ເພີດເພີນໄປກັບແກ່ນສາລີ delicious ແລະຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ. ນອກເຫນືອໄປຈາກລົດຊາດສຸກຂອງສາລີ, ຮ່າງກາຍຍັງໃຫ້ສານອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ລະດູການສາລີໄດ້ຜ່ານໄປຢ່າງໄວວາ, ແລະໃນຮູບແບບກະປ໋ອງ, ມັນສູນເສຍຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ. ທ່ານສາມາດແກ້ໄຂສະຖານະການທີ່ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຫມູສາລີ, ຜົນປະໂຫຍດແລະຜົນກະທົບທີ່ໄດ້ຮັບການສຶກສາຢ່າງພຽງພໍ.
ໃນເອີຣົບແລະອາເມລິກາ, ສາລີແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານຕົ້ນຕໍ. ເຫດຜົນສໍາລັບການນີ້ແມ່ນອົງປະກອບທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ສານວິຕາມິນຕ່າງໆ, ສານ biotin ແລະສານແຮ່ທາດຍ່ອຍອາຫານຂອງຮ່າງກາຍມະນຸດ, ເສີມສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະເພີ່ມຄວາມ ພູມຕ້ານທານ . ນອກຈາກນັ້ນ, ຜັກສະບູມີຄຸນສົມບັດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງຍືດຫຍຸ່ນແລະມີສຸຂະພາບດີ;
- ປັບປຸງສະພາບຂອງຜົມແລະເລັບ;
- ລ້າງຮ່າງກາຍຂອງສານພິດ;
- ລົດ cholesterol, ເປັນການປ້ອງກັນພະຍາດ cardiovascular;
- ປັບປຸງຫນ້າທີ່ກະເພາະລໍາໄສ້;
- ເລັ່ງການຂະບວນການທາງເມຕຕາໃນຮ່າງກາຍ.
ມີທັງຫມົດນີ້, ມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງຜັກສາລີແມ່ນພຽງແຕ່ 326 kcal ຕໍ່ 100 g.
Contraindications ກັບການນໍາໃຊ້ porridge ສາລີ
porridge ສາລີແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ແຕ່, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ, ມັນມີບາງ contraindications. ມັນບໍ່ຄວນໃຊ້ຖ້າ:
- ມີແຜ ulcer ແລະ duodenal ulcer ແມ່ນ;
- ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ;
- ນ້ໍາຫນັກບໍ່ພຽງພໍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມູເຂົ້າສາລີໄວເຮັດໃຫ້ມີຄວາມອີ່ມໃຈ, ແຕ່ມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ.
ອີກອັນຫນຶ່ງອັນຕະລາຍຂອງຫມູສາລີກ່ຽວຂ້ອງກັບດັດຊະນີ glycemic ຂອງມັນ. ດັດຊະນີ glycemic ສະແດງເຖິງຄວາມສາມາດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຈະກາຍເປັນເລືອດເຂົ້າໃນຕ່ອມ. ສະນັ້ນ, ດັດຊະນີ glycemic ຂອງ porridge ສາລີແມ່ນ 70 ຫນ່ວຍຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ, ເຊິ່ງເປັນດັດຊະນີທີ່ສູງ. ແລະມີການປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນແລະເຄມີ, ຕົວເລກນີ້ຍັງເຕີບໂຕ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າກຸ່ມ, ມັນສູງກວ່າ. ດັດຊະນີ glycemic ດັ່ງກ່າວ
porridge ສາລີແລະການສູນເສຍນ້ໍາ
ບາງຄົນຄິດວ່າຫມູສາລີໄດ້ຮັບໄຂມັນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນຄວາມເປັນຈິງມັນບໍ່ແມ່ນດັ່ງນັ້ນ. ເນື້ອໃນຂອງທາດ ໂປຼຕີນດັ່ງກ່າວມີຫນ້ອຍແລະມັນກໍ່ບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ຫລາຍເພາະວ່າມັນເຮັດໃຫ້ຄວາມອີ່ມໃຈ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານຕົ້ມຫມູໃສ່ນົມແລະຕື່ມມັນເບີ, raisins ແລະ apricots ແຫ້ງ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບປະລິມານແຄລໍລີ່ທີ່ເຫມາະສົມ, ເຊິ່ງຈະຕ້ອງໄດ້ຖືກຝາກໄວ້ໃນເຂດທີ່ມີບັນຫາ.
porridge ສາລີອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານແລະອີ່ມຕົວຮ່າງກາຍທີ່ມີສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ການໃຊ້ຫມູສາລີທຸກໆສອງອາທິດແມ່ນຖືວ່າເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ.