ຄີມສົ້ມສໍາລັບເບຍ

ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມຄີມສົ້ມສໍາລັບ biscuit . ໃນນີ້ບໍ່ມີຫຍັງສັບສົນ, ແຕ່ວ່າການຕື່ມການຫັນອອກແບບ homogeneous ແລະມີລົດຊາດ, ທ່ານຈະຕ້ອງເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ.

ສູດສໍາລັບຄີມສົ້ມສໍາລັບ biscuit

ສ່ວນປະກອບ:

• ຄີມສົ້ມປະເທດ - 250 ມົນ;
• ນ້ໍາຕານ - 120 ກໍາ
• ອາຫານ Vanillin - 1 sachet.

ການກະກຽມ

ການກະກຽມຄີມສໍາລັບ biscuit ໄດ້, ເອົາຄີມ, ສົ້ມ rustic ຫນາ, ແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະເລິກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, whisk ຢ່າງລະອຽດກັບເຄື່ອງປະສົມ, ໃສ່ອຸປະກອນທີ່ມີຄວາມໄວສູງສຸດ. ຄ່ອຍໆໃສ່ນ້ໍາຕານທີ່ດີແລະຖິ້ມສໍາລັບການປຸງລົດຊາດພິເສດຂອງ vanillin. ສືບຕໍ່ຕໍ່ສູ້ກັບຄີມສໍາລັບສອງສາມນາທີຕໍ່ມາເພື່ອເປັນມະຫາຊົນທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະຫນາແຫນ້ນ.

ຄີມສົ້ມສໍາລັບ biscuit ດ້ວຍ gelatin

ສ່ວນປະກອບ:

• ນົມ - 300 ມລ;
• Vanillin - ກັບລົດຊາດ;
• ຫມາກໄມ້ທີ່ສໍາຄັນ - 3 ຢອດ;
• ຄີມສົ້ມ - 400 ມລ;
• ້ໍາຕານແປ້ງ - 80 g;
• instant gelatin-20 g

ການກະກຽມ

gelatin ແຫ້ງຖືກລົງໃນໂຖປັດສະວະ, ໃຫ້້ໍານົມເຢັນເຢັນແລະປ່ອຍໃຫ້ 40 ນາທີ. ຫຼັງຈາກການໃຄ່ບວມ, ໃສ່ອາຫານໃນເຕົາໄຟ, ເຮັດໃຫ້ໄຟໄຫມ້ແລະອົບອຸ່ນ, stirring ຈົນກ່ວາທັງຫມົດ granules ຖືກທໍາລາຍຫມົດ. ຢ່າເອົານ້ໍາມັນຕົ້ມ, ເອົານ້ໍາຈືດອອກແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ. ໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍເວລາ, ຕີເຄື່ອງປົນກັບຄີມສົ້ມໄຂມັນດ້ວຍຜົງ້ໍາຕານແລະເພີ່ມຈໍານວນຂອງຫມາກໄມ້ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວ. ໃນປັດຈຸບັນເຂົ້າໄປໃນຄີມສົ້ມສົ້ມຂອງປະສົມ gelatin ແລະ whisk ສໍາລັບຫຼາຍໆນາທີ. ຄີມສໍາເລັດຮູບໄດ້ຖືກໃສ່ໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອການແຊ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາ pat ພວກເຂົາກັບ cake biscuit.

ຮັກສາ custard ສໍາລັບ biscuit

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;
• ຄີມສົ້ມ - 250 ມລ;
• flour-30 g
• ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ້ໍາຕານ - 0,5 ລາຍການ;
• ມັນເບີ - 200 ກໍາ

ການກະກຽມ

ສັ່ນຄີມສົ້ມທີ່ມີເຄື່ອງປົນນ້ໍາ, ຄ່ອຍໆຂຸດລົງໃນທາດແປ້ງ, ແປ້ງແລະນໍ້າຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແນະນໍາໄຂ່ໄກ່ແລະກໍານົດອາຫານທີ່ມີສ່ວນປະສົມໃນນ້ໍາອາບນ້ໍາແລະກະແຈກກະຈາຍຢ່າງກະທັນຫັນ, ຜະລິດມະຫາຊົນ. ຄີມນໍ້າມັນຂັດຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆຈົມນ້ໍາມັນແລະປົນທຸກຢ່າງເຂົ້າໄປໃນໂຟມທີ່ຫນາແຫນ້ນ.

ຄີມຄີມຄີມສໍາລັບເບຍ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຊີດ cottage ໄຂມັນ - 200 g;
• ຄີມສົ້ມ - 400 ມລ;
• ແກ່ນ - ຖ້າຕ້ອງການ;
• ້ໍາຕານ - 1 tbsp.

ການກະກຽມ

ເນີຍແຂງ Cottage ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະ grind ກັບ blender ເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຖິ້ມ້ໍາຕານ, ເອົາຄີມສົ້ມແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ whisk. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມແກ່ນເມັດເຂົ້າໄປໃນຄີມທີ່ແລ້ວແລະປົນກັນດີ.