ເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວມັກຈະເປັນທີ່ຮັກແພງໂດຍເດັກແລະຜູ້ໃຫຍ່. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຖ້າທ່ານຮູ້ວິທີການກະກຽມທີ່ເຫມາະສົມ compote ຈາກ dogrose, ມັນຈະກາຍເປັນສ່ວນປະກອບ favorite ຂອງເມນູເຮືອນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ບໍ່ເຫມືອນກັບແກງຫຼືຫມາກກ້ຽງ, rosehip ເຕີບໃຫຍ່ເກືອບທຸກໆ dacha, ສະນັ້ນເຖິງແມ່ນວ່າຄອບຄົວທີ່ມີລາຍໄດ້ຕ່ໍາກໍ່ສາມາດເຊື່ອມໂຍງມັນອອກໄດ້.
Compote ຈາກ dogrose ສໍາລັບລະດູຫນາວ
ໃນລະດູຮ້ອນ, ມັນມັກຈະເປັນລະດັບຄວາມສູງຂອງການຕິດເຊື້ອພະຍາດລະບົບຫາຍໃຈສັ່ນແລະໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່. ແລະນີ້ມາຢູ່ໃນປືນໃຫຍ່ຫນັກທີ່ມີປະໂຫຍດ - ປອກເປືອກຂອງຫມາສົດ - ເພີ່ມຂຶ້ນ, ທີ່ທ່ານກະປ໋ອງລ່ວງຫນ້າ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ - 1 l;
- ນ້ໍາຕານ - 600 ກຼາມ;
- ຫມາເພີ່ມຂຶ້ນ - 1 ກິໂລ.
ການກະກຽມ
ລ້າງຫມາກໄມ້ແລະເຮັດຄວາມສະອາດໃຫ້ແກ່ villi. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຕັດຫມາໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາເມັດທັງຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, rinse ອີກເທື່ອຫນຶ່ງຫມາກໄມ້ການກະກຽມແລະການເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານຢານ້ໍາໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕົ້ມນ້ໍາແລະງາມ້ໍາຕານມີ. ທັນທີທີ່ມັນຫມົດໄປຫມົດແລ້ວ, ແລະ້ໍາຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຈົ່ງຖິ້ມຫມາ - ເພີ່ມຂຶ້ນເຂົ້າໄປໃນມັນ. ຕົ້ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດປະມານ 5-10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, flip ມັນໃນໄລຍະ sieve ແລະການແຜ່ມັນໃນໄລຍະຫມໍ້ກະເພາະອາຫານແລ້ວ. ໃນປັດຈຸບັນມັນຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ພວກມັນຫຼົ່ນລົງດ້ວຍນ້ໍາຢານ້ໍາຮ້ອນແລະບ່ອນທີ່ອາບນ້ໍາຮ້ອນປະມານ 15 ນາທີ. ເອົາມ້ວນມ້ວນແລະຫຼັງຈາກເຢັນ, ຍ້າຍໄປບ່ອນທີ່ເຢັນ.
Compote ຈາກ hips ແລະຫມາກໂປມ
ນີ້ແມ່ນວິຕາມິນທີ່ແທ້ຈິງ "ລູກລະເບີດ", ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການປຸງແຕ່ງໃນລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງ - ໃນເວລາການຂຸດຄົ້ນຫມາກໂປມ. ຖ້າທ່ານແລະລູກຂອງທ່ານດື່ມເຄື່ອງດື່ມນີ້ຢ່າງເປັນປົກກະຕິ, ໄວຣັສຈະຫລີກເວັ້ນທ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- hips-200 g
- ້ໍາຕານ - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ - 1 l;
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຫມາກໂປມແຫ້ງ - 300 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານບໍ່ມີຄວາມຮູ້ວິທີການຜະລິດເຄື່ອງດື່ມຈາກ dogrose, ດ້ວຍສູດນີ້ທ່ານຈະຮັບມືກັບ "ດີ". ຫມາກໂປມແລະ dogrose ຢ່າງລະອຽດລ້າງໃນນ້ໍາອຸ່ນ. ຫມາກໂປມຊິ້ນຢູ່ໃນຊອດ, ເອົານ້ໍາ, ເອົາໃສ່ແຜ່ນແລະຄວາມຮ້ອນສູງເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງ compote ສໍາລັບປະມານ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຫມາໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການປະມານ 5 ນາທີ. ໃນທີ່ສຸດ, ຕື່ມ້ໍາຕານ, ປະສົມກັນຈົນກ່ວາມັນຫມົດ dissolves, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນຮ້ອນແລະເອົາແຊ່ຈາກແຜ່ນ. ອອກຈາກ compote ສໍາລັບປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງແລະກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນເຄື່ອງດື່ມ, ນ້ໍາຈືດຈອກລົງໃສ່ມັນ, ແລະມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປະຕິບັດດ້ວຍຊິ້ນຫມາກໂປມທີ່ເຫລືອຫຼັງຈາກລະດູຝົນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຂົ້າໃຈເຖິງວິທີການຜະລິດເຂົ້າຫນົມແຫນ້ນຈາກການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຄວາມແຫ້ງແລ້ງ, ຖ້າມັນຢູ່ໃນນິ້ວມືຂອງທ່ານ: ມັນຖືກກະກຽມໃນແບບດຽວກັນ.