ການປຸງແຕ່ງປາແດງຂົ້ວບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ຄວາມລັບພິເສດ, ເຫັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມສົມບູນແບບໃນການຝຶກອົບຮົມແລະຈະເລີນເຕີບໂຕໃນພື້ນທີ່ສະອາດເທົ່ານັ້ນ. ທ່ານສາມາດເກັບຫມາກໄມ້ໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເກັບຫມາກໄມ້, ແຕ່ຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີເກືອຫຼືຜະລິດພາຍໃນເຮືອນ, ການຫຼາກຫຼາຍຂອງເມນູເຮືອນງ່າຍດາຍ.
ວິທີການ fry rozhiki?
ເຂົ້າຈີ່ໄກ່, ສູດທີ່ມີຄວາມງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍ, ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ພວກເຂົາຮັກສາໄດ້ຢ່າງສົມບູນກັບລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຂອງຕົນທີ່ມີການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຄວາມສັບສົນກັບປະສົມຜະລິດຕະພັນຂອງເຄື່ອງເທດຫຼືຜະລິດຕະພັນທີ່ເຜັດຢ່າງຮຸນແຮງ.
- ເຊື້ອເຫັດເຫຼົ່ານີ້ຈະເລີນເຕີບໂຕພຽງແຕ່ຢູ່ໃນປ່າທີ່ມີປ່າໄມ້, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຄວາມເປັນອັນຕະລາຍຂອງມັນ.
- ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດຄວາມສະອາດໃຫ້ພວກເຂົາ, ຂາຍາວຖືກຕັດອອກໃນລະຫວ່າງການຂຸດຄົ້ນແລະດິນຊາຍທີ່ຖືກຂຸດຢູ່ພາຍໃຕ້ມຸ້ງ, ຖືກລ້າງອອກພາຍໃຕ້ນ້ໍາ.
- rozhiki ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຂົ້ວໃນມັນເບີແລະຜັກບົ່ວຈະຊ່ວຍໃຫ້ດີກວ່າລົດຊາດເຫັດຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແນະນໍາໃຫ້ບໍ່ຄວນປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍານີ້.
- ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຄີມສົ້ມຫຼືນົມສົ້ມມັກຈະອອກໄປຄ່ອຍໆ, ແຕ່ວ່າພວກມັນຈະຖືກເພີ່ມຫຼັງຈາກທີ່ແຜ່ນນັ້ນຖືກປິດເພື່ອໃຫ້ຜະລິດຕະພັນນົມບໍ່ໂຄ້ງລົງ.
- ຫມວກຂອງ redheads ແມ່ນຫນາແຫນ້ນ, ພວກເຂົາມີຮູບຮ່າງທີ່ດີ, ສະນັ້ນມັນເປັນຄວາມສຸກທີ່ຈະແຊ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ flour, breadcrumbs ແລະ batter. ອາຫານວ່າງທີ່ມີ crust ຂີ້ເຫຍື້ອແລະ stuffing ເຫັດອອກມາ.
ວິທີການຂົ້ວເຫັດ ryzhiki ກັບຜັກບົ່ວ?
ການກະກຽມ rozhiki ຂົ້ວກັບຜັກບົ່ວຄວນ picker ເຫັດແຕ່ລະຄົນ. ຫຼັງຈາກລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດເຫັດ, ພວກມັນຄວນແຫ້ງດີ. ທໍາອິດແມ່ນຖອກຜັກບົ່ວເພື່ອໃຫ້ໄດ້ນ້ໍາຜັກບົ່ວທີ່ມີກິ່ນຫອມສູງສຸດ, ມັນຈະຊ່ວຍບອກໃຫ້ເຫັນຄຸນສົມບັດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ redheads. ບໍ່ມີຈຸດໃດໃນການເສີມອາຫານທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ມັນຈະມີຄວາມຮູ້ສຶກປະຫລາດໃຈຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- rozhiki-500 g
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນ - 100 ກໍາ
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ເຄິ່ງແຫວນຂອງຜັກບົ່ວເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດນ້ໍາມັນ.
- ຈັດແຈັດການໃສ່ຫມວກແບບສຸ່ມ, ຈືນຈົນກ່ວາການໄຫຼຂອງແຫຼວຫາຍໄປ.
- ເກືອ, stir, fry ຈົນກ່ວາເຫັດແມ່ນກຽມພ້ອມ.
- ຮັບໃຊ້ດ້ວຍອາຫານຂ້າງໃດຫນຶ່ງໃນຂະນະທີ່ເຫັດຍັງຮ້ອນ.
ມັນຝະລັ່ງຂົ້ວມັນ - ສູດ
ເພື່ອປຸງແຕ່ງ rozhiki ຂົ້ວກັບມັນຕົ້ນ , ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຫນຶ່ງເທົ່ານັ້ນ: ຈົນກ່ວາເຄິ່ງກຽມພ້ອມທີ່ຈະເອົາສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍໃນ pans ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ນອກຈາກນັ້ນທີ່ເຫມາະສົມຈະໄດ້ຮັບການຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະຜັກບົ່ວຂຽວຜັກບົ່ວ, ເຊິ່ງແມ່ນ sprinkled ກັບອາຫານສໍາເລັດຮູບ. ໃຫ້ບໍລິການອາຫານໃນບໍລິສັດຂອງຜັກເກືອຫຼືຜັກດອງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- rozhiki-500 g
- ມັນຕົ້ນ - 5-7 ຕ່ອນ;
- ນ້ໍາມັນເບີແລະຜັກ;
- ເກືອ
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- fennel ແຫ້ງ - 1 tsp;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 3-4 ຂົນ.
ການກະກຽມ
- ໃນເຕົານຶ່ງ, ຈົ່ງອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນຜັກແລະຈືນຜັກກາດມັນຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງຕົ້ມ.
- ໃນເຕົາຜັກທຽມທີ່ສອງ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຕົ້ມ, ຜັດຜັກບົ່ວ, ຈົ່ງລໍຖ້າມັນກາຍເປັນໂປ່ງໃສ, ໃສ່ຫມວກຕັດ.
- ຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບປະສົມໃນຫນຶ່ງແຊ່, ເກືອ, ຊີດທີ່ມີຊີລີແຫ້ງ.
- roasted rozhiki roasted ພາຍໃຕ້ຝາຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ.
- ລ້າງດ້ວຍຜັກບົ່ວຟັກກ່ອນທີ່ຈະກິນ.
ຜັກທອດກັບຜັກທຽມ - ສູດ
ລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍແມ່ນ rozhiki ຂົ້ວໃນແຊ່ frying, ປະກອບດ້ວຍກິ່ນຫອມຂອງຜັກທຽມ. ຢ່າ overdo ມັນດ້ວຍຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງມັນ, ຫນຶ່ງແຂ້ວສໍາລັບ 500 g ຂອງເຫັດແມ່ນພຽງພໍ. ແຂ້ວແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະຕັດດ້ວຍແຜ່ນ, ສະນັ້ນເຂົາຈະໃຫ້ນ້ໍາຫຼາຍກວ່າອາຫານ. fennel ສີຂຽວສົດແລະຂົນຂອງຜັກບົ່ວແມ່ນດີສໍາລັບຢາສະຫມຸນໄພສົດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- rozhiki-500 g
- ຜັກບົ່ວ - ½ pcs;
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
- dill-20 g
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 4 ຂົນ;
- ເກືອ, ນ້ໍາມັນ.
ການກະກຽມ
- ໃສ່ນໍ້າມັນເບີ, ປະຢັດຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງແຫວນຜັກທຽມ.
- ຕື່ມການ rozhiki ຟັກ, fry ຈົນກ່ວາແຫຼວ evaporates.
- ເກືອ, stir, fry ຈົນກ່ວາເຮັດ.
- ຕື່ມການຜັກທຽມຟັກ, ປະສົມ. ປິດໄຟໄຫມ້.
- ສະອາດດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ, ກວມເອົາດ້ວຍຝາ.
- ຮັບປະທານອາຫານຂົ້ວກັບ rozhiki ຜັກທຽມໃນ 5 ນາທີ.
ຂົ້ວເຂົ້າຂົ້ວໃນແປ້ງ
ພຽງແຕ່ກະກຽມໄວ rozhiki ຂົ້ວທັງຫມົດໃນ flour. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະກຽມພ້ອມໃນການກະກຽມເຫັດ: ລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ເອົາກິ່ງງ່າ, ທາຍ, ຕັດຊາກຂອງຂາ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະແຫ້ງຫມວກໂດຍໃຊ້ຜ້າກະດາດ. roast frying ກັບ crust ທອງ, ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນເປັນອາຫານວ່າງມີລົດຊາດຫຼາຍໃນໄວໆນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມວກເຫັດ - 10 ຊິ້ນ;
- flour ສໍາລັບ breading;
- ເກືອ, ນ້ໍາມັນ.
ການກະກຽມ
- ເກືອເຫັດປຸງແຕ່ງແລະດີແຫ້ງ.
- ເພື່ອມ້ວນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນ flour.
- ຈືນໃສ່ນ້ໍາມັນຮ້ອນຈົນຮອດທອງສີນ້ໍາຕານ.
- ການແຜ່ກະຈາຍໃສ່ກະດາດເຈ້ຍເພື່ອດູດຊືມນ້ໍາມັນເກີນ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອ fry rozhiki ໃນ batter?
ຊີ້ນງົວຂົ້ວໄກ່ຂົ້ວທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີນ້ໍາຂົ້ນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນເຄື່ອງດື່ມເພື່ອປຸງແຕ່ງແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ຂີ້ເຫຍື້ອສາມາດເຮັດໄດ້ຕາມສູດສູດພື້ນຖານຂອງສາມສ່ວນປະກອບ - flour, ໄຂ່ແລະມັນເບີຫຼືເສີມດ້ວຍນົມສົ້ມຫຼືເນດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະມີຄວາມຈໍາເປັນຫຼາຍ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບຈະມີຫຼາຍຂື້ນ. ຫມວກຮັກສາຮູບຮ່າງຂອງມັນດີ, ເພາະວ່າອາຫານນີ້ດີສໍາລັບອາຫານຫວ່າງ "ສໍາລັບແຂ້ວ" ສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມວກຂອງ redheads - 15-20 ຕ່ອນ;
- flour-4 tbsp l
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ໂຊດາ - 1/3 ຂອງ st.
- ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp. l
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ເຫັດແຫ້ງແຫ້ງດີ, ເກືອ.
- ຈາກໄຂ່, ນ້ໍາ, ມັນເບີແລະ flour ເຮັດໃຫ້ dough, ເກືອ.
- ເອົານ້ໍາຫນຶ່ງຫລ່ຽມທໍາອິດລົງໃນແປ້ງ, ແລ້ວໃສ່ຫມໍ້. ເຂົ້າຈີ່ໃນມັນເບີຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ.
- ສວມຫມວກໃສ່ຜ້າກະດາດເພື່ອດູດຊຶມໄຂມັນເກີນ.
- ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນຈົນກ່ວາເປືອກແມ່ນຂັດ.
ຂົ້ວເຂົ້າຫນົມໃນຄີມສົ້ມ - ສູດ
ເຫັດຂົ້ວໃນຄີມສົ້ມ ຈະເປັນປະສົມທີ່ດີເລີດສໍາລັບເຄື່ອງນຸ່ງຜັກ, ຜັກຫຼືຜັກບົ່ວ. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສີຄີມດັ່ງກ່າວຈະປ່ຽນແປງເມນູທີ່ຫນ້າເບື່ອແລະຫນ້າເບື່ອທີ່ສຸດ, ຈະນໍາເອົາຂໍ້ຄວາມທີ່ຫນ້າສົນໃຈໃຫມ່ໃນອາຫານງ່າຍດາຍ. ນອກເຫນືອໄປຈາກທີ່ດີທີ່ສຸດກໍ່ຈະມີຊີ້ນງົວທີ່ສົດຊື່ນ, ເຊິ່ງທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງເຕົາແກງ 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- rozhiki-500 g
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - ½ສິນ;
- ນ້ໍາມັນ, ເກືອ;
- dill-20 g
ການກະກຽມ
- ຄຶ່ງແຫວນຂອງຜັກບົ່ວເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດນ້ໍາມັນ, ແນະນໍາເຫັດຕັດແບບສຸ່ມ.
- ເກືອ, ຈືນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ປິດໄຟ.
- ແນະນໍາຄີມສົ້ມ, ປະສົມ, ລົ່ນດ້ວຍ dill.
- ຄີມສົ້ມຂົ້ວຂົ້ວຂົ້ວຖືກຮັບປະທານພາຍໃນ 5 ນາທີ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງໄຂ່ຂົ້ວເຂົ້າ?
ໄຂ່ຂົ້ວໄກ່ທີ່ມີໄຂ່ - ເປັນການແກ້ໄຂຕົ້ນສະບັບຫຼາຍສໍາລັບອາຫານມື້ເຊົ້າ. ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຜິດປົກກະຕິຫຼາຍ, ໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວແລະຈະຂໍອຸທອນກັບທຸກໆ lover ຂອງອາຫານເຊົ້າ delicious ແລະຕົ້ນສະບັບ. ເນີຍແຂງສໍາລັບການປິ່ນປົວນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກສີຄີມທີ່ມີລົດຊາດ unobtrusive pleasant.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມວກຂອງ redheads - 5-7 ຕ່ອນ;
- ຜັກບົ່ວ - ¼ສິ້ນ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ເນີຍ - 50 ກໍາ
- ເກືອ, ນ້ໍາມັນ.
ການກະກຽມ
- ຜັດຜັກບົ່ວລະອຽດ, ປະຢັດກັບຄວາມໂປ່ງໃສ.
- ແນະນໍາເຫັດຟັກ, ຈືນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ເກືອ.
- ໄຂ່ສັ່ນໃນໂຖປັດສະວະ, ຕື່ມ, ງາມເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ມີເຫັດ.
- ປົນເປື້ອນດ້ວຍເນີຍແຂງ, ກວມເອົາ.
- ປຸງແຕ່ງເຫັດຂົ້ວດ້ວຍໄຂ່ສໍາລັບ 5 ນາທີ.
- ໃຫ້ບໍລິການອາຫານໃນທັນທີ, ໃນຂະນະທີ່ມັນຍັງງາມ.
ວິທີການ fry salad rozhiki?
ເນື່ອງຈາກວ່າ ເຫັດກະປ໋ອງມີ ຄວາມພ້ອມແລ້ວສໍາລັບການບໍລິໂພກ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມປາທີ່ມີກິ່ນຂີ້ເຫຍື້ອໃນເວລາດົນນານ. ອາຫານທີ່ເຫມາະສົມທີ່ມີ billet ແມ່ນ hodgepodge ຂອງຜັກກາດທີ່ມີມັນຕົ້ນ. ອາຫານນີ້ຈະໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງໂດຍທັງຫມົດ, ມັນ turns ອອກຈະເປັນທີ່ພໍໃຈຫຼາຍແລະເປັນອຸດົມສົມບູນ incredibly, ໃຫ້ບໍລິການໂດຍບໍ່ມີການຕົກແຕ່ງ, ເພາະວ່າມັນແມ່ນແລ້ວຕົນເອງພຽງພໍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- salz rozhiki - 1 ສາມາດຂອງ 0.5 l;
- ຜັກກາດຂາວ - 500 ກໍາ
- ມັນຕົ້ນ - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- carrots-½ pcs
- ເກືອ, ນ້ໍາມັນ.
ການກະກຽມ
- ຜັກກາດສົ້ມ, ເພີ່ມ chip ມັນຕົ້ນ, ປະສົມເກືອ.
- ຈືນຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກແລະ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ, stir. ຂີ່ຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາປິດ.
- ແນະນໍາເຫັດຂົ້ວ, ປະສົມ, ປຽກເປັນເວລາ 5-7 ນາທີ.
- ຮັບປະທານອາຫານຮ້ອນພາຍຫຼັງ 15 ນາທີ.
ວິທີການ fry frozen rozhiki?
ການກະກຽມເຫັດຂົ້ວ ryzhiki ສາມາດເປັນວິທີໃດຫນຶ່ງ: ມີຜັກບົ່ວ, ຜັກສົ້ມ, ໃນ flour ຫຼືໃນ batter. ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຫມວກກັນກະທົບ, ທ່ານສາມາດຮູ້ຄວາມຄິດທີ່ມາສູ່ຈິດໃຈຂອງທ່ານ. ພິຈາລະນາວ່າເຫັດແມ່ນຖືກລ້າງກ່ອນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພວກມັນມີຂີ້ເຫຍື້ອ, ພວກມັນມີຄວາມເຫມາະສົມສໍາລັບການລ້າໆ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງປອກເປືອກພວກມັນແລະນໍາໃຊ້ພວກມັນເພື່ອຈຸດປະສົງຂອງພວກເຂົາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- frozen rozhiki-200 g
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- flour - 2 tbsp. l
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ, ນ້ໍາມັນ.
ການກະກຽມ
- Riszhiki defrost, ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູ. ເກືອ.
- ມ້ວນໃນ flour.
- ແຊ່ໃນໄຂ່ວ່າງ.
- ເຂົ້າຈີ່ໃນເນີຍແຂງ.
- Fry ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານທັງສອງດ້ານ.
- ຮັບປະທານເຫັດຂ້ຽວເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ຮ້ອນຈົນກ່ວາເປືອກແມ່ນຂັດ.