Quesadilla - ອາຫານຂອງ cuisine ແອສປາໂຍນ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍສອງ cake ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຊິ່ງໃນນັ້ນແມ່ນການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ອົງປະກອບຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນສາມາດປະກອບມີຫຍັງ virtually, ສະນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຝັນແລະນໍາສະເຫນີກັບຄວາມສົນໃຈຂອງທ່ານສູດຫຼາຍຂອງອາຫານທີ່ປະເສີດນີ້.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ quesadilla ກັບໄກ່?
ໄກ່ຂີ້ເຫຍື້ອ, ມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາ, ບາງທີອາດ, ແບບພື້ນເມືອງທີ່ສຸດ. ມັນແມ່ນດ້ວຍສູດນີ້ວ່າມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນການຮູ້ຈັກຂອງທ່ານກັບອາຫານ Spanish ຄລາສສິກນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ - 100 ກໍາ
- spinach-20 g
- ເນີຍແຂງ Feta - 25 g;
- Cheese Cheddar-20 g
- Avocado-1/2 pcs
- ນ້ໍາຈືດ - 2 tsp.
- tortillas-2 pcs
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກະກຽມ quesadilla ຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ກະກຽມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ. ໄກ່ໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະໄຂມັນໃນນ້ໍາມັນເວີຈົນກ່ວາພ້ອມ, ບໍ່ລືມເກືອແລະຫມາກພິກ. Cheddar rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະ fetu ແຕກເປັນຕ່ອນ. ຕັດຜັກທຽມທີ່ມີແຜ່ນບາງຫຼື cubes ແລະປະສົມກັບນ້ໍາປູນຂາວໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ - ນີ້ຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຫມາກໄມ້ຈາກການສະກັດ.
ໃນເຕົາຂວດ, ຫຼືດີກວ່າສໍາລັບການ sandwiches, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຫນຶ່ງຂອງ tortillas ສາລີ. ໃນໄລຍະການແຜ່ກະຈາຍໄກ່ໃຫ້ເຕັມແລະກວມເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີ cake ສອງ. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງພາຍໃນ 5 ນາທີ, ແລ້ວຕັດດ້ວຍ quesadilla ກັບໄກ່ແລະເນີຍເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ເຊັ່ນ: pizza. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ກັບນ້ໍາຊອດຫຼືໄກກຼາມ.
Quesadilla ມີຊີ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນື້ອງົວ - 500 ກໍາ;
- ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຖົ່ວ - 1/2 tbsp;
- ຮ້ອນຊຶ້ງ - ກັບລົດຊາດ;
- oregano-1/2 tsp
- cumin - 1/2 tsp
- ເກືອ - 1/2 tsp;
- tortillas - 4 ຊິ້ນ;
- butter
- ເນີຍແຂງແຂງ - 2 tbsp.
ການກະກຽມ
ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍກໍາລັງເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນໂຕນຈົນກວ່າຈະກຽມພ້ອມແລ້ວ. ໄຂມັນສ່ວນເກີນແມ່ນຖືກດູດຊຶມແລະໃສ່ຫມາກຖົ່ວ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວງອກ (ບໍ່ມີເມັດ), oregano, cumin ແລະເກືອ. ພວກເຮົາສືບຕໍ່ກະກຽມການຕື່ມພາຍໃນ 3-4 ນາທີ.
ສຸດ burner ອື່ນພວກເຮົາເຮັດຄວາມຮ້ອນໃນຖ້ວຍທີ່ສອງ. ຫນຶ່ງໃນສອງດ້ານຂອງທັງຫມົດ tortillas ສາລີແມ່ນ smeared ກັບມັນເບີ melted. ໃນດ້ານດຽວກັນ, ພວກເຮົາເອົາສອງໂຕ້ງຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ແລະແຈກຢາຍຊີ້ນໃຫ້ໃສ່ແຜ່ນເຫຼັກໃນພື້ນທີ່ທັງຫມົດ. ທາງເທີງທີ່ມີເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍ cake ສອງ, ຂ້າງນ້ໍາຂຶ້ນ. ໄວເທົ່າທີ່ຈະເປັນຫນຶ່ງໃນສອງດ້ານຂອງ quesadilla ແມ່ນ browned, ສົ່ງມັນໄປອີກແລະ fry ມັນກັບສີທອງ.
ພ້ອມທີ່ຈະຕັດເຂົ້າຫນົມຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນແລະໄດ້ຮັບການບໍລິການກັບນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ.