ flour, ເກືອ, ງາມນ້ໍາເວີ. ເມືອກ Mesem ແລະກໍານົດສະຖານທີ່ບ່ອນທີ່ຄວາມຮ້ອນໄດ້. ພວກເຮົາປະມານສໍາລັບການປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈະຢືນ. dough ພ້ອມທີ່ຈະເພີ່ມຂຶ້ນ, ຈະ lush.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ stuffing. ຕັດຊີ້ນເປັນຕ່ອນ, ຕັດຜັກບົ່ວທີ່ມີແຫວນ, ແລະຫມາກພິກ - ມີແຖບແຄບ.

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະກິນນ້ໍາຊອດ. ພິຊຊ່າ, ປຸງແຕ່ງຕາມສູດທີ່ແທ້ຈິງຢ່າງແທ້ຈິງ, ແຕ່ນຸ່ງທີ່ມີນ້ໍາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຈະແຕກຕ່າງກັນທັງໃນລົດຊາດແລະລົດຊາດ. ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ນ້ໍາມັນມະເຂືອທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ. ແຕ່ທ່ານສາມາດຂີ່ເລັກນ້ອຍ. ມີກົດລະບຽບທົ່ວໄປ - ຜະລິດຕະພັນສໍາລັບການຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍຜູ້ທີ່ມີຢູ່ໃນ pizza ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານຈະມີຄຸນນະພາບລົດຊາດທີ່ດີ.

ຜ່ານຝຸ່ນ. ້ໍາເຜີ້ງທີ່ມີ trickle ງາມເຂົ້າໄປໃນ flour sieved, stir, ເອົານ້ໍາ.

ສໍາລັບ pizza ຂອງພວກເຮົາ, sauce ສີຂາວ, ອີງໃສ່ broth ໄກ່, ແມ່ນດີເລີດ.

ລາກອອກຈາກເຄ້ກຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃສ່ຫມໍ້ຕົ້ມແລະມີພື້ນຖານ pizza ເທິງແຜ່ນ. ກວມເອົາດ້ານເທິງຂອງ pizza, ກະແຈກກະຈາຍສ່ວນປະກອບຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ (ໄກ່ຄວນ dominant), sprinkled ຫນາກັບເນີຍແຂງ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງເທດພິເສດສໍາລັບການປອກເປືອກ, ພວກເຂົາຈະເພີ່ມລົດຊາດ piquant ພິເສດກັບ pizza ກັບໄກ່ແລະຫມາກນັດ. ຫຼັງຈາກວາງແຜ່ນເຈ້ຍໃນເຕົາອົບ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນຢືນຢູ່ໃນເວລາ 20 ນາທີ. (ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມປະມານ 200). ການກຽມພ້ອມຂອງອາຫານແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະກໍານົດໂດຍເນີຍແຂງ melted ໄດ້. ສີກັບມາດຕະການຂອງ pizza ສໍາເລັດຮູບ - ທອງ.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການອາຫານ, ທ່ານສາມາດທົດລອງກັບອົງປະກອບຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ນົມເຕົ້ານົມສາມາດທົດແທນສົບຜົນສໍາເລັດກັບໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມຫລືຂົ້ວ, ໃນການຕື່ມຕື່ມສາມາດເພີ່ມ bacon - pizza ຈະໄດ້ຮັບລົດຊາດພິເສດ. ມັນຍັງເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະ decorate pizza ມີ olives, pickles ຫຼືສາລີກະປ໋ອງ.

ເອົາ pizza ພ້ອມທີ່ສຸດໃນອາຫານທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືຊ່ອງ, ຕັດມັນ neatly ມີມີດເຂົ້າໄປໃນຂະແຫນງການ. ອາຫານທີ່ດີເລີດແມ່ນກຽມພ້ອມ! pizza ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະ bake ລ່ວງຫນ້າ, ແລະການມາເຖິງຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ຈະອົບອຸ່ນຂຶ້ນ, - ມັນຈະອ່ອນແລະສົດ, ພຽງແຕ່ແຕ່ງກິນ.