ແກງ Mexican ກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກະລຸນາກັບຜູ້ທີ່ມີອາຫານຕົ້ນສະບັບແລະ delicious, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການກະກຽມສູດນີ້. ແກງ Mexican ກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ turns ອອກຈະມີລົດຊາດຫຼາຍ, ມີທາດບໍາລຸງແລະໂພຊະນາການ. ແລະລົດຊາດທີ່ຫນ້າແປກບໍ່ດີຂອງມັນຈະພຽງແຕ່ fascinate ແລະເອົາຊະນະ lovers ທັງຫມົດຂອງອາຫານ sharpened.

ສູດຂອງແກງ Mexican ກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ

ສ່ວນປະກອບ:

• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ແກ່ນຂອງ celery - 2 ຕ່ອນ;
• bulb-1 ຊິ້ນ
• ພິກໄທຫວານຫອມ - 3 ຊິ້ນ;
• hot chilli-1 pc
• ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
• broth-1 l
• ຫມາກຖົ່ວດໍາ - 400 ກໍາ
• ຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງໃນນ້ໍາຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ - 1 ຫມໍ້;
• cumin, oregano - ກັບລົດຊາດ;
• ໃບ laurel - 1 ສິ້ນ;
• ເຄື່ອງເທດ
• ນ້ໍາມັນພືດ.

ການກະກຽມ

ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຖືກລ້າງແລະແຊ່ນ້ໍາກ່ອນເວລາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງໃນນ້ໍາອຸ່ນ, ແລ້ວຕົ້ມ. ຜັກໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ຂັດແລະຜັກກາດ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກປະມານ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນ broth ຮ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ ຫມາກເລັ່ນກະກຽມ , chili ແລະໃບ laurel. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນໄຟ, ຕົ້ມແກງໃນເວລາ 10 ນາທີ, ເພີ່ມຫມາກຖົ່ວ, ເມັດທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະຜັດຜັກທຽມ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ, decorate ແກງເຜັດ Mexican ກັບຫມາກຖົ່ວທີ່ມີ cilantro ສີຂຽວ chopped ແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງທີ່ມີຄີມສົ້ມແລະ chip ສາລີ.

ແກງສົ້ມເມັກຊິກັນກັບຫມາກຖົ່ວ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຊີ້ນຫອມ - 500 ກໍາ
• bulb-2 pieces
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• ຖົ່ວເຫລືອງ - 2 ຊິ້ນ
• ດິນເຜົາ - 2 ບ່ວງກາເຟ;
• ້ໍາຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງ - 1 ຫມໍ້ນຶ່ງ;
• ນໍາ້ມັນທອກ - 700 ມລ;
• ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ - 1 ສາມາດ;
• ເນີຍແຂງ - ກັບລົດຊາດ;
• ເຄື່ອງເທດ
• ໂກໂກ້ - 1 ບ່ວງກາເຟ.

ການກະກຽມ

ຈົມນ້ໍາມັນໃສ່ນ້ໍາມັນໃນນ້ໍາມັນໂດຍກົງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ຂັດມັນຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນເປັນກ້ອນໃຫຍ່. ຜັກຖືກລ້າງ, ເຮັດຄວາມສະອາດ, shinkuem luchok cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະ passeruem ໃນ skillet ເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການ pepper chili chopped, ຖິ້ມດິນ cumin, ເຄື່ອງເທດ, squeeze ຜັກທຽມ, ປະສົມແລະ stew.

ຕໍ່ໄປ, roast ການກະກຽມແມ່ນເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ເພື່ອ stuffing, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນແລະງາມ paste ເລັ່ນແລະນ້ໍາ. ພວກເຮົາເອົາອາຫານໄວ້ໃສ່ອາຫານໂດຍປົກກະຕິ, ກວມເອົາຝາປິດແລະແຕ່ງກິນໃນ 45 ນາທີ. ຫຼັງຈາກເວລາແລ້ວ, ພວກເຮົາຖິ້ມ້ໍາຕານ, ເກືອ, ແຜ່ຖົ່ວເຫຼືອງແລະຖ້ວຍຫມາກຄາວ. ທັງຫມົດທີ່ປະສົມປະສານແລະມີອາຍຸພຽງເລັກນ້ອຍສໍາລັບ 15 ນາທີ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ແກງ Mexican ກຽມພ້ອມກັບຫມາກຖົ່ວແລະຊີ້ນແຮ່ທາດທີ່ມີເນີຍແຂງແລະເຂົ້າຈີ່ຂາວ.

ແກງ Mexican ກັບຫມາກຖົ່ວແລະສາລີ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກໄຂ່ຫຼັງຫມາກໄຂ່ຫຼັງແດງ - 1 ສາມາດ;
• corn canned - 1 pot
• ເນື້ອເມັດ - 100 ກໍາ
• ຫມາກເລັ່ນ - 5 ຊິ້ນ;
• bulb-1 ຊິ້ນ
• pasta-100 g
• bulb-1 ຊິ້ນ
• ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
• chili perch - ກັບລົດຊາດ;
• ເຄື່ອງເທດ
• ສີຂຽວ - 1 ຊໍ່;
• ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ roasting.

ການກະກຽມ

ຫລອດໄຟໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຖືກຕັດດ້ວຍບາງສິ່ງບາງຢ່າງ. ໃນແຊ່ frying ໄດ້ງາມນ້ໍາຜັກເລັກນ້ອຍແລະ rayuyuyu ເປັນສີມ່ວງ. ຫມາກເລັ່ນລ້າງ, ຕັດອອກລໍາຕົ້ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນບາງໆ dolechkami. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ຊີ້ນຫອມໃຫ້ຜັກບົ່ວແລະຈືນຈົນກ່ວາເກືອບພ້ອມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມຫມາກເລັ່ນແລະ stew ສໍາລັບສອງສາມນາທີຕໍ່ໄປ.

ໃນຫມໍ້, ຈົ່ງລົງນ້ໍາ, ຖິ້ມເກືອເລັກນ້ອຍແລະເອົາມາຕົ້ມ. ຕໍ່ໄປ, ໃຫ້ pasta ແລະແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມຊີ້ນຫອມທີ່ມີຜັກແລະສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນແກງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ໃນເວລານີ້ພວກເຮົາເປີດ jars ຂອງສາລີແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ປ້ອນລະມັດລະວັງ pickle ແລະຖິ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນແກງພ້ອມກັບ pepper chili chopped. ເອົາອາຫານໃຫ້ຕົ້ມ, ຕື່ມຜັກຂຽວ, ແຕ່ງກິນສອງສາມນາທີແລະເອົາແກງຈາກໄຟ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ອາຫານທີ່ຮ້ອນດ້ວຍຄີມສົ້ມຫຼືໂຍເກີດທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານ.