cookies ຂອງອາເມຣິກາ - ອາຫານໂປດປະເພນີ, ຂາຍໃນຮ້ານເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆໃນອາເມລິກາ. ບໍ່ດົນມານີ້, ນີ້ bakery ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມແລະຂະຫຍາຍຕົວຂອງພວກເຮົາ, ຍ້ອນສູດປຸງແຕ່ງອາຫານງ່າຍດາຍແລະລົດຊາດ stunning. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, pastry ອາເມຣິກາແມ່ນ cake ແປກທີ່ມີຕ່ອນຂອງໂກເລດ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະ, raisins, ແກ່ນຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງແມ່ນຍັງເຮັດໃຫ້ໃນ dough ໄດ້.
ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີແຕ່ງກິນ cookies ອາເມຣິກາ delicious ຢູ່ເຮືອນ.
ອາເມລິກາ biscuits ມີໂກເລດ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour wheat - 300 g;
- ໂຊດາ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ - 1/4 tsp.
- Butter - 155 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 200 g;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 100 g;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ແດງ - 1 ຊິ້ນ;
- ຢອດຊັອກໂກແລດຫຼືຊັອກໂກແລດຊ້ໍາຊ້ອນ - 350 ກຼາມ;
- vanilla-1 tbsp ບ່ວງບໍ່ມີດ້ານເທິງ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາທໍາມະຊາດໄຂມັນຢູ່ໃນນ້ໍາອາບນ້ໍາຫຼືໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ, ໃສ່ໃນ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະ້ໍາຕານແລະຈືນລົງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໄຂ່, yolk, vanilla ແລະ whisk ຈົນກ້ຽງ. ໃນປັດຈຸບັນ, pouring ເປັນປະສົມແຫ້ງພຽງເລັກນ້ອຍ, ການກະກຽມໂດຍການປະສົມແປ້ງ flour, ເກືອແລະ soda, ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນ dough homogeneous. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປະສົມ, ເພີ່ມເລດໄດ້. ໃນ parchment ປົກຫຸ້ມດ້ວຍນ້ໍາແລະ greased ມີແຜ່ນ baking ແຜ່ຂະຫຍາຍທີ່ມີ dough ບ່ວງຕາຕະລາງຢູ່ໃນໄລຍະບໍ່ຫນ້ອຍກ່ວາຫ້າຫາເຈັດຊມຈາກແຕ່ລະຄົນອື່ນໆແລະ bake ໃນເຕົາອົບທີ່ 170 ອົງສາ oven ສໍາລັບສິບກັບສິບຫ້ານາທີ.
ອາເມລິກາ biscuits ມີ raisins
ສ່ວນປະກອບ:
- flour flour - 1.5 ຈອກ;
- baking powder - 2/3 tsp.
- ເກືອ - 1/4 tsp.
- ເບີ - 100 ກໍາ
- ້ໍາຕານ granulated - 0.5 ຈອກ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- raisins-100 g
- vanilla - 1 ບ່ວງກາເຟໂດຍບໍ່ມີການເທິງ.
ການກະກຽມ
ຂີ້ເຫຍື້ອນໍ້າມັນເບີທີ່ອ່ອນລົງດ້ວຍນໍ້າຕານ, ເພີ່ມໄຂ່, vanilla ແລະ whisk ຈົນກ່ວາລຽບ. ພວກເຮົາຖິ້ມລ່ວງຫນ້າໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບສິບນາທີ raisins, flour sifted, ສົມທົບກັບເກືອແລະ baking ຝຸ່ນແລະ kneading dough ອ່ອນ elastic. ດ້ວຍມືຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ cookies ແລະວາງພວກເຂົາອອກໃນຖາດອົບອຸ່ນ greased ແລະ parchment lined ກັບ parchment ໄດ້. ພວກເຮົາວາງຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ຮ້ອນ 180 °, ສໍາລັບສິບຫ້າຫາຊາວນາທີ.
cookies ທີ່ ອາເມລິກາພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ ດ້ວຍຜັກບົ່ວແມ່ນ ເຢັນແລະໄດ້ຮັບໃຊ້ດ້ວຍນົມຫຼືຊາ.
ອາເມລິກາ Cookies Oatmeal
ສ່ວນປະກອບ:
- flour flour - 2 ຈອກ;
- flakes oatmeal - 3 ຈອກ;
- ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- baking powder - 1/2 tsp
- ເກືອ - 1/4 tsp.
- ໍາມັນເບີ - 1 ແກ້ວ;
- ້ໍາຕານ້ໍາ - 1 ແກ້ວ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 3/4 ຈອກ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ຊັອກໂກແລດຟັກ - 1 ແກ້ວ;
- ຫມາກໄມ້ແລະ (ຫຼື) raisins - ຖ້າຕ້ອງການ;
- vanilla extract - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຜັກ - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ມັນເບີເຜັດທີ່ຜະສົມດ້ວຍນ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະນໍ້າຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມໄຂ່ແລະເກືອທີ່ຖືກຕີນ້ອຍ, ສານສະກັດຈາກ vanilla ແລະໄຄ. ໃນເຕົາແຍກຕ່າງຫາກ, ປົນ flour flour wheat, soda, ຜັກບົ່ວ baking ແລະ oatmeal, shredded ທາງເລືອກໃນ blender ເປັນ. ພວກເຮົາແນະນໍາຜົນປະໂຫຍດທີ່ແຫ້ງແລ້ງໃຫ້ແກ່ມະຫາຊົນໄຂ່ແລະໄຂມັນ,