ຫມູຂີ້ເຫຍື້ອ

Marinated zucchini - ພຽງແຕ່ຊອກຫາໃນລະດູຫນາວ. ທ່ານເປີດ jar ໄດ້ - ແລະທ່ານມີ garnish ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບປາ, ຊີ້ນແລະອາຫານຮ້ອນ. ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, ພວກເຂົາແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບເຫັດ, ມີພຽງແຕ່ tenderness.

ໃຫ້ພິຈາລະນາກັບທ່ານສູດສໍາລັບມ່ວງດອງແລະພວກເຮົາຈະເພີດເພີນກັບຄົນທີ່ຮັກຂອງທ່ານດ້ວຍອາຫານຫວ່າງທີ່ແຊບ.

Marge courgettes in Korean

ສ່ວນປະກອບ:

• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 0,5 ຜະລິດຕະພັນ;
• carrots - 2 ຊິ້ນ;
• zucchini-1,5 kg
• ຫວານຫວານ - 1 ຊິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
• ດິນ pepper ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
• ຊ້ອນສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
• ສົ້ມ cider ແອບເປີ້ນ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ.

ການກະກຽມ

Zucchini ທີ່ຈະແຈ້ງຂອງ peel ແລະເອົາເມັດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ saucepan ເປັນ, ເພີ່ມນ້ໍາແລະສຸດໄຟຊ້າເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຕໍ່ໄປ, ເອົາແກະຈາກແຜ່ນແລະຖິ້ມຄືນ zucchini ໃນ colander. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດນ້ໍາ drains ຈາກພວກເຂົາ, ໂອນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະເລິກ.

ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຫມາກເລັ່ນໄດ້ຖືກຕັດອອກໃນແຖບບາງໆ. ຜັກຕົ້ມຜັກຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາມັນເວີຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານທອງ.

pepper ຫວານລ້າງ, ເອົາລໍາຕົ້ນແລະແກ່ນ. ພວກເຮົາຕັດມັນດ້ວຍເຟືອງ, ເພີ່ມເຂົ້າຜັກແລະຈືນມັນທັງຫມົດຮ່ວມກັນເປັນເວລາ 7 ນາທີ. ຕໍ່ໄປໃຫ້ຜັດຜັກທຽມ, ນ້ໍາມັນ, ເກືອ, ຫມາກພິກ, ນ້ໍາສົ້ມແລະສົ້ມ, ປະສົມທຸກຢ່າງແລະປຸງແຕ່ງອີກ 2 ນາທີ.

ຈືດຈອກ zucchini ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີຜັກ marinade ການກະກຽມແລະປົນກັນດີ. ກວມເອົາໂຖປັດສະວະດ້ວຍຝາປິດແລະປ່ອຍໃຫ້ເນື້ອໃນເຢັນລົງ, ປະປົນກັນເປັນປະຈໍາ. ພວກເຮົາເອົາແກັດ zucchini ເຂົ້າໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 10 ຊົ່ວໂມງ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບປະທານອາຫານວ່າງທີ່ delicious ກັບຕາຕະລາງແລະມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າຫວາດສຽວ.

ສະຫຼັດທີ່ມີເມັດຂີ້ດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
• ສົ້ມ - 1,5 tsp.
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
• ເນີຍແຂງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• sesame seeds - 2 tsp.
• ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ປູນປັງຊາວບູລີ - 2 ຊິ້ນ;
• ແຄລອດ - 3 ຊິ້ນ
• ນ້ໍາຜັກ - 5 tbsp. ບ່ວງ
• onions-1 pc
• ນ້ໍາຫມາກງາ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• zucchini-3 pcs

ການກະກຽມ

Zucchini ຍ້ອນວ່າມັນຄວນ, ລ້າງ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງ. ແຕ່ລະວົງກົມໄດ້ຖືກຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເກືອເລັກນ້ອຍແລະເຮັດຄວາມສະອາດສໍາລັບ 1.5 ຊົ່ວໂມງພາຍໃຕ້ການກົດຂີ່. Carrots ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດເຟືອງ. ສໍາລັບຫມາກພິກໃນບັນແກເລຍ, ພວກເຮົາເອົາເມັດ, ແກ່ນ, ລ້າງແລະຕັດອອກເປັນເສັ້ນດ່າງ. ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ເຫມືອງແຮ່, ຖືກຂ້ຽນດ້ວຍແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະແຜ່ໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ມີ zucchini ທີ່ຜະສົມຜະສານຂອງແຫຼວທີ່ໄດ້ຮັບ, ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ carrots, peppers ແລະຜັກບົ່ວຂົ້ວ.

ຜັກທຽມຍືດຫຍຸ່ນໂດຍຜ່ານຫນັງສືພິມແລະເພີ່ມປະສົມຜັກ. ພວກເຮົາຜະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ, ເອົາເມັດຫມາກງາ, ນ້ໍາຊື້ນ, ນ້ໍາມັນແລະຜັກ, ້ໍາຕານແລະສົ້ມ. ເມື່ອອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ກະລຸນໃສ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແລະເອົາສະຫຼັດອອກຈາກຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ປຸງແຕ່ງໄວ zucchini ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ. ຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານສໍາລັບອາຫານຮ້ອນໃດໆ!

ແລະຈາກພືດຜັກທີ່ປະເສີດແລະມີປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ caviar ສໍາລັບລະດູຫນາວ , ດີ, ຫຼື fry zucchini ໃນ batter ມື້ນີ້.