ສ່ວນຫຼາຍຂອງບັນຫາປີໃຫມ່ແມ່ນການຄິດກ່ຽວກັບເມນູງານບຸນໃນປີໃຫມ່. ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການ, ແລະກະລຸນາທັງຫມົດເຮືອນ, ລວມທັງໃນເມນູຂອງຕາຕະລາງປີໃຫມ່ແລະອາຫານ favorite, ແລະມາກັບສິ່ງໃຫມ່ແລະຫນ້າສົນໃຈ. ແຕ່ທ່ານຍັງຕ້ອງມີການຈັດການແລະແກ້ໄຂຕົວເອງເພື່ອຕອບສະຫນອງປີໃຫມ່ບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ແຕ່ໃນຊຸດທີ່ສວຍງາມ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າເມນູປີໃຫມ່ງ່າຍໆໃນເວລາທີ່ກະກຽມອາຫານ, ທີ່ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ແມ່ນມີຄວາມສົນໃຈເປັນພິເສດ. ດັ່ງນັ້ນ, ນີ້ແມ່ນຕົວເລືອກເມນູສອງສາມສໍາລັບການ Eve ປີໃຫມ່ຂອງທ່ານທີ່ຫນ້າອັດສະຈັນ.
1. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຊີ້ນ, ເມນູຕໍ່ໄປຂອງປີໃຫມ່ຂອງເຈົ້າຈະເບິ່ງຫນ້າສົນໃຈ.
- ສະຫຼັດກັບຊີ້ນໄກ່ແລະເຫັດ;
- ຫມູໃນກເຣັກ;
- ມ້ວນໄກ່ທີ່ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຫັດ;
- toast ໃນທາງ Baltic;
- schnitzel ຂອງຫມູ;
- stuffed ກັບເນີຍແຂງຕື່ມຫມາກເລັ່ນຫຼືຫມາກພິກ;
- salad "ນາຍພົນເຮືອເອກ"
- cake "ລັດຖະມົນຕີ";
- cocktail "Oily Bujan" - ເປັນ cocktail ເຫຼົ້າທີ່ມີ cognac ແລະນ້ໍານາວແລະສົ້ມ.
ໂດຍວິທີທາງການ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກະລຸນາບຸກຄົນທົ່ວໄປເທົ່ານັ້ນທີ່ມີ cocktail ເຫຼົ້າເຊັ່ນ, ທ່ານສາມາດສະຫນອງເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆ. ເມນູທີ່ສະເຫນີແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານຊີ້ນທີ່ມີຄວາມຊື່ສັດ, ແລະເພາະສະນັ້ນການມີອາລົມທີ່ແຂງແຮງໃນຕາຕະລາງປີໃຫມ່ບໍ່ສາມາດຢ້ານກົວ.
2. ສະບັບພາສານີ້ຂອງເມນູງານບຸນສໍາລັບປີໃຫມ່ຈະເປັນລົດຊາດຂອງຜູ້ທີ່ຕ້ອງການອາຫານໃນຕາຕະລາງປີໃຫມ່ໃຫ້ງ່າຍແລະກຽມພ້ອມແລະນໍາໃຊ້.
- salmon ໃນ glaze ຂອງນໍ້າເຜິ້ງ;
- ສະຫຼັດດ້ວຍຫມາກເລັ່ນແຫ້ງແລະຫມາກຖົ່ວ;
- risotto ກັບຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກມ່ວງຫິມະພານແລະ apricots;
- ສະຫຼັດກະລໍ່າປີ "Festive";
- ປະເພດເນີຍ, ປະດັບດ້ວຍແກ່ນຫມາກໄມ້ແລະຜັກບົ່ວ;
- ເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ຮ້ອນ (ເດິກຝຣັ່ງທີ່ຕ້ອງຮ້ອນກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້);
- pears ໃນເຫລົ້າທີ່ມີຄີມຂີງແລະພອດ.
ການກະກຽມອາຫານໂດຍອີງໃສ່ສູດຈາກເມນູທີ່ໃຊ້ເວລາປີໃຫມ່ນີ້ທ່ານຕ້ອງການພຽງເລັກນ້ອຍຫນ້ອຍ, ບໍ່ເກີນ 2 ຊົ່ວໂມງ. ພຽງແຕ່ຈື່ວ່າ risotto ແລະ baguettes ຄວນຈະຮ້ອນ, ແລະເພາະສະນັ້ນກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນ. ເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍຄວນໄດ້ຮັບການເລືອກໃຫ້ເມນູນີ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ, ບໍ່ໄດ້ປະຕິບັດໂດຍສະເພາະໂດຍຄວາມແປກໃຫມ່ແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງເຫຼົ້າ. ນອກເຫນືອຈາກທີ່ເຫມາະສົມກັບ champagne ແບບພື້ນເມືອງຈະເປັນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວອ່ອນ.
3. ທ່ານຈືດໆກ່ຽວກັບກຸ້ງແລະປາ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເມນູວັນພັກນີ້ສໍາລັບປີໃຫມ່ແນ່ນອນວ່າຈະມີຄວາມມັກຂອງທ່ານ.
- salmon ກັບກຸ້ງພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຜັດເຜັດ;
- ສະຫລັດ "Exotic";
- ສະຫຼັດກັບກຸ້ງ "ໃນຫມາກນັດ";
- ສະຫລັດ "Bullfinch";
- ຊີ້ນສະຫຼັດ "ປີໃຫມ່", ໃນກໍລະນີຖ້າບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດທີ່ແບ່ງປັນການຕິດຕໍ່ກັບອາຫານທະເລ;
- ຄີມກ້ອນທີ່ມີໂກເລດແລະຫມາກຢານ້ໍາ.
ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ມາຈາກເມນູນີ້ແມ່ນອາຫານທະເລ, ແລະດັ່ງນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລືອກມັນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າແຂກຂອງທ່ານແມ່ນ "ວິນຍານປາ" ຄືກັນກັບທ່ານ. ໃນກໍລະນີທີ່ຜູ້ກິນຊີ້ນໃນວັນພັກຈະມີຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະຫຼາກຫຼາຍເມນູນີ້ກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຊີ້ນຫຼາຍຫຼືສະຫຼັດ. ມີເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍທີ່ທ່ານສາມາດທົດລອງໄດ້ - ທີ່ນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມຢ່າງສົມບູນແບບເປັນເຫລົ້າທີ່ມີອາຍຸ, ແລະ cocktails ແສງສະຫວ່າງ. ແຕ່ເຄື່ອງດື່ມຢ່າງແຂງແຮງບໍ່ຄວນຈະຖືກຄັດເລືອກສໍາລັບການປິ່ນປົວດັ່ງກ່າວ.
ຕົວເລືອກເມນູທີ່ສະເຫນີສໍາລັບປີໃຫມ່ສາມາດແລະຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຕີມຕາມຄວາມຈິນຕະນາການແລະຄວາມມັກຂອງທ່ານ. ບໍ່ໄດ້ຊອກຫາຫຍັງກັບຄວາມມັກຂອງເຂົາເຈົ້າ? ແລະບາງທີທ່ານອາດຈະຕ້ອງພົບປີໃຫມ່ໃນແບບດຽວກັນກັບປະເທດອື່ນເຊັ່ນໃນພາສາຝຣັ່ງຫຼືທາງຕາເວັນອອກ? ພຽງແຕ່ຈື່ວ່າຝຣັ່ງແມ່ນ lovers ທີ່ດີເລີດຂອງສູດທີ່ທັນສະໄຫມ, ແລະໃນພາກຕາເວັນອອກແຕ່ລະອາຫານແມ່ນສັນຍາລັກ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ເຮັດວຽກຍາກທີ່ຈະກວມເອົາຕາຕະລາງຂອງທ່ານໃນຈິດໃຈຂອງປະເທດນີ້ຫຼືປະເທດນັ້ນ. ຢ່າຢ້ານຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສຶກສາສູດສູດອາຫານພື້ນເມືອງຂອງອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແລະສົ່ງຕໍ່, ຕໍ່ປີໃຫມ່ແລະຄວາມຮູ້ສຶກລົດຊາດໃຫມ່.