ຂີ້ເຫຍື້ອຂອງນາວແລະຂິງມີລົດຊາດຕົ້ນສະບັບແລະແນ່ນອນວ່າທ່ານຈະອົບອຸ່ນຂຶ້ນໃນຕອນແລງໃນຕອນເຢັນ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຊາໄດ້ຢ່າງປອດໄພເປັນການປຸງລົດຊາດຫຼືພຽງແຕ່ແຜ່ກະຈາຍໄປໃນເບົາອ່ອນທີ່ມີນໍ້າມັນເບີ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມຫມາກນາວຂີງໃນຫຼາຍວິທີ.
ຂີ້ເຫຍື້ອສີມ່ວງ - ນາວທີ່ມີຂີງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ສີສົ້ມ - 1 ຊິ້ນ;
- yellix-5 g
- ຂີງສົດ - 150 ກໍາ;
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp.
ການກະກຽມ
ມີໂກນສີສົ້ມແລະນາວຢ່າງລະມັດລະວັງປອກ, ບີບອອກນ້ໍາຜົນລະໄມ້ແລະຖອກມັນເຂົ້າໄປໃນແກງ. ລ້າງຂີງ, ສະອາດ, ເຊັດສຸດ grater melon ແລະເພີ່ມນ້ໍາຂອງ. ພວກເຮົາຍັງງາມ້ໍາຕົ້ມບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງ້ໍາຕານ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານ thickening zhelix ແລະ zest ສີສົ້ມແລະ lemon. ເອົາຖ້ວຍໃສ່ໄຟທີ່ອ່ອນແອແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົານ້ໍາຕານທີ່ເຫລືອ, ປົນມັນ, ຕົ້ມມັນແລະຕົ້ມມັນໄວ້ໃນໄຟເລັກຫນ້ອຍຫນຶ່ງນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກໍາຈັດຂີ້ເຫຍື້ອອອກຈາກໄຟ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນ, ເອົາໄວ້ໃນກະປ໋ອງຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼືເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ສວຍງາມ.
ສູດສໍາລັບຂີ້ເຫຍື້ອຂີງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຕານ - 200 ກໍາ
- lemon - 2 ຊິ້ນ
- ຮາກຂີງ - 5 ຊຕມ.
ການກະກຽມ
ຫມາກເລັ່ນລ້າງ, ຈາກນ້ໍາຜົນລະໄມ້ຫນຽວຫນຶ່ງແລະຫມາກນາວທີ່ສອງແມ່ນຂາວໃນນ້ໍາຕົ້ມປະມານ 10 ນາທີຈົນກ່ວາອ່ອນໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຢັນມັນ, ຕັດມັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາແກ່ນແລະຮ່ວມກັນກັບບິດຂີງ peeled ສຸດ grinder ຊີ້ນໃນ mash ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປ່ຽນມະຫາຊົນເຂົ້າໃນ saucepan, ເພີ່ມນ້ໍານາວແລະແຕ່ງກິນ jam ໃນໄຟອ່ອນແອສໍາລັບ 20 ນາທີ, ຈົນກ່ວາມັນ thickens. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ເອົາໃສ່ໃນກະປ໋ອງແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນ.
ຂີ້ເຫຍື້ອມີຂີງ
ສ່ວນປະກອບ:
- lemon - 3 ຊິ້ນ
- ຮາກຂີງ - 50 ກຼາມ;
- ນ້ໍາຕານ - 250 ກໍາ
ການກະກຽມ
ຫມາກເລັ່ນຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ຕັດປາຍອອກ, ຕັດອອກເປັນ 4 ສ່ວນແລະທຸກໆໄຕມາດຖືກຕັດໃນຕ່ອນບາງໆ. ຂີງສະອາດແລະຂີ້ເຫຍື້ອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມອາຫານທີ່ກະກຽມໃຫ້ເປັນ saucepan, ກວມເອົາກັບ້ໍາຕານ, ປະສົມແລະປ່ອຍໃຫ້ຢືນຢູ່ຕະຫຼອດຄືນ. ມື້ຕໍ່ມາເອົາອາຫານໃສ່ໄຟ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ປະຢັດຂີ້ຝຸ່ນແລະເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນ 3-5 ຄັ້ງຈົນກ່ວາຫຼັງຈາກນັ້ນນາວຈະກາຍເປັນໂປ່ງໃສ. ຂີ້ເຫຍື້ອພ້ອມທີ່ຈະຖືກຝັງໄວ້ໃນຈອກທີ່ສະອາດແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ແລະໃນເວລາທີ່ທ່ານດື່ມຊາທີ່ທ່ານຊື່ນຊອບ, ເພີ່ມບ່ວງຂີປະຈໍາວັນແລະເພີດເພີນກັບອາຫານຕົ້ນສະບັບ.