Spaghetti ກັບຜັກແມ່ນອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ອຸດົມສົມບູນໃນສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແລະມັນໄດ້ຖືກດູດຊຶມໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍຮ່າງກາຍ, ດັ່ງນັ້ນມັນແມ່ນເລີດບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ໍາ, ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ. ສໍາລັບສູດດຽວກັນ, ມັນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ spaghetti ກັບຜັກແລະຊີ້ນ - ພຽງແຕ່ເພີ່ມທາດໂປຼຕີນໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ spaghetti ກັບຜັກ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຽມພ້ອມ spaghetti - 200 g
- ຫມາກກ້ຽງ - 1 ຫມາກໄມ້ຂະຫນາດກາງ;
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຢັນ - 1 ແກ້ວ;
- ຮັກສາໄວ້ໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ, ຫມາກເລັ່ນ (peeled) - 1 ຫມໍ້;
- ຜັກທຽມ;
- olive oil
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ.
Spaghetti ກັບຜັກແມ່ນສູດແຫ່ງຊາດ, ສະນັ້ນມັນສາມາດແຕກຕ່າງກັນ. ຜັກທຽມແລະເຄື່ອງເທດແມ່ນເລືອກທີ່ຈະມີລົດຊາດ, ແຕ່ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະເພີ່ມ marjoram ແລະ basil - ປະເພດ Italian ຂອງພື້ນເມືອງ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເອົານ້ໍາໃສ່ໄຟໃນການປຸງແຕ່ງ spaghetti, ແລະໃນເວລານີ້ພວກເຮົາກະກຽມຜັກ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຕ້ອງໄດ້ຖືກຕົ້ມ, ຫມາກແຕງຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ, ຫມາກເລັ່ນ - cubes, grind ຜັກທຽມ. ພວກເຮົາຈະພະຍາຍາມເຮັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດ້ວຍກັນ: ພວກເຮົາສົ່ງ spaghetti ໃຫ້ກິນ, ໃນເວລານີ້ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນ frying eggplant ໃນນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີພວກເຮົາຈະຕິດຫມາກຖົ່ວໃຫ້ພວກເຂົາ. ເມື່ອມັນຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍແຜ່ນເຄືອບແສງສະຫວ່າງ, ເພີ່ມຫມາກເລັ່ນ, ຜັກທຽມ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດເຂົ້າຈີ່, ແລະ stew ຈົນກ່ວາພ້ອມ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ spaghetti ມີຊີ້ນແລະຜັກຫອມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄັ້ງທໍາອິດຈະຖືກເຜົາລົງໃສ່ເຂົ້າຈີ່ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ກັບ stuffing ແມ່ນ pepper Bulgarian ດີເລີດ, ສະນັ້ນມັນຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ໃນສູດນີ້. ເພື່ອໃຫ້ spaghetti ກັບໄກ່ແລະຜັກ, ໄກ່ພຽງແຕ່ສາມາດຂົ້ວຫຼືເອົາອອກແຍກຕ່າງຫາກ, ຫຼືເຊັ່ນດຽວກັນກັບ stuffing, ເພີ່ມຜັກ - ການເລືອກຂອງທ່ານ. ຜັກຄວນປ່ຽນເປັນຊອດ, ແລະຖ້າບໍ່ມີນ້ໍາພຽງພໍໃນຫມາກເລັ່ນ, ພຽງແຕ່ຈອກນ້ໍານ້ອຍລົງເຂົ້າແຊ່. ໃນເວລາທີ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນກຽມພ້ອມ, ໃຫ້ໃສ່ແຜ່ນຂອງ spaghetti, ນ້ໍາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຍັງຜັກແລະ decorate ມີສີຂຽວ.
ມັນໃຊ້ເວລາກັບຕາຕະລາງ!