ສະຫລັດລູກດ້ວຍກຸ້ງ

ທ່ານຮູ້ບໍວ່າສະຫຼັດເມດິເຕີເລນຽນ - arugula, ຢ່າງໄວວາ bursting ເຂົ້າໄປໃນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງພວກເຮົາ culinary ແລະເອົາຊະນະຄວາມຊົມເຊີຍຂອງອາຫານທີ່ຫລອມໂລຫະແລະມີສຸຂະພາບ - ແມ່ນພຽງແຕ່ storehouse ຂອງວິຕາມິນເປັນ. ມັນຍັງມີຫຼາຍກວ່າສິບອົງປະກອບແລະສານທີ່ມີຊີວິດຊີວາທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ນີ້ສິ່ງມະຫັດສະຈັນຫຍ້າປັບປຸງການເຜົາຕົວເຜີ້ງ, ມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ລະບົບຮ່າງກາຍຈໍານວນຫຼາຍ. ແຕ່ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າກັນຢ່າງສົມບູນກັບຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆ. ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບການປະສົມປະສານຂອງ arugula ແລະກຸ້ງທີ່ມີສ່ວນປະກອບອື່ນໆໃນສະຫຼັດໃນມື້ນີ້.

ກຸ້ງກຸ້ງ, ກຸ້ງກຸ້ງແລະຜັກກາດ

ສ່ວນປະກອບ:

• tiger shrimps-10 pcs
• arugula-75 g
• avocado-190 g
• Parmesan-75 g
• ຫມາກເລັ່ນ cherry - 100 g;
• ແກ່ນແປ້ງ - 15 g
• May honey - 20 g
• lime-1/2 pcs
• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 45 ມົນ;
• ຊ້ອນສົ້ມ - 10 ມລ;
• ຄີມຄາດສິກເບດຊາ - 10 ກໍາ
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
• ເມັດຜັກສີດໍາ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ກຸ້ງກຸ້ງປອກເປືອກໃນນ້ໍາມັນມະກອກສໍາລັບສອງນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ, ເກືອແລະຫມາກພິກ. ພວກເຮົາເກັບກູ້ຫມາກແອບເປີແລະຕັດມັນເປັນ cubes, ຕັດຫມາກເລັ່ນເປັນຕົ້ນສອງສ່ວນ, parmesan rub ສຸດ grater ໄດ້.

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະກະກຽມສະຖານີອາຍແກັດ. ສໍາລັບການນີ້, ນ້ໍາ soy, ຄີມ balsamic, ້ໍາເຜີ້ງ, zest ແລະນ້ໍາປູນຂາວມີການປະສົມຢ່າງລະອຽດກັບນ້ໍາເວີ.

ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນອາຫານລ້າງອຸ່ນແລະແຫ້ງຜັກທຽມ. ຈາກດ້ານເທິງແລະດ້ານຂ້າງພວກເຮົາກະຈາຍກຸ້ງ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກບາກແລະຫມາກພ້າວ. ສະກັດແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ cedar ທັງຫມົດແລະງາມເປັນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ມີກິ່ນຫອມ.

ສະຫຼັດລູກດ້ວຍກຸ້ງ, ຫມາກກ້ຽງແລະໄຂ່ນົກ

ສ່ວນປະກອບ:

• ກຸ້ງເປືອກ - 300 ກໍາ;
• arugula-100 g
• ໄຂ່ quail - 4 ຊິ້ນ;
• ຫມາກກ້ຽງ - 2 ຊິ້ນ;
• ແຕງສົດ - 1 ຊິ້ນ;
• ແກ່ນແປ້ງ - 15 g
• ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
• ນ້ໍາສົ້ມສົ້ມອ່ອນ - 250 ມົນ;
• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 45 ມົນ;
• ້ໍາຕານ - ½ tsp;
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
• pepper ground ສົດ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ຂັ້ນຕອນທໍາອິດແມ່ນການກະກຽມສະຖານີອາຍແກັສ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, evaporate ນ້ໍາສີສົ້ມໃນ saucepan ມີລຸ່ມຫນາ, ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນເງິນຂອງຕົນໂດຍຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງປະລິມານຕົ້ນສະບັບ, ຕື່ມເກືອ, ້ໍາຕານແລະໃຫ້ມັນເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລະມັດລະວັງປະສົມນ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອທີ່ມີນ້ໍາເວີ.

ກຸ້ງປອກຂົ້ວກັບຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມໃນນ້ໍາມັນມະກອກບໍ່ເກີນຫນຶ່ງນາທີ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນແຜ່ນ, ງາມຫນຶ່ງໃນສາມຂອງການຕື່ມ, ປົນແລະໃຫ້ພວກເຮົາ brew ສໍາລັບສິບນາທີ. ພວກເຮົາຕົ້ມໄຂ່ quail.

ຫມາກກ້ຽງໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ເອົາຮູບເງົາທັງຫມົດແລະຕັດເນື້ອໃນເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະຫມາກແຕງທີ່ມີດອກ petals ໂດຍໃຊ້ peeler ຜັກ.

ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫມາກກ້ຽງປະສົມ, ຫມາກແຕງ, ກຸ້ງ, rukkola ແລະເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມສີສົ້ມທີ່ມີເປືອກດິນສົດແລະປະສົມຄ່ອຍໆ.

ກະຈາຍສະຫຼັດໃນອາຫານ, sprinkle ກັບແກ່ນຫມາກໄມ້ແລະ decorate ມີ peeled ແລະຕັດໃນເຄິ່ງໄຂ່ quail.