ແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບວິທີທີ່ທ່ານແຕ່ງກິນ zucchini baked ກັບເຫັດໃນເຕົາອົບ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບການສະກັດດ້ວຍລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແລະງ່າຍຕໍ່ຊີ້ນ, ຫຼືຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍເຕັມທີ່, ພຽງພໍເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມອຶດຫິວຂອງທ່ານຢ່າງດຽວ. ໃນສູດທີ່ຢູ່ຂ້າງລຸ່ມນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບສອງທາງເລືອກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໃຫ້ສູດເລັກນ້ອຍສໍາລັບທຸກໆລາຄາ.
Courgettes stuffed ກັບເຫັດ, baked ໃນເຕົາອົບໄດ້
ລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, squash "ເຮືອ" ສາມາດໄດ້ຮັບການປະສົມປະສານກັບແນວພັນຜັກ, ເຫັດແລະຊີ້ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສະນັ້ນອົງປະກອບຂອງອາຫານທີ່ທ່ານສາມາດແຕກຕ່າງກັນຕາມການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ຜັກບົ່ວແດງ - 85 ກໍາ
- ມະມ່ວງ - 130 ກໍາ
- tomato-90 g
- zucchini - 3 ຊິ້ນ
- ຊອດເນື້ອ - 290 g
- ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ - ½ລາຍການ;
- ສົ້ມ Balsamic-10 ມົນ
- oregano ແຫ້ງແລະ parsley - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ການກະກຽມຫມາກໄຂ່ຫລັງ zucchini ດ້ວຍຕົນເອງ, ຕັດຜັກໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະກິນຫຼັກການອອກຈາກມັນນໍາໃຊ້ບ່ວງເປັນ. ປ່ອຍອອກໄປປະມານຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງເຈ້ຍໃນປອກເປືອກ, ດັ່ງນັ້ນ "ເຮືອ" ເຮັດໃຫ້ຮູບຮ່າງ.
ໃນປັດຈຸບັນ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກແລະເຫັດ. ຊ່ວຍປະຢັດຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມເຫັດໃຫ້ພວກມັນແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາຄວາມຊຸ່ມທັງຫມົດຂອງພວກເຂົາຫາຍໄປຈາກພວກມັນ. ປະສົມກັບການເຜົາຜັກດ້ວຍຊີ້ນຫອມ, ລະດູການທີ່ມີຜັກທຽມ, ຜັກສະຫມຸນໄພແລະສົ້ມ balsamic. ໃນເວລາທີ່ stuffing ມາພ້ອມທີ່ຈະເຕັມ, ເອົາຫມາກເລັ່ນໃຫ້ມັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຈກຢາຍຊີ້ນ stuffing ກັບຜັກໃນຮັງຂອງ squash "ເຮືອ". ສະກັດເມັດ zucchini ແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບກ່ອນ 200 ອົງສາສໍາລັບ 20 ນາທີ. ຜັກແລະເຫັດ, baked ໃນ zucchini ຄວນໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບທັນທີຫຼືເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງແຫນ້ນຫນາ packed ສໍາລັບ 3 ມື້.
ຈືດຕົ້ມ zucchini stuffed ກັບເຫັດແລະເຂົ້າ
ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈໃຫ້ຊີ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແກງສາມາດຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ອາຫານຜັກ. ໃນສູດນີ້, ພວກເຮົາໃຊ້ເຂົ້າ, ແຕ່ມັນກໍ່ສາມາດຖືກແທນທີ່ດ້ວຍເຂົ້າບາເລ, couscous ຫຼື kino.
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-2 pcs
- ເຂົ້າ - ½ລາຍ;
- ຕື້ນ - 1 ຊິ້ນ;
- ສົດ ceps - 200 g;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 2 ຂົນ;
- ຄີມເນີຍ - 210 ກໍາ
ການກະກຽມ
Marrows ແບ່ງອອກເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຕັດອອກຈາກຂີ້ເທົ່າ, ສ້າງ "ເຮືອ", ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະປ່ອຍໃຫ້ bake ຢູ່ 200 ອົງສາສໍາລັບ 20 ນາທີ.
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງເຫັດແລະເຂົ້າ, ຊ່ວຍປະຢັດແກະຫມາກມີເນື້ອຂະຫນາດກາງ, ເພີ່ມໃຫ້ມັນເປັນຕ່ອນຂອງເຫັດສີຂາວແລະໃຫ້ສີນ້ໍາສຸດທ້າຍ. ປົນຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ - ຜັກບົ່ວກັບເຂົ້າຕົ້ມ.
ລະຫວ່າງ "ເຮືອ" ກະແຈກກະຈາຍສີຄີມເນີຍແຂງແລະຕື່ມພື້ນທີ່ທີ່ຍັງເຫຼືອກັບເຂົ້າຕົ້ມ. ແຕ່ງກິນຈືດຕົ້ມ zucchini ດ້ວຍເຂົ້າແລະເຫັດ porcini ໃນເຕົາອົບສໍາລັບອີກ 7-8 ນາທີ.
Courgettes baked ກັບເຫັດແລະເນີຍແຂງ
ຖ້າທ່ານເຄີຍໄດ້ລອງ lasagna ແບບດັ້ງເດີມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນມັນສາມາດຖືກແທນທີ່ດ້ວຍຮຸ່ນທີ່ມີສີຂຽວກັບເນີຍທີ່ຖານ. "ສີຂຽວ" zucchini lasagna ດັ່ງກ່າວສາມາດໄດ້ຮັບການປະກອບດ້ວຍຜັກແລະເຫັດໃດໆຕາມຄວາມລະມັດລະວັງຂອງທ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-270 g
- broccoli-140 g
- ແກ່ນຂອງ celery - 2 ຕ່ອນ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 4-5 feathers;
- ໂກນຫນຽວ - 115 ກໍາ;
- ແຜ່ນ pasta ສໍາລັບ lasagna - 230 g;
- flour-65 g
- ນົມ - 680 ມົນ
- pinch of nutmeg;
- ເບີ - 45 ກໍາ
ການກະກຽມ
ຈອກຕົ້ມ broccoli ຊໍ່ດອກ. Squash ແລະ grind zucchini ກັບຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ celery. ເມື່ອຜັກໄດ້ອ່ອນລົງແລະມາພ້ອມເຕັມພ້ອມ, ປົນມັນດ້ວຍສີຂຽວຂອງຜັກບົ່ວ.
ສໍາລັບ bechamel, ກະກຽມພື້ນຖານຂອງຂົ້ວໃນມັນເບີໍາມັນເບີ. ຫມາກເຫັດທີ່ໄດ້ຮັບຜົນດີເຮັດໃຫ້ນ້ໍານົມຖ້ວມຕື່ມຕື່ມອີກ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນມາກ, ເກືອແລະປຸງແຕ່ງຊອດຈົນກ່ວາຫນາ. ປະສົມກັບຊອດສີຄີມທີ່ມີຜັກສີຂຽວແລະແຜ່ຂະຫຍາຍທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງລະຫວ່າງ layer ຈາກແຜ່ນ pasta. ຜ່ານ layer, ງາມ lasagna ກັບເນີຍແຂງແລະໂດຍທົ່ວໄປ sprinkle ເຫຼືອຂອງເນີຍແຂງສຸດເທິງ. ສົ່ງອາຫານໃຫ້ກິນໃນ 180 ອົງສາສໍາລັບ 30-35 ນາທີ.