ທະເລ bass baked ໃນເຕົາອົບໄດ້

ປາທະເລ - ປາແມ່ນມີລົດຊາດຫຼາຍ. ມັນເປັນເວລາຫຼາຍໆຄັ້ງແລະມີນ້ໍາຫຼາຍກວ່າອ້າຍນ້ອງຂອງມັນ. ປາດັ່ງກ່າວແມ່ນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍ່ຕົ້ມ, ແຕ່ກິນ, ເຊິ່ງມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ແລະຍັງມີລົດຊາດຫຼາຍ!

Fillet ຂອງທະເລ bass ໃນເຕົາອົບໄດ້

ສ່ວນປະກອບ:

• fillets ຂອງ perch ທະເລ - 500 g;
• flour - 3 tbsp. ບ່ວງ
• walnuts - 1 item
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ຊໍ່;
• ເກືອ - 1/2 tsp.

ການກະກຽມ

ລ້າງປາ, ເອົາສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງກະດູກແລະແຫ້ງດ້ວຍຜ້າພົມເຈ້ຍ. ໄຂ່ແລະເກືອແມ່ນຖືກທຸບດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສອກ, ແກ່ນແມ່ນດິນໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ສີຂຽວງາມ. ຕົວອ່ອນຂອງ perch ໄດ້ຖືກທໍາອິດ dumped ໃນ flour, ພວກເຮົາ shake ໄປເກີນໄປ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາລົງໃນໄຂ່, ແລະໃນທີ່ສຸດພວກເຮົາສັ່ນມັນໃນຫມາກໄມ້ແລະສີຂຽວ. ກະແຈກກະຈາຍປາທີ່ກໍານົດໄວ້ໃນອາຫານທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະສົ່ງໃຫ້ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 160 ອົງສາໃນເວລາ 20 ນາທີ, ຈົນກ່ວາເປືອກແມ່ນປອກເປືອກແລະກາຍເປັນປາທອງ.

ທະເລ perch ໃນ aerogril

ສ່ວນປະກອບ:

• sea ​​perch-2 pcs
• ເນີຍແຂງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• rosemary ແຫ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ເກືອ, ດິນເປືອກສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ;
• sawdust alder-2 handfuls

ການກະກຽມ

ເປືອກແມ່ນຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ລ້າງ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມີຮອຍແຕກຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີ "ສຸດທິ" ຢູ່ໃນຜິວຫນັງ. ພວກເຮົາກໍາຈັດແກງທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກ, ພວກເຮົາຫຼີ້ນ rosemary ເຂົ້າໄປໃນທ້ອງ. ສະກັດ້ໍານົມສົ້ມເລັກນ້ອຍແລະນ້ໍາຈືດ, ອອກຈາກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍານົມ.

ໃນເວລາດຽວກັນ, ຈົ່ງກະກຽມເຄື່ອງດື່ມ. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມພວກເຮົາຈັດແຈງຟອງ, ແລະເທິງ - ຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ເຫຍື້ອ. ປ່ຽນອຸນຫະພູມໃຫ້ສູງສຸດແລະອົບອຸ່ນໃນ 5 ນາທີ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໃສ່ perch ໃນຂີ້ເຫຍື້ອ, ໃຫ້ມັນກັບນ້ໍາມັນຜັກ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ໃຫ້ຕິດກັບມັນ. Bake ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 200 ອົງສາແລະຄວາມໄວຂອງອາກາດສູງສຸດຂອງ 20 ນາທີ.

ທະເລ bass baked ໃນ foil

ທ່ານສາມາດກະກຽມເບດທະເລໃນເຕົາອົບໃນຫລາຍວິທີ. ແຕ່ວ່າປາໄດ້ຫັນອອກໂດຍສະເພາະແມ່ນ້ໍາເຜີ້ງແລະອ່ອນໂຍນ, ຈົ່ງກິນມັນດ້ວຍຜັກ, ຫໍ່ໄວ້ໃນແຜ່ນໃບ.

ສ່ວນປະກອບ:

• fillets of sea bass-300 g
• ເບີ - 100 ກໍາ
• fennel-1 pc
• pepper bulgarian red - 1/2 pc
• ຜັກບົ່ວເຢັນຜັກບົ່ວ - 1 pc;
• 2 ມັນຕົ້ນ, ໄວຫນຸ່ມ;
• ເຫຼົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ, 3 ເມັດ. ບ່ວງ
• ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ.

ສໍາລັບຍັງ:

• mustard granular - 3 ບ່ວງກາເຟ;
• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 3 ຊ້ອນໂຕ໊ະ
• ນ້ໍາມັນມະນາວ - 2 ຊ້ອນຊາ.
• parsley - 4 ສາຂາ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາປອກເປືອກປາ, ລ້າງມັນດ້ວຍຜ້າກະດາດ. ມັນຕົ້ນບໍ່ໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ມີພຽງແຕ່ຂຸດຄົ້ນບໍ່ແຮ່ແລະຖືກຕັດອອກເປັນແຜ່ນທີ່ມີຄວາມຫນາປະມານ 5 ມມ.

ໃສ່ນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງໃສ່ຫມໍ້ຮ້ອນໃນຂີ້ເຫຍື້ອຈົນກ່ວາຂີ້ເຫຍື້ອ, ການຫາປາທີ່ມີໃບຂີ້ເຫຍື້ອ. ໃນແຊ່ frying ດຽວກັນສົ່ງ fennel ໄດ້ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ. ຫຼັງຈາກນາທີ, ຕື່ມຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວພົ່ນບົ່ວ. ພວກເຮົາໃຫ້ຜັກສີນ້ໍາຕານແລະໂອນພວກມັນໄປໃສ່ມັນຕົ້ນ.

ສໍາລັບຫນ້ໍາ, ຜັກບົ່ວປະສົມກັບມັນເບີ, ນ້ໍານາວແລະ parsley ຟັກລະອຽດ. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍເລື່ອຍແລະເອົາໃສ່ຜັກ. ພວກເຮົາງາມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີໄວຂາວ, ຫໍ່ແຫນ້ນ. ພວກເຮົາສົ່ງສໍາລັບເວລາ 15-20 ນາທີໃນເຕົາອົບ preheated ເປັນ 200 ອົງສາ. ເວລາສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ຈະກຽມພ້ອມ, ຈົ່ງເປີດມ້ຽນໃບແລະປ່ອຍໃຫ້ປາສີນ້ໍາຕານ.

ທະເລ baked baked ໃນເຕົາອົບໃນ sleeve ໄດ້

ສ່ວນປະກອບ:

• perch - 3 ຊິ້ນ;
• ຫມາກເລັ່ນ cherry - 10 pcs;
• ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ - 1/3 ຂອງສະຕະວັດຫນຶ່ງ;
• ເບີ - 50 ກໍາ
• basil dry-1 pinch
• ນ້ໍາມັນ - ສໍາລັບ frying;
• ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
• pepper Bulgarian yellow-1 pc
• ຜັກຫອມຜັກບົ່ວ - ½ເມັດ;
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• parsley - 2 ສາຂາ;
• lemon - 1 ຊິ້ນ;
• ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ທະເລ bass ໃນເຕົາອົບສາມາດເອົາອອກແລະໃນ "ເສອແຂນ". ອາຫານທີ່ສູດນີ້ແມ່ນຄ້າຍຄື stew. ເຫມາະກັບຜັກທີ່ມີຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນເພື່ອຊອກຫາຫມາກເລັ່ນຈໍານວນຫນ້ອຍ. ພວກເຮົາຕັດ perch, ຕັດມັນແລະຕັດມັນເປັນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່. Solim, pepper. ມັນຕົ້ນແລະ ຫມາກເລັ່ນຖືກຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກແລ້ວ. Large cut

ຈູງຜັກບົ່ວໃນວົງແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຈືນເຂົ້າຈີ່ເລັກໆນ້ອຍໆເຂົ້າຈີ່. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ roast ໃນແຂນສໍາລັບການ baking. ພວກເຮົາຍັງສົ່ງຜັກຕົ້ມ, ຫມາກເລັ່ນທັງຫມົດ, parsley, ແລະປາ. ນາວຕັດເຂົ້າໄປໃນ 8 ສ່ວນ, sprinkle lightly ຂອງ perch ກັບນ້ໍາແລະເພີ່ມ stew ຂອງພວກເຮົາ. ການສໍາພັດທີ່ສໍາເລັດແມ່ນເບີ, ເຫລົ້າແລະເບົາ. ພວກເຮົາມັດແຂນ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມີລູກບາດແຜຫຼາຍໆດ້ານ. Bake ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຢູ່ 180 ອົງສາ. ພວກເຮົາເປີດ stew, ແລະອີກຫ້ານາທີນ້ໍາຕານປາ.