ເຖິງແມ່ນວ່າການເລື່ອຍໆທີ່ສຸດຂອງ toasts ຕ່າງໆ, ສະເຫນີກ່ຽວກັບ shelves ຂອງຮ້ານ, ຈະບໍ່ບັງຄັບໃຫ້ຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນຂອງຜະລິດຕະພັນເຮືອນເພື່ອປະຕິເສດປຸງແຕ່ງອາຫານດ້ວຍມືຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ແມ່ນ subtleties ຂອງເຕັກໂນໂລຢີສ້າງ ອາຫານຫວ່າງທີ່ ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈນີ້ ສໍາລັບເບຍ ແລະມີເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນຫຼາຍກວ່າຄວາມສົງໄສຫຼາຍກວ່າປະໂຫຍດທີ່ຊື້ມາແລະມັກຈະມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະເຮັດ croutons rye ຫຼື wheat ສໍາລັບເບຍກັບຜັກທຽມ.
ວິທີເຮັດ toast ກັບຜັກທຽມກັບເບຍ - ສູດຫນຶ່ງໃນແຊ່ frying ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂະຫນົມປັງ ຫລືເຂົ້າຂາວເລືອກ - 480 ກໍາ;
- ແຂ້ວຜັກທຽມ - 10-14 ຊິ້ນ. ຫຼືເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ນ້ໍາຜັກທີ່ບໍ່ມີລົດຊາດ - 130 ມລ;
- ເກືອແມ່ນໃຫຍ່ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ເຂົ້າຈີ່ຫຼືເຂົ້າຈີ່ຂາວຕັດເຂົ້າໄປໃນຊໍ່ໃຫ້ສູງເຖິງ 1 ຊັງຕີແມັດແລະກະຈາຍມັນໃຫ້ຫນີບຫນຶ່ງໃນເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນ, ທໍາອິດເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນຜັດເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກຕ່ອນເຂົ້າຈີ່ໄດ້ມີຮອຍຂີດຂ່ວນທີ່ສວຍງາມຢູ່ທັງສອງດ້ານ, ພວກເຮົາສະກັດເອົາພວກມັນໃສ່ອາຫານ. ຟັນທຽມຜັກທຽມຖີ້ມຜ່ານຫນັງສື, ປະສົມກັບເກືອ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນຜັກເລັກນ້ອຍໃຫ້ປະສົມແລະນໍາໃຊ້ກັບ croutons ruddy ຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກຜະລິດຕະພັນໄດ້ຫຼຸດລົງແລະແຊ່ນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ພວກມັນກັບຕາຕະລາງທີ່ມີແກ້ວເບຍ.
Croutons ກັບຜັກທຽມແລະເນີຍແຂງເພື່ອເບຍໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂະຫນົມປັງຫລືເຂົ້າຂາວເລືອກ - 480 ກໍາ;
- ແຂ້ວຜັກທຽມ - 10-14 ຊິ້ນ. ຫຼືເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ເນີຍແຂງຜັກທຽມ - 125 ກໍາ;
- ເກືອຕາຕະລາງ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໃນກໍລະນີນີ້, ຂະບວນການເຕັກໂນໂລຢີຂອງການກະກຽມຕົ້ມຕົ້ມກັບເບຍແມ່ນແຕກຕ່າງກັນໄປຈາກເດີມ. ແລະມັນບໍ່ແປກໃຈ, ເພາະວ່າຕອນນີ້ພວກເຮົາຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເຕົາອົບ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, slice ເຂົ້າຈີ່ກັບຊິ້ນແລະທັນທີທີ່ມີການປະສົມທີ່ກະກຽມຈາກຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມແລະ peeled ແລະເກືອຕາຕະລາງຈາກຫນັງສືພິມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຈັດວາງຕ່ອນເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີຕໍ່ໃສ່ກັນແລະກັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມີອາຍຸສິບຫ້າສິບນາທີ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກໍ່ຍ້າຍປະລິມານເກືອຂອງຜັກທຽມຈາກເຂົ້າຈີ່ທີ່ໄດ້ຝັງໄວ້ຊຶ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຫຼືຊິ້ນຂອງຮູບຮ່າງທີ່ຕ້ອງການແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກມັນແຜ່ໃສ່ແຜ່ນເຈຍ. ພວກເຮົາວາງແຜ່ນເປົ່າໃນເຕົາອົບຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາແຫ້ງແລະໄດ້ຮັບຄວາມພໍໃຈໃນສິບຫາ 20 ນາທີ. ອຸນຫະພູມໄດ້ຖືກຮັກສາໄວ້ຢູ່ 220 ອົງສາ. ສໍາລັບສອງຫຼືສາມນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ, grill toast ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນສຸດ grater melon ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຫມົດ melts, ແລະຖ້າຕ້ອງການ, ແລະສີນ້ໍາ.
toast ພ້ອມທີ່ຈະສາມາດຮັບໃຊ້ໃຫ້ເບຍ, ທັງໃນອົບອຸ່ນແລະໃນຮູບແບບທີ່ເຢັນແລ້ວ.