ໃຫ້ດູແລການກະກຽມຂອງ jam delicious ຈາກ cowberry ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ຮ່ວມກັບມີກິ່ນຫອມ, ຫມາກໂປມສວນ, ແລະວິທີການແຕ່ງກິນ delicacy ນີ້, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານໃນລາຍລະອຽດໃນຂະບວນການ.
jam "Pyatiminutka" ຈາກຫມາກໂປມທີ່ມີ cranberries - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- cranberries ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສຸກ - 1.2 ກິໂລແມັດ;
- ຫມາກໂປມມີກິ່ນຫອມ - 800 g;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 1,8 kg.
ການກະກຽມ
ຢ່າງໃກ້ຊິດກັບນ້ໍາເຢັນ, ພວກເຮົາລ້າງ cowberry ທັງຫມົດ. ພວກເຮົາແຜ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃສ່ຜ້າຂົນຫນູທີ່ສະອາດແລະປ່ອຍໃຫ້ແຫ້ງແລ້ງປະມານ 30-40 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຜ່ານຫນ້າຈໍຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ mincers. ພວກເຮົາປ່ຽນເຄື່ອງຫມາກເລັ່ນຫມາກມີເນື້ອມາເປັນໂຖໂລຫະທີ່ກວ້າງແລະກວມເອົາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນໍ້າຕານ.
ມີຫມາກໂປມຕັດບາງໆ layer ຂອງ peel ແລະຕັດອອກຫຼັກ. ເນື້ອຫນັງຕົວຂອງມັນເອງຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ, ເຊິ່ງພວກເຮົາເອົາໄວ້ໃນຊັ້ນຕໍ່ໄປໃນໂຖ. ກວມເອົາພວກເຂົາດ້ວຍສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ້ໍາຕານແລະເອົາໄປເອົາຖັງທີ່ມີຫມາກໄມ້ແລະເຂົ້າຫມາກມີເນື້ອໃນບ່ອນທີ່ເຢັນສໍາລັບ 1.5 ຊົ່ວໂມງ. ຕໍ່ໄປ, ປົນຫມາກໂປມແລະ cranberries ກັບ້ໍາຕານແລະເອົາໃຈໃສ່ໂຖປັດສະວະໃນທໍ່ອາຍແກັດຂອງແຜ່ນ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ jam, ແຕ່ງກິນມັນແທ້ 5 ນາທີ. ພວກເຮົາຈັດວາງການປິ່ນປົວໃນຈອກແກ້ວທີ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງແລະໃຫ້ພວກມັນຫຸ້ມດ້ວຍຝາຂັດ.
ຂີ້ເຫຍື້ອຈາກ cranberries ກັບຫມາກໂປມແລະຫມາກກ້ຽງໃນ multivarquet ເປັນ - ສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບລະດູຫນາວ
ສ່ວນປະກອບ:
- cranberries ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ - 1.3 ກິໂລ;
- ຫມາກໂປມສຸກ - 1.3 ກິໂລ;
- ຫມາກກ້ຽງ - 2 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານທີ່ດີ - 2.3 ກິໂລ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາລ້າງຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຢ່າງລະອຽດ. Cowberry ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivark ແລະດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ pestle ໄມ້, ພວກເຮົາ squeeze ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຂ້ອນຂ້າງນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍ layer ປົກປ້ອງ peel ຫນາແຫນ້ນແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈະງ່າຍຕໍ່ການແຍກນ້ໍາ. Apple ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ບໍ່ຕັດມັນ peel. ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຖັງດຽວກັນບ່ອນທີ່ cowberry ແມ່ນ, ຕື່ມ້ໍາຕານຂະຫນາດນ້ອຍແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ໃນປັດຈຸບັນ, ແຕ່ລະສີສົ້ມຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ 4 ຊິ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນບີບອອກນ້ໍາຈາກພວກເຂົາໂດຍກົງຢູ່ເທິງຫມາກໂປມທີ່ມີ cranberries. ໃນ multivarker, ກະຕຸ້ນໂຫມດ "Quenching" ແລະການກະກຽມ jam jam delicious fabulous ຂອງພວກເຮົາ 1 ຊົ່ວໂມງແລະ 45 ນາທີ.
ພວກເຮົາແຈກຢາຍເນື້ອຫາທັງຫມົດຂອງ multivarka ໃສ່ຕູ້ຄອນກີດທີ່ຖືກກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະມ້ວນໃຫ້ມັນເຕັມໄປດ້ວຍເລັບທີ່ກຽມພ້ອມ.