Bream ແມ່ນຫນຶ່ງໃນປາທົ່ວໄປທີ່ສຸດ. ທັງຫມົດເພາະວ່າລາວເປັນລູກສາວທີ່ສວຍງາມ, ແຕ່ມັນກໍ່ງ່າຍທີ່ຈະຈັບໄດ້, ຍ້ອນວ່າມັນໄດ້ລວບລວມຢູ່ໃນຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນການພົວພັນກັບປາທີ່ມີຢູ່ນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະແບ່ງປັນກັບທ່ານຄວາມລັບຂອງວິທີການ bake bream ທັງຫມົດໃນເຕົາອົບໄດ້.
Bream baked ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄີມສົ້ມ
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫຼາຍໆຊະນິດປາສະຫຼາມອື່ນໆ, bream ແມ່ນ baked ໃນສົ້ມແກມສີຄີມ. ຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ປາໄດ້ຮັບບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນສີທີ່ສວຍງາມທີ່ດຶງດູດສີທອງ, ແຕ່ຍັງໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ມີສີຄີມອ່ອນໆ.
ສ່ວນປະກອບ:
- bream (ຂະຫນາດຂະຫນາດກາງ) - 2 carcasses;
- paprika, cumin, coriander - 1 tsp ແຕ່ລະຄົນ;
- ຄີມສົ້ມ - 115 ກໍາ;
- ຊໍ່ແກງສົດ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ກະກຽມປາໂດຍທໍາຄວາມສະອາດແລະຂຸດມັນ. ລ້າງທ້ອງຂອງທ່ານແລະຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາມັນສົດໆ, ເອົາອາຫານຫຼັກໃສ່ກັບກໍາແພງ. ຈູດ carcasses ກັບເກືອແລະການກະກຽມຍັງ, ພາຍໃຕ້ການທີ່ປາຈະໄດ້ຮັບການ baked. ສູດສໍາລັບຊອດນີ້ແມ່ນປະຖົມ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະປະສົມຄີມສົ້ມກັບ paprika, cumin ແລະ coriander ແລະມັນພ້ອມແລ້ວ. ກະຈາຍຊອດແກງສົ້ມຢູ່ດ້ານຫນ້າຂອງປາແລະປ່ອຍໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ຈະແຕ່ງຢູ່ 180 ອົງສາ. ວິທີການຫຼາຍ bake bream ໃນເຕົາອົບໄດ້ຖືກກໍານົດໂດຍຂະຫນາດຂອງມັນ. ໂດຍສະເລ່ຍ, ຂະບວນການໃຊ້ເວລາ 20-25 ນາທີ.
ຊ້ໍາ stuffed baked ໃນເຕົາອົບໃນ foil ໄດ້
Breast Stuff ສາມາດບໍ່ພຽງແຕ່ການໃຫ້ອາຫານທີ່ສາມາດກິນໄດ້, ແຕ່ຍັງເປັນຢາສະຫມຸນໄພ, ຫມາກນາວແລະຜັກທຽມ. ການໂທຫາທີ່ສຸດແມ່ນເພື່ອລົບລ້າງກິ່ນທີ່ມີລັກສະນະຂອງປາທີ່ມີລັກສະນະແລະເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດຂອງມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- bream (ຂະຫນາດຂະຫນາດກາງ) - 2 carcasses;
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ຜັກບົ່ວ - 85 ກໍາ
ການກະກຽມ
Eviscerate ແລະລ້າງເກືອ bream ດ້ວຍເກືອ. ໃນຂຸມທ້ອງ, ເອົາຜັກທຽມໃສ່ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມຜັກທຽມ. ແກ້ໄຂຝາແຝດຮ່ວມກັນແລະຫໍ່ຂອງແຕ່ລະປາທີ່ມີຟູ. ອອກຈາກທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເພື່ອ bake ຢູ່ 200 ອົງສາສໍາລັບ 20 ນາທີ.
Bream baked ໃນເຕົາອົບທີ່ມີມັນຕົ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- bream - 2 carcasses ຂອງ 300 g;
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- rosemary -4 pcs
- ຜັກທຽມ - 1 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 25 ກໍາ
- ມັນຕົ້ນ (ຂະຫນາດກາງ) - 2 ຫົວ.
ການກະກຽມ
ກວມເອົາຮູບແບບການຄັດເລືອກທີ່ມີ parchment ແລະໃຊ້ເວລາເຖິງການກະກຽມຂອງປາໄດ້. ຫຼັງຈາກການກະກຽມໂຕກະລໍ່າປີ, ກະຕັນຍູດ້ວຍເກືອ. ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຊ່ອງຄອດດ້ວຍຊິ້ນນາວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ມັນເບີແລະ rosemary. ເອົາປາຢູ່ໃນຮູບແບບແລະອອກຈາກການຕົ້ມຢູ່ 180 ອົງສາ, ວາງກ່ອນທີ່ຈະວາງທ່ອນໄມ້ໃນລໍາຕົ້ນມັນຕົ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຖືກລົ່ນດ້ວຍນ້ໍາມັນກ່ອນການປຸງແຕ່ງແລະປຸງແຕ່ງ.