ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຫລາກຫລາຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດການເຜົາຜັກຈາກ pastry puff ກັບ raspberries, ບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການ conveyed ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆ. ໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນເພຍຂອງ pies, ລວມມີ juiciness ແລະກິ່ນຫອມ stunning ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ crimson, ສ້າງ duet culinary unrivaled.
ຈາກເຮົາ | SeaLifeBase | ພວກເຮົາຈະຮຽນຮູ້ວິທີການເຮັດ pies ເຮັດຈາກ pastry puff ກັບ raspberries. ການກະກຽມຂອງພວກເຂົາບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ແລະຜົນໄດ້ຮັບຈະເກີນຄວາມຄາດຫວັງທັງຫມົດ.
Pastry Puff ກັບ raspberry - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- dough flaky -480 g
- raspberry-550 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 150 g;
- ມັນຕົ້ນ, ທາດແປ້ງ - 90 ກຼາມ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານແປ້ງ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມ pies, ພວກເຮົາຈະນໍາໃຊ້ pastry puff ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ຮັບການ defrosted ກ່ອນ. ພວກເຮົາລ້າງ Malinka ຢ່າງລະມັດລະວັງແລະປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາໄຫຼ. ກັ່ນຕອງຂັ້ນຕ່ໍາຂອງທ່ອນໄມ້ແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຮູບສີ່ຫລ່ຽມຫລືຮູບສີ່ຫລ່ຽມທີ່ມີຂະຫນາດທີ່ຕ້ອງການແລະສໍາລັບແຕ່ລະຖາດຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງກາເຟ້ໍາຕານ. ປະລິມານຂອງມັນແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຂະຫນາດຂອງຫມູແລະຄວາມຫວານຂອງ raspberry ຕົວຂອງມັນເອງ. ໃນປັດຈຸບັນ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນ crumbled ໃນທາດແປ້ງ, ຈັດວາງເທິງຂອງ້ໍາຕານແລະ patties ຮູບແບບຂອງຮູບສາມລ່ຽມຫຼືຮູບສີ່ແຈສາກ, folding dough ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ປາດຍ່ານແຄມດ້ວຍມືຂອງທ່ານຫຼືກົດທີ່ມີສ້ອມ.
ກ້າວຢູ່ເທິງສຸດຂອງໄຂ່ທີ່ຖືກຕີ, ເອົາໃສ່ແຜ່ນເຈາະທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ແລະກໍານົດໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນເກືອບ 220 ອົງສາສໍາລັບ 20 ຫາສາມສິບນາທີ.
ຫນູແດງທີ່ເຮັດຈາກ pastry puff ກັບ raspberries ໃຫ້ເຢັນ, ແລະ rub ດ້ວຍຜົງ້ໍາຕານ.
ການຕື່ມສໍາລັບ patties raspberry ສາມາດແຕກຕ່າງກັນໂດຍການເພີ່ມເນີຍແຂງ cottage ກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້. ຜົນໄດ້ຮັບຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານແປກໃຈແລະກະລຸນາດ້ວຍລົດຊາດທີ່ອ່ອນຫວານ.
ເປີດຂວດ puff ກັບ raspberries ແລະເນີຍແຂງ cottage
ສ່ວນປະກອບ:
- dough flaky-480 g
- raspberry-350 g
- ເນີຍແຂງ cottage - 350 g;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 150 g;
- ມັນຕົ້ນ, ທາດແປ້ງ - 90 ກຼາມ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;
- vanilla sugar - ກັບລົດຊາດ;
- ້ໍາຕານແປ້ງ.
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດພວກເຮົາຈະກະກຽມທັງຫມົດຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບ pies. ເປືອກເປືອກເປືອກເປືອກ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສີແດງຄ່ອຍໆລ້າງແລະແຫ້ງ. ເນີຍແຂງ Cottage ສໍາລັບການຕື່ມບໍ່ແມ່ນແຫຼວ, ແຕ່ແຫ້ງແລ້ງດ້ວຍແກ່ນ, ສະນັ້ນໃຫ້ຜ່ານມັນຜ່ານ sieve ແລະປະສົມມັນກັບ້ໍາຕານແລະຕົ້ມ vanilla.
ດຶງອອກຈາກ dough thawed ແລະແບ່ງອອກເປັນສີ່ຫລ່ຽມ. ຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງແຕ່ລະຄົນພວກເຮົາຕ້ອງໃສ່ເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຕົ້ມ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າມີປາຍແປ້ງຢູ່ໃນແປ້ງ, ແລະພວກມັນມີປະໂຫຍດເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາປິດແຄມຂອງກົງກັນຂ້າມຂອງ dough ແລະປະກອບເປັນຊະນິດຂອງຊອງ. ໃຫ້ໃສ່ໄຂ່ທີ່ຖືກຕີ, ເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະກໍານົດໄວ້ໃນເຕົາອົບກ່ອນທີ່ 220 ອົງສາສໍາລັບ 20 ຫາສາມສິບນາທີ. ເວລາສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຄວາມສາມາດຂອງເຕົາອົບຂອງທ່ານ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາສັງເກດເບິ່ງຂະບວນການໃນຫນ້າຈໍເບິ່ງ. ໃນເວລາທີ່ patties ຈະໄດ້ຮັບສີ ruddy ງາມ, ພວກເຮົາເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າອອກຈາກເຕົາອົບແລະເຢັນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.
ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຈືນອາຫານດ້ວຍຜົງ້ໍາຕານ.