ວິທີປຸງແຕ່ງແກງ້ໍານົມ?

ແກງ້ໍານົມແມ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານເຊົ້າທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີທາດບໍາລຸງ. ອາຫານນີ້ແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມຕ້ອງການແລະຖືກຮັກບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນເດັກນ້ອຍ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນຜູ້ໃຫຍ່. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານທາງເລືອກອື່ນກ່ຽວກັບວິທີເຮັດແກງ້ໍານົມ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງແກງ້ໍານົມ vermicelli?

ສ່ວນປະກອບ:

ນົມ 32% - 1 ລິດ
ຂະຫນາດນ້ອຍ vermicelli 250 g;
້ໍາຕານແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ - 30 g;
ອາຫານເກືອ - ແຊງ.

ການກະກຽມ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດແກງ, ໃຫ້້ໍານົມເຂົ້າຈອກຂອງ multivarka, ເພີ່ມ vermicelli ແລະຖິ້ມ້ໍາຕານແລະເກືອ. ປິດຝາຂອງອຸປະກອນ, ເລືອກໂຄງການ "ຜົງນົມ" ແລະສັງເກດກ່ຽວກັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກສັນຍານ, ເອົາແກງຮ້ອນໃສ່ແຜ່ນແລະໂທຫາທຸກຄົນສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ.

ແກງ້ໍານົມທີ່ມີ dumplings

ສ່ວນປະກອບ:

ມັນເບີ - 20 ກໍາ
ນົມ 32% - 0.5 ລິດ
ເກືອຂະຫນາດນ້ອຍ - 1 ຈອກ.
້ໍາຕານ - ກັບລົດຊາດ.

ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່:

ໄຂ່ແມ່ນສົດ - 1 ຊິ້ນ;
flour wheat - 100 g;
ເກືອ
ນົມ - 50 ມົນ.

ການກະກຽມ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກ່ນ້ໍານົມນີ້, ງາມ້ໍານົມພຽງເລັກນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ, ເພີ່ມໄຂ່ໂດຍບໍ່ມີການແກະແລະຕີ whisk. ຄ່ອຍໆເພີ່ມແປ້ງ, ເກືອແລະປະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກວມເອົາຖ້ວຍທີ່ມີຜ້າຂົນຫນູທີ່ສະອາດແລະອອກຈາກຂີ້ຝຸ່ນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ້ໍານົມທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນ saucepan, ຕົ້ມແລະ saharim ກັບລົດຊາດ. ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ grater ຢູ່ເທິງ, ການແຜ່ຂະຫຍາຍ dough ມັນແລະ rub ມັນ. ທັນທີທີ່ເຂົ້າຈີ່ມາຮອດຫນ້າດິນ, ພວກເຮົາເອົາຖ້ວຍອອກຈາກເຕົາແລະເຊີນທຸກຄົນເຂົ້າໄປໃນໂຕະ.

ແກງ້ໍາເຜີ້ງ

ສ່ວນປະກອບ:

ນ້ໍາ - 2,5 ລາຍການ;
ນົມ 32% - 0.5 ລິດ
carrots - 1 ສິ້ນ;
ຜັກກາດສົດ - 150 ກໍາ;
nutmeg ground nut-pinch
ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
ຖົ່ວຕານຖົ່ວ ເຫລືອງຫລື ແຊ່ແຂໍງ - 100 ກໍາ
້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
butter
ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ຜັກທັງຫມົດແມ່ນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ, ລ້າງແລະອ່ືນ ໆ : ຜັກກາດ shred thinly, ແລະ carrots ແລະມັນຕົ້ນແມ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ໃນຕົ້ມຕົ້ມນ້ໍາແລະຖິ້ມຜັກກະກຽມ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 15 ນາທີໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖິ້ມຣາວກັບແກະແລະໃສ່ນໍ້ານົມ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃຫ້ແກງທີ່ຈະຕົ້ມ, ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະເຮັດໃຫ້ສິ້ນຂອງມັນເບີ.