ວິທີການແຕ່ງກິນຫມາກກ້ວຍ?

ປະຊາຊົນຈໍານວນຫນ້ອຍຮູ້ວ່າຜິວຫນັງຈາກຫມາກກ້ວຍສາມາດກິນໄດ້, ແລະຍັງມີປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ມີປະສິດທິພາບ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະແກ້ໄຂຂໍ້ຍົກເວັ້ນນີ້ແລະບອກຢ່າງລະອຽດກ່ຽວກັບວິທີການແລະສິ່ງທີ່ສາມາດກຽມພ້ອມຈາກກ້ານໃບກ້ວຍ.

ສູດສໍາລັບ kvass ຈາກຫມາກກ້ວຍ

kvass ດັ່ງກ່າວກໍ່ຖືກເອີ້ນວ່າ kvass Bolotova. ການຄົ້ນຄວ້າຂອງນັກວິທະຍາສາດໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເມື່ອໃຊ້ກ້ວຍ, ກົດ tryptophan ຂອງອາຊິດ amino ເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງທາງດ້ານພູມຕ້ານທານ, ໂປຣໄຟລທີ່ດີແລະພະລັງງານ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຄີມສົ້ມ - 30 ກໍາ;
• ກ້ວຍຜິວຫນັງ - 4 ຊິ້ນ;
• sugar-185 g
• ນ້ໍາເຢັນຕົ້ມ.

ການກະກຽມ

ຫມາກກ້ວຍຕ້ອງໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ, ມີສີສັນທີ່ເປັນສີ, ເປັນສຸກເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເຫັນຈຸດສີດໍາແລະຂໍ້ບົກພ່ອງຕ່າງໆ. ຜິວຫນັງຖືກຕັດດີແລະຖືກມັດຢູ່ໃນຖົງຜ້າເຊັດ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເອົານ້ໍາຫນັກໃສ່ມັນເພື່ອມັນຈະບໍ່ເລື່ອນໄດ້. ພວກເຮົາກິນຂວດສາມລິດແລະເອົາຖົງນີ້ໄວ້ບ່ອນນັ້ນ, ຈົ່ງໃສ່ນ້ໍາ, ເອົານໍ້າອອກແລະນໍ້າສົ້ມເຂົ້າ, ປົນກັນດີແລະມີຄວາມອົດທົນ. ເນື່ອງຈາກວ່າ kvass ຈະກຽມພ້ອມກ່ອນບໍ່ກ່ວາສອງອາທິດ. ກວມເອົາຄໍດ້ວຍຜ້າຫົ່ມແລະເອົາມັນໄປບ່ອນໃດບ່ອນທີ່ມັນອົບອຸ່ນແລະບໍ່ມີແສງສະຫວ່າງ. ແຕ່ມີສິ່ງນີ້ທຸກໆມື້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກະຕຸ້ນແລະຖ້າມີ mold ສ້າງໃຫ້ເອົາອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ kvass ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ໃຫ້ກັ່ນຕອງມັນສໍາລັບການບໍລິໂພກ, ແລະໃນຂວດອີກເທື່ອຫນຶ່ງຕື່ມນ້ໍາແລະງາມ້ໍາຕານ, 15 g ຕໍ່ລິດ. ໃນສອງສາມມື້ທ່ານສາມາດດື່ມ kvass ສົດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

ຈູດຈາກຫມາກກ້ວຍ

ສ່ວນປະກອບ:

• ນ້ໍາສົ້ມ - 300 ມົນ
• ນ້ໍາ - 300 ມລ;
• ສີນ້ໍາຕານ - 5 ຊິ້ນ
• ນ້ໍາມັນມະນາວ - 80 ມິນລິລິດ
• cloves -3 buds
• ນ້ໍາຕານ - 450 ກໍາ
• vanilla

ການກະກຽມ

ເຮັດຄວາມສະອາດຜິວຫນັງທີ່ງາມລົງໃນແຖບຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກການຖອນຫາງ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາອຸ່ນໃຫ້ເປັນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ເອົາໃສ່ນ້ໍາສະອາດແລະໃສ່ນ້ໍາປະມານ 30 ນາທີ. ແຕ່ງກິນແບບນີ້ 2 ຄັ້ງຫຼາຍກວ່າ. ໃນປັດຈຸບັນປຸງແຕ່ງຢານ້ໍາຈາກນ້ໍາຂອງສົ້ມ, ້ໍາຕານ, ນ້ໍາແລະເຄື່ອງເທດ. ໃນເວລາທີ່ຢານ້ໍາໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຫນາ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນມັນຜິວຫນັງຕົ້ມແລ້ວແລະນ້ໍານາວ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 20 ນາທີ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ທີ່ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆຈາກ peel ກ້ວຍ?

ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, ຫມາກໄມ້ທີ່ເຂົ້າຫນົມອົມນີ້ເບິ່ງຄືກັບ ວັນທີ , ແຕ່ວ່າມີຫມາກກ້ວຍອ່ອນໆ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ກ້ວຍ - 6 ຊິ້ນ
• ນ້ໍາຕານ - 400 ກໍາ.

ການກະກຽມ

ຜິວຫນັງຂອງຫມາກກ້ວຍຕາມທໍາມະຊາດຄວນຈະເຫມາະສົມ, ໂດຍບໍ່ມີ "ບາດແຜ" ແລະ rotting. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງຫາງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບຍາວປະມານຫນຶ່ງຊັງຕີແມັດ. ສໍາລັບການຂ້າເຊື້ອໂລກແລະການກໍາຈັດກິ່ນຫອມ, ເຊິ່ງກວມເອົາຫມາກກ້ວຍ, ພວກເຮົາເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມແລະສົມທົບ. ທ່ານສາມາດເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງໄດ້ຫຼາຍຄັ້ງ. ສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດຫຼັງຈາກທັງຫມົດແມ່ນແຫ້ງດີ, ເສັ້ນລວດຄວນຈະແຫ້ງຫມົດ. ພວກເຮົານອນຫລັບດ້ວຍນ້ໍາຕານຂອງພວກເຂົາແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຕໍາ່ສຸດທີ່, ເຮັດໃຫ້ມັນອອກ. ແລະດັ່ງນັ້ນເຈັດມື້, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະບໍ່ປະສົມ, ແຕ່ເລັກນ້ອຍ shake ຫມາກ candied. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈັດວາງໃຫ້ພວກເຂົາຫນຶ່ງໃນຫນຶ່ງ parchment ແລະແຫ້ງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງສໍາລັບສອງສາມມື້ເພີ່ມເຕີມ, ບາງຄັ້ງປ່ຽນເປັນສີ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາແຫ້ງ, ພວກເຂົາກາຍເປັນຄືໄມ້ໄຄ.