ຄີມຄຼີມ ກຽມພ້ອມສໍາລັບ "Medovika" ເປັນ dessert ທີ່ມີ delicious ທີ່ມີຄຸນລັກສະນະຊຸ່ມຊື່ນອ່ອນໆ. ຄີມ Sour, ເປັນຜະລິດຕະພັນນົມຂອງທໍາມະຊາດ, ຖືກຕີຢ່າງສົມບູນແລະໄວກັບເຄື່ອງປົນເປື້ອນ, ສະນັ້ນຄີມໃຫ້ກາຍເປັນທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນແລະອາກາດ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນມີທາດແຄນຫນ້ອຍກ່ວາ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງເຊັ່ນນ້ໍາມັນ. ຂໍຂອບໃຈກັບພຣະອົງ, ເຄ້ກສະເຫມີໄດ້ຮັບການປັບປຸງແລະອີ່ມຕົວດ້ວຍລົດຊາດ. ພວກເຮົາສະເຫນີທ່ານສູດສໍາລັບຄີມສົ້ມສໍາລັບ "Medovika".
ຄີມທີ່ດີເລີດສໍາລັບ "Medovika"
ສ່ວນປະກອບ:
- ຄີມສົ້ມ - 500 ກໍາ;
- ນ້ໍາຕານທາຍ - 1 ລາຍ;
- vanillin-pinch
- ນົມ - 50 ມົນ.
ການກະກຽມ
ສະນັ້ນ, ເພື່ອກະກຽມຄີມ, ໃຫ້ຄີມສົ້ມໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ງາມໃນ້ໍາຕານແລະຕີມັນກັບ mixer ຈົນກ່ວາໄປເຊຍກັນໄດ້ຖືກລວບລວມຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຖິ້ມ vanillin ກັບລົດຊາດ, ງາມໃນ້ໍາຕານເຢັນແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາມະຫາຊົນ homogeneous ແມ່ນໄດ້ຮັບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ເຄື່ອງປັ່ນເຂົ້າຫາຄວາມໄວສູງສຸດແລະຕີການປະສົມສໍາລັບ 10 ນາທີ, ຈົນກ່ວາສີຄີມເລີ່ມຫນາ. ຕໍ່ໄປ, ເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນແຂງກະດ້າງ.
ສູດສໍາລັບ mead ມີຄີມສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບ cake ໄດ້:
- ນໍ້າເຜິ້ງ floral - 2 tbsp. ບ່ວງ
- flour wheat - 2 ລາຍການ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
- ເບີ - 200 ກໍາ
- ໂຊດາ - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ.
ສໍາລັບຄີມ:
- ຫມາກ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
- ຄີມສົ້ມ - 500 ມລ;
- ຊັອກໂກແລດ.
ການກະກຽມ
ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມ cake ສໍາລັບ cake ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຫມູຈະລົ່ນອ່ອນໆແລະຟູດ້ວຍນ້ໍາຕານພ້ອມກັບໄຂ່ແລະນໍ້າຕານ. ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນຮ້ອນ, ຖິ້ມພຽງເນດແລະງາມປະສົມນີ້ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນ flour ແລະປົນ dough homogeneous ທີ່ມີບ່ວງເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ແບ່ງມັນອອກເປັນຫຼາຍໆພາກສ່ວນ, ໃສ່ມ້ວນເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມທີ່ມີຄວາມຫນາປະມານ 1 ຊັງຕີແມັດແລະຕົ້ມໃນເຕົາອົບກ່ອນ 15 ນາທີຈົນຮອດທອງ, ເລືອກອຸນຫະພູມ 180 ° C. ໃນປັດຈຸບັນ, ແຄມຂອງ cake ແມ່ນ trimmed, ແລະ crumbs ແມ່ນຮັກສາໄວ້. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ການກະກຽມຂອງຄີມສົ້ມສໍາລັບ cake "Medovik". ສໍາລັບການນີ້, ສີຄີມສົ້ມຖືກທຸບດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະແຜ່ຂະຫຍາຍໄດ້ດີທັງຫມົດຂັ້ນຕອນ, stacking ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ pile ເປັນ. ຫມາກຖົ່ວແລະຊັອກໂກແລັດທີ່ຖືກປັ້ນດ້ວຍມີດ, ປະສົມກັບ crumbs ແລະ sprinkle ເທິງຂອງ cake ໄດ້. ໃຫ້ເຂົາ brew, ຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການ delicious "Medovik" ມີຄີມສົ້ມສໍາລັບຊາ.
ສູດສໍາລັບຄີມສໍາລັບແພດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ - 250 ມລ;
- ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
- Butter-50 g
ການກະກຽມ
ວິທີການແຕ່ງກິນຄີມທີ່ດີສໍາລັບ "Medovik"? ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດຕ້ອງຮ້ອນ. ພວກເຮົາແຕະນ້ໍາມັນດ້ວຍນ້ໍາຕານຈົນກ່ວາເອກະພາບ ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆ, ສໍາລັບ 1 ບ່ວງ, ພວກເຮົາແນະນໍາຄີມສົ້ມ. ວ່າທັງຫມົດ, ຄີມສໍາລັບຄີມ້ໍາເຜີ້ງແລະສົ້ມແມ່ນກຽມພ້ອມ!