ການກະກຽມເປັນ puff ງ່າຍດາຍທີ່ມີ cherry ສາມາດແຕ່ງກິນຈົວແຕ່ລະຄົນ. dough ສາມາດຊື້ຢູ່ຮ້ານໃດກໍ່ຕາມ, ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນມີຢູ່ແລ້ວຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ຍັງຂາຍໃນແບບຟອມ frozen. ໂດຍການເຊື່ອມຕໍ່ imagination, ທ່ານສາມາດສ້າງ batch extraordinary ຂອງສອງສ່ວນປະກອບໃນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
Puff pastry with cherry puff
ການກະກຽມ puff ກັບ cherry ຈາກ pastry puff ສໍາເລັດແມ່ນບໍ່ມີຢູ່ໃນທຸກຍາກ. ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບງ່າຍໆ, ທຸກຄົນທີ່ບໍ່ມີຄ່າຄວນຈະມີຊຸດທີ່ເຫມາະສົມ, ທີ່ທ່ານສາມາດ bake ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ.
- ສິ່ງທໍາອິດທີ່ເປັນ dough flaky ມີ cherry ແມ່ນ thawed. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຕ້ອງໄດ້ຮັບການກັ່ນຕອງຈາກນ້ໍາເກີນແລະ, ຖ້າຈໍາເປັນ, sprinkled ກັບທາດແປ້ງ.
- ຖ້າຫມາກມີເນື້ອສົດໆ, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ລ້າງ, ແຍກອອກຈາກກະດູກແລະລີດດ້ວຍທາດໂປຼຕິນກ່ອນທີ່ຈະຟຸ້ງ, ດັ່ງນັ້ນການຕົ້ມບໍ່ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຊຸ່ມ.
- dough ສໍາລັບຊໍ່ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບໃຜ, yeast ຫຼື bezdozhzhevoe, ຂື້ນກັບພຽງແຕ່ປະເພດຂອງການ baking ເປັນຜົນທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ - lush ຫຼືບາງ crispy.
- ທຸກໆ puffs cherry ມັກຈະຖືກກະກຽມຕາມສູດດຽວກັນ, ມີພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບຂອງການຜະລິດແລະການເພີ່ມເຕີມຂະຫນາດນ້ອຍໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນ.
Puff pastry with cherries
pies Lush ແລະມີກິ່ນຫອມ ມີ cherry ຈາກ pastry puff ໄດ້ຖືກກະກຽມບົນພື້ນຖານທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ. ເບຍ defrost ລ່ວງຫນ້າ, ແຫ້ງ, ກ່ອນທີ່ຈະ molding ຂອງຜະລິດຕະພັນ sprinkle ກັບທາດແປ້ງ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ້ໍາຕານແລະຫມາກໄມ້ທີ່ປວດເຂົ້າໄປຕື່ມ. ແບບຟອມນີ້ມັກຈະເຮັດເປັນຮູບສີ່ຫລ່ຽມຫລືສີ່ຫລ່ຽມທີ່ມີການຕັດເທິງຫນ້າ.
ສ່ວນປະກອບ:
- dough yeast-500 g
- cherry-400 g
- sugar-150 g
- yolk
- ຝຸ່ນສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ.
ການກະກຽມ
- ດຶງອອກຈາກ dough, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮູບສີ່ແຈສາກ.
- ຢູ່ດ້ານຂ້າງຫນຶ່ງຂອງຊັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ມີການຜ່າຕັດ 3-4, ວາງບ່ວງບ່ວງ cherries ໃນເຄິ່ງທີ່ສອງ.
- ້ໍາຕົ້ມຫມາກມີເນື້ອທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະປົກຄຸມດ້ວຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງແປ້ງ, ຂື້ນຂື້ນຂື້ນ, ນໍາໃຊ້ສີເຫຼືອງກັບຫນ້າດິນ.
- ຈືດເຂົ້າຈີ່ກັບຫມາກເລັ່ນສໍາລັບ 25 ນາທີຢູ່ 190 ອົງສາ, ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, rub ຜົງ.
Buns ມີ dough puff ເປັນ
ເຫຼົ່ານີ້ມີ ຕ່ອນ layers ມີ cherries ແມ່ນການກະກຽມເລັກນ້ອຍສັບສົນກວ່າ pies, ແຕ່ວ່າເປັນຜົນພວກເຂົາເຈົ້າອອກ delightfully ງາມແລະມີລົດຊາດ. ເນື່ອງຈາກວ່າ dough ແມ່ນ unsweetened, ແລະບາງຄັ້ງຫມາກມີເນື້ອແມ່ນສົ້ມ, ້ໍາຕານແມ່ນເພີ່ມເຕີມໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ການຜະລິດຜະລິດຕະພັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີທັກສະບາງຢ່າງ, ແຕ່ການຄົ້ນຄວ້າລາຍລະອຽດ, ທ່ານຈະແຕ່ງກິນໃນ cake ເຮືອນໃນອະນາຄົດ.
ສ່ວນປະກອບ :
- dough yeast - 1 ກິໂລ;
- cherry-600 g
- ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
- yolk
- ້ໍາຕານແປ້ງ.
ການກະກຽມ
- ມີ cherries ເອົາຫາງແລະກະດູກ, ລ້າງ, ແຫ້ງ.
- ມ້ວນ dough, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍ.
- ການປະໄວ້ 1.5 ຊມຈາກແຂບ, ເຮັດໃຫ້ມີຮອຍແຕກຕາມແຄມມົນ.
- ວາງມຸມຢູ່ເທິງສຸດຂອງກັນແລະກັນ, ເຮັດໃຫ້ການຊຶມເສົ້າຢູ່ໃນສູນ.
- ຢູ່ໃນສູນກາງຂອງ billet ຈັດວາງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, sprinkle ກັບ້ໍາຕານ.
- ປອກເປືອກດ້ວຍນ້ໍາຫອມແລະຕົ້ມເບຍໃນເວລາ 25 ນາທີໃນ 190 ອົງສາ.
Envelopes with dough cherry puff
ຊອງຈົດຫມາຍທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດມີ cherries ແມ່ນການກະກຽມພຽງແຕ່ເປັນໄປໄດ້. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສຸດ, ແລະການກໍ່ສ້າງບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ. dough ໄດ້ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍແລະພຽງແຕ່ seals ແຈຂະຫນານ. ຢ່າກັງວົນ, ຖ້າຫາກວ່າໃນຂະບວນການ baking puff ໄດ້ເປີດ, ມັນຈະໃຫ້ປະເພດອາຫານພິເສດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- dough-1 kg
- cherry-600 g
- ຫມາກງາສມຸງ, ປັ້ນ - ½ st;
- ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
- yolk
- ຝຸ່ນສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ.
ການກະກຽມ
- ຂີ້ຝຸ່ນ, ມ້ວນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍ.
- Cherry rinse, ແຫ້ງ, sprinkle ກັບທາດແປ້ງ - cherry ຕື່ມສໍາລັບ puffs ແມ່ນກຽມພ້ອມ!
- ການແຈກຢາຍຫມາກມີເນື້ອຢູ່ໃນຈຸດສູນກາງຂອງແຕ່ລະໃບຕົ້ມ, ຮາກດ້ວຍແກ່ນຫມາກຖົ່ວແລະນໍ້າຕານ.
- ການແກ້ໄຂມຸມກົງກັນຂ້າມ, ການສ້າງເປັນຊອງຈົດຫມາຍ, ຊາມແກ້ມ.
- ຕົ້ມ 25 ນາທີຢູ່ 190. ຈົບ - puffs - envelopes ກັບ cherries garnish ກັບຝຸ່ນ.
Croissants ເຮັດຈາກ pastry puff ກັບ cherry
ອາຫານຝລັ່ງເສດທີ່ແທ້ຈິງສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ມີການສັບສົນດ້ວຍມືຂອງທ່ານເອງ, ໂດຍໃຊ້ dough yeast puff ກັບ cherry ໄດ້. ຜະລິດຕະພັນ delicious ແລະ crispy ແມ່ນອອກຫຼາຍງ່າຍດາຍແລະໄວ baked, ສະນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດ baked ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະເຮັດໃຫ້ບໍລິສັດທີ່ດີເລີດຂອງຈອກກາເຟທີ່ມີກິ່ນຫອມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- dough yeast-500 g
- cherry-200 g
- sugar-½ item
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 1/3 ຂອງສະຕະວັດຫນຶ່ງ;
- yolk
ການກະກຽມ
- ຂີ້ຝຸ່ນ, ຕົ້ມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນສາມຫລ່ຽມຍາວ, ຍາວ.
- ຫມາກເລັ່ນກໍາຈັດເມັດ, ແຫ້ງ, ລົ່ນດ້ວຍທາດແປ້ງແລະແປ້ງຕົ້ມ.
- ຢູ່ແຄມແຂບຂອງສາມຫຼ່ຽມ, ໃຫ້ບ່ວງຂອງ stuffing ແລະມ້ວນມ້ວນ.
- ປອກເປືອກເປືອກໄຂ່ແຕ່ລະຄົນດ້ວຍຫມາກແຫ້ງແລະເບຍສໍາລັບ 25 ນາທີໃນ 190 ອົງສາ.
Puffs ມີເນີຍແຂງ cottage ແລະ cherries
ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີອາຫານແຊບແຊ່ແຂງສາມາດໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍມະຫາຊົນຂີ້ເຜີ້ງ. ກິນສໍາລັບການຕື່ມຂອງ curds ຫວານຂອງເດັກນ້ອຍ, ໃນກໍລະນີທີ່ທ່ານຈະບໍ່ຕ້ອງການ້ໍາຕານ. ຜະລິດຕະພັນອອກແບບໃນຮູບແບບຂອງ pies, ແຄມແມ່ນ tightened ແຫນ້ນ, ສໍາລັບການນີ້ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ fork ເປັນ, ການກົດແຂ້ວທີ່ມີແຂບຂອງ workpiece ໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- dough-1 kg
- cherry-400 g
- curds-5 pcs
- yolk
- ທາດແປ້ງ - 1/3 st.
ການກະກຽມ
- Cherry thaw, ເມື່ອຍນ້ໍາ, ແຫ້ງ, sprinkle ກັບທາດແປ້ງ.
- ມ້ວນ dough, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍ.
- ຈາກແຂບຫນຶ່ງຂອງຫນັງສືພິມວາງບ່ວງຂອງເນີຍແຂງແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດບໍ່ຫຼາຍປານໃດ.
- ກວມເອົາກັບເຄິ່ງທີ່ສອງຂອງ dough, firmly clamp ແຄມໂດຍນໍາໃຊ້ fork ເປັນ.
- ໃສ່ນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງ, ຈອກຫນ້າດິນແລະ ເບົາຫວານດ້ວຍເນີຍແຂງ ແລະ cherries ສໍາລັບ 25 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ.
Bagels ມີ dough cherry puff
ອາຫານ pastry ຈາກ pastry puff ກັບ cherry ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມຮູ້ພິເສດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ bagels ຂະຫນາດນ້ອຍ "ສຸດແຂ້ວ" ທຸກຄົນສາມາດເຮັດໄດ້. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນຄ້າຍຄື cookies ຂະຫນາດນ້ອຍ, ພວກເຂົາໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກ dough batterless, ແຕ່ພວກເຂົາມີຫຼາຍລົດຊາດແລະ crunchy. ຈາກເຄິ່ງກິໂລ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບພູເຂົາຂອງຂະຫນົມຂະຫນາດນ້ອຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- dough-500 g
- cherry-200 g
- ້ໍາຕານ - 1/3 ຂອງສະຕະວັດຫນຶ່ງ;
- yolk
ການກະກຽມ
- ເອົາຫມາກເຫັບອອກຈາກກະດູກໃຫ້ແຫ້ງ.
- ຂີ້ຝຸ່ນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນບາງໆ, ລອກດ້ວຍນໍ້າຕານແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນສາມຫຼ່ຽມຍາວ.
- ໃນຂອບກວ້າງຂອງເຄື່ອງເຮັດງານວາງອອກ 2 cherries, roll roll.
- ໃສ່ນ້ໍາມັນຫອມ, ສອກດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະຕົ້ມໃຫ້ປະມານ 15-20 ນາທີໃນ 190 ອົງສາ.
ກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍຫມາກພ້າວຈາກຫວານ
ການກະກຽມ puff ເຫຼົ່ານີ້ກັບ cherries ໂດຍບໍ່ມີທາດແປ້ງ, ເພາະວ່າຜະລິດຕະພັນແມ່ນເຮັດໃນຮູບແບບຂອງກະຕ່າແລະການຕື່ມບໍ່ມີໂອກາດທີ່ຈະຫນີ. ອາຫານແຊບແບບປະຫລາດໃຈດັ່ງກ່າວແມ່ນເຫມາະສົມກັບເມນູທີ່ສະຫງົບງຽບ, ແທນທີ່ເຄ້ກຄີມທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນ. ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງ molds ສໍາລັບ cupcakes, ພວກເຂົາສາມາດ silicone ຫຼືໂລຫະ.
ສ່ວນປະກອບ:
- dough yeast-500 g
- cherry-300 g
- jam cherry-100-200 g
ການກະກຽມ
- ດ້ວງຂີ້ເຫຍື້ອ, ຕັດອອກແຜ່ນປ້າຍວົງກົມແລະແຈກໃຫ້ເພິ່ນໃສ່ເຄື່ອງແມ່ພິມ, ການຕົບແຕ່ງກະຕ່າ.
- ບ່ວງບ່ວງຂອງ jam ແລະ 4 ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.
- ຈາກຊາກຂອງ dough, ຕັດແຖບບາງໆແລະເຮັດໃຫ້ຕາຂ່າຍໄຟຟ້າໃນກະຕ່າແຕ່ລະຄົນ.
- ຊໍ່ Puff ສໍາລັບ 25-30 ນາທີຢູ່ 190 ອົງສາ.
Puffs ມີຫມາກໂປມແລະ cherry
Puffs ມີ cherry ຈາກ dough puffed ໂດຍບໍ່ມີເຊື້ອລາແມ່ນໃນກໍລະນີນີ້ທີ່ເຮັດດ້ວຍນອກຈາກນັ້ນຂອງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກໂປມ. ສູດນີ້ເຫມາະສົມກັບການປຸງແຕ່ງຫມາກໄມ້ໄຄແລະແກ່ນ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານໂປດປານແລະສົດໃສ. ຮູບຮ່າງຂອງຜະລິດຕະພັນສາມາດເປັນສິ່ງໃດຫນຶ່ງ, ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນການຂື້ນຂື້ນແຫນ້ນແຫນ້ນເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາຫມາກກ້ຽງບໍ່ໄດ້ຫນີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂວດທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອລາ - 70 ກຼາມ;
- ຫມາກໂປມ - 2 ຊິ້ນ;
- cherry-200 g
- cinnamon
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. l
- ເບີ - 50 ກໍາ
- yolk
ການກະກຽມ
- ຕັດຫມາກໂປມເຂົ້າບ່ວງແລະຈືນໃນນ້ໍາມັນຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ, ຕື່ມ້ໍາຕານແລະໄມ້ໄຜ່, simmer ສໍາລັບ 5 ນາທີ.
- ໃນຫມາກໂປມຂົ້ວ, ເອົາຜັກບົ່ວ, ປະສົມ, ເຢັນລົງ.
- ເລື່ອນ dough, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮູບສີ່ແຈສາກ, ວາງອອກຕື່ມແລະ fasten ແຄມຂອງແຫນ້ນ, ແປງພື້ນຜິວດ້ວຍ yolk ແລະ nibble ໃນສະຖານທີ່ຫຼາຍ.
- Bake ສໍາລັບ 20 ນາທີຢູ່ 195 ອົງສາ.
Puffs ກັບ cherries ແລະເລດ
ໂດຍສະເພາະແມ່ນ delicious ແມ່ນ puffs ມີ cherry ຈາກ dough yeast puff, supplemented ມີໂກເລດ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ກະເບື້ອງຊັອກໂກແລດສີຂາວ, ໃສ່ມັນພາຍໃນຫມໍ້ນ້ໍາແລະລ້າງກິ່ນຢູ່ເທິງສຸດ. ການປິ່ນປົວທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈແລະຜິດປົກກະຕິຈະກຽມພ້ອມໃນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຮູບຮ່າງຂອງລາຍະການສາມາດເຮັດເປັນຮູບສາມຫລ່ຽມແລະມູນຄ່າທີ່ທ່ານປັບຕົວເອງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- dough yeast-500 g
- cherry-300 g
- ຊັອກໂກແລດຂາວ - 150 ກໍາ.
ການກະກຽມ
- ລ້າງ Cherry, ແຫ້ງ, ກໍາຈັດຂຸມ.
- ມ້ວນ dough, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍ.
- ໃນແຈຫນຶ່ງ, ແຈກຢາຍ cherry, ເພີ່ມສອງຄູ່ຂອງເລດໄດ້.
- ກວມເອົາແຈກົງກັນຂ້າມ, ສ້າງສາມຫຼ່ຽມ, ແກ້ໄຂແຂບແຫນ້ນ.
- ຂຸດດິນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຫຼາຍຢ່າງແລະປຸງແຕ່ງ 25 ນາທີໃນ 190 ອົງສາ.
- ຊັອກໂກແລດທີ່ຍັງເຫຼືອຈະຫຼັບແລະຫຼໍ່ຫຼີ້ນໃນກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອ.