Salad Basket

ສະຫຼັດ "ກະຕ່າ" - ເປັນການຕົບແຕ່ງທີ່ປະທັບໃຈຂອງຕາຕະລາງບຸນທຸກ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ທ່ານສາມາດສ້າງກະຕ່າຈາກສະຫຼັດໃດໆ, ແຕ່ພວກເຮົາຈະແບ່ງປັນແນວຄວາມຄິດສໍາລັບການອອກແບບແລະສູດບາງຢ່າງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ.

ສະຫຼັດກະຕ່າເຫັດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄກ່ - 200 ກໍາ
• gherkins-100 g
• ເຫັດດອງ - 100 ກໍາ;
• ມັນຕົ້ນ - 70 ກໍາ;
• ສາລີ - 100 ກໍາ
• mayonnaise - ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ.

ການກະກຽມ

ປຸງແຕ່ງອາຫານກ່ອງໄກ່ແລະແບ່ງອອກເປັນເສັ້ນໄຍທີ່ມີສ້ອມ. ພວກເຮົາຕົ້ມມັນຕົ້ນແລະຕັດມັນອອກເປັນ cubes. ໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກ, ປະສົມເຂົ້າຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອ, ເຫັດແລະສາລີ, ເພີ່ມໄກ່ທີ່ກຽມໄວ້, ມັນຝະລັ່ງແລະໃສ່ມັນດ້ວຍ mayonnaise. ສະຫຼັດພ້ອມທີ່ຈະສາມາດໄດ້ຮັບການໃຫ້ບໍລິການພຽງແຕ່ໃສ່ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆແຕ່ສໍາລັບສະຫຼັດເຫັດທີ່ແທ້ຈິງທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີກະຕ່າທີ່ເຮັດດ້ວຍຕ່ອນໆຂອງແປ້ງທີ່ວາງໄວ້ໃນຮູບແບບໄຟໄຫມ້ໃດໆ.

ສະຫຼັດ«ກະຕ່າດອກມີດອກ

ສ່ວນປະກອບ:

• ເຫັດ oyster-200 g
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• ham-200 g
• ໄກ່ເຕົ້ານົມ - 200 ກໍາ;
• carrots in Korean - 150 g
• ເນີຍແຂງແຂງ - 250 ກໍາ;
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• beet-1 pc
• ເວີ - 7-8 ຊິ້ນ
• mayonnaise - ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ;
• ສີຂຽວ - 1 ຊໍ່.

ການກະກຽມ

ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ເຂົ້າຈີ່ໄກ່ຕົ້ມ, ຕົ້ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເນີຍແຂງທັງຫມົດ, ເຫັດຫອຍມີຜັກບົ່ວ. ສະຫຼັດພວກເຮົາຈັດວາງຂັ້ນຕອນໃນຄໍາສັ່ງໃດໆ, ການປ່ຽນແປງຂັ້ນຕອນຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ມີຕາຫນ່າງ mayonnaise. ຊັ້ນເທິງສຸດແມ່ນມີນໍ້າມັນອີ່ມຕົວຢ່າງຫຼວງຫຼາຍດ້ວຍ mayonnaise ແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າຫົ່ມຫນາແຫນ້ນຈາກຜັກຂຽວທີ່ດີໆ.

ພວກເຮົາຫັນກັບການອອກແບບ: carrots ຕົ້ມແລະ beets ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນໂບ ribbon ທີ່ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ cutter ຜັກ - ເຫຼົ່ານີ້ຈະເປັນ petals ຂອງດອກ, ຕັນບາງຂອງ olives ຈະເປັນ stamens, ແລະຈາກຊັ້ນບາງຂອງເນີຍແຂງທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຮູບຮ່າງຂອງກະຕ່າເປັນ.

ສູດສະຫຼັດໃນກະປ໋ອງເນີຍແຂງ

ກະຕ່າກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍໃນການກະກຽມ, ແລະທ່ານສາມາດຕື່ມຂໍ້ມູນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເກືອບທຸກ salad ທ່ານຕ້ອງການ, ພວກເຮົາໄດ້ເລືອກຄລາສສິກ "Caesar", ແຕ່ໄດ້ເຮັດການປ່ຽນແປງບາງຢ່າງກັບມັນ.

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບສະຫຼັດ:

• ສະຫລັດໃບ - ​​1 ຊໍ່;
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ກຸ້ງໄກ່ - 250 ກໍາ;
• ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - 80 ກໍາ;
• ພິກໄທ Bulgarian-70 ກໍາ
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• ເນີຍແຂງ "Parmesan" - 50 ກໍາ;
• ນ້ໍາເວີ - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• mustard - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ສົ້ມ balsamic - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• salt, pepper

ສໍາລັບກະຕ່າ:

• ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ;
• ນ້ໍາຜັກ - 1 ບ່ວງກາເຟ.

ການກະກຽມ

ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອ: ເນີຍແຂງທີ່ແຂງກະດາດໃສ່ກະດານຂະຫນາດນ້ອຍແລະໃສ່ເຈ້ຍສໍາລັບການຕົ້ມ, ກິນດ້ວຍນ້ໍາມັນນ້ອຍ. ກະຕ່າຂອງແຕ່ລະຄວນນອນຢູ່ໃນເຈ້ຍແຍກຕ່າງຫາກ! ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ແຜ່ນໃນເຕົາອົບແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາເນີຍແຂງເລີ່ມຕົ້ມ, ທັນທີທີ່ມັນຈະເກີດຂຶ້ນ, ພວກເຮົາເອົາອອກກະຕ່າໃນອະນາຄົດຂອງພວກເຮົາແລະເອົາໃຫ້ພວກມັນແຕ່ລະຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງແກ້ວ, ນ້ໍາມັນ. ໃນເວລາທີ່ເນີຍແຂງເຢັນລົງແລະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຮັກສາໃນຮູບຮ່າງ - ທ່ານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງເຈ້ຍ.

ການກະກຽມເປັນ "Caesar" ຄລາສສິກທີ່ທ່ານຕ້ອງການຕັດ cubes ຂະຫນົມປັງສີຂາວແລະເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງໃນເຕົາອົບໄດ້ເລັກນ້ອຍນ້ໍາກັບນ້ໍາຜັກ. ໃນຂະນະທີ່ການກະກຽມລຸກ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນການຟື້ນຟູໄດ້: ໃນຖ້ວຍຂະຫນາດນ້ອຍ, ພວກເຮົາປະສົມນ້ໍາມັນມະນາວ, ນ້ໍາມັນມະກອກ, ຜັກຊີດ, ສົ້ມ, ຜັກທຽມແລະເຄື່ອງເທດ. ມີ dressing ນີ້, ພວກເຮົານ້ໍາ fillets ໄກ່ອອກກ່ອນ, ໄຂ່ຕົ້ມສຸກ, pepper ແລະໃບ lettuce torn. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ "Caesar" ໃນກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອ, sprinkle ກັບ breadcrumbs, ຮູ້ບຸນຄຸນ "Parmesan" ແລະກິນກັບຄວາມຢາກອາຫານ.

ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ໃຊ້ເວລາກ່ຽວກັບກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທຸກສະຫຼັດທີ່ສະຫນອງໃຫ້ສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ໃນກະຕ່າ wafer, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ບໍ່ຫນ້ອຍ delicious. Bon appetit!