ອາຫານທະເລລວມກັນກັບຫມາກໄມ້ແລະຜັກບາງຢ່າງສົມບູນ. ສະຫຼັດທີ່ປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມສະຫວ່າງແລະມີລົດຊາດ, ການກະກຽມທີ່ດີສໍາລັບຄ່ໍາ romantic, ພວກເຂົາຍັງຈະເຫມາະສົມຫຼາຍໃນຕາຕະລາງບຸນ.
ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດທີ່ດີ, ກິນເປັນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍກຸ້ງແລະຫມາກເລັ່ນ. ສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອສາມາດແຕກຕ່າງກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງ.
ສະຫຼັດກັບຫມາກບົກ, ກຸ້ງ, ຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງ (ປອກເປືອກ) - ປະມານ 300 ກຼາມ;
- ຂະຫນາດໃຫຍ່ avocado - 1 pc
- ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ;
- ຫມາກເລັ່ນມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ - 2-3 ເມັດ.
- ຜັກທຽມ - 1-3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນົມສົ້ມ unsweetened ສຸຂະພາບ;
- ສີຂຽວ (rosemary, basil, coriander, parsley).
ການກະກຽມ
ຜົນລະໄມ້ຫມາກແອບເປີໄດ້ຕັດອອກເປັນສອງສ່ວນ. ໃຫ້ລະວັງບໍ່ໃຫ້ທໍາລາຍຜິວຫນັງ (ໃຊ້ບ່ວງຫຼືມີດພິເສດ), ເອົາແກນ. ພວກເຮົາແຍກສານແປ້ງແລະຕັດມັນອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ບໍ່ມີນ້ໍາຫມາກແອບເປີ້ນບໍ່ມີນ້ໍາບໍ່ຖີ້ມ.
ຖ້າທ່ານນໍາໃຊ້ກຸ້ງທີ່ບໍ່ທັນຖືກຕັດແລ້ວ, ທ່ານຕ້ອງຕົ້ມໃຫ້ສຸກແລ້ວແລະ, ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ໃຫ້ເອົາຝາແລະແກະອອກຢ່າງລະອຽດ. ພວກເຮົາຈະສົມທົບກັບຕ່ອນຂອງ avocado ກັບກຸ້ງ. ຕື່ມການເນີຍແຂງຂີ້ເຜີ້ງ (ປ່ອຍໃຫ້ເນີຍແຂງບາງສໍາລັບ topping). ຫມາກເລັ່ນ (ວ່າ, scalded ກັບນ້ໍາຮ້ອນ) ຫມາກເລັ່ນ, peel ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໄປ, ຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ. ລາຄາຕ່ໍາລົງແລະຖືກຜັດດ້ວຍຜັກທຽມທີ່ກົດດັນຜ່ານຫນັງສືພິມ. ຫຼັງຈາກ 10 ຫາ 15 ນາທີ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ເພີ່ມຂື້ນ. ປົນກັບຫມາກບົກແລະກຸ້ງ. ຕື່ມນົມສົ້ມແລະປະສົມ. ການປະສົມປະສານທີ່ໄດ້ຮັບການແຜ່ລາມໃນສອງເທົ່າຂອງຫມາກໄມ້ຫມາກໄມ້ຫົວຜັກທຽມ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງແລະ decorate ມີພືດສະຫມຸນໄພ. ທ່ານສາມາດ, ແນ່ນອນ, decompose ປະສົມເຂົ້າໄປໃນສະຫຼັດສ່ວນ.
ເພື່ອສະຫຼັດດັ່ງກ່າວມັນເປັນການດີທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການເຫຼົ້າແວງອ່ອນ, tequila, vodka ນາວ, grappa.
ສະຫຼັດກັບກຸ້ງ, ໄຂ່ນົກ, ແຕງແລະຫມາກເລັ່ນ
ການຄິດໄລ່ສໍາລັບ 1 ການບໍລິການ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງ - 100-150 g
- ໃບ lettuce - 1-2 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 2-3 ເມັດ.
- ໄຂ່ນົກ - 2-4 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍານາວ - 1-2 tsp.
- ເນີຍແຂງ (ໂດຍສະເພາະ Parmesan) - 30 g;
- ສີຂຽວສົດແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ;
- ຜັກທຽມ;
- ຮ້ອນ pepper ສີແດງ;
- ນົມສົ້ມດໍາລົງຊີວິດທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານຫຼື Extra Virgin olive oil ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ.
ການກະກຽມ
ຕົ້ມແລະເຮັດຄວາມສະອາດກຸ້ງ (ຖ້າທ່ານໃຊ້ຕົ້ມ, ແລ້ວເອົາເອົາລຽບແລະແກະ).
ພວກເຮົາຈະດູດໄຂ່ຫອຍແຂງແຂງ, ເຢັນໃນນ້ໍາເຢັນແລະເຮັດຄວາມສະອາດຈາກແກະ. ໄຂ່ແຕ່ລະແມ່ນຖືກຕັດລົງເປັນໄລຍະຍາວ. ແຕງຕັດອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍຫຼືເຟືອງສັ້ນ. ພວກເຮົາຕັດຫມາກເລັ່ນອອກເປັນສອງສ່ວນ. ໃຫ້ສະຫຼັດສະຫຼັດດ້ວຍມືຂອງທ່ານ. ພວກເຮົາ rub ຮັກ cheese. ໃນສະຫຼັດສະຫຼັດສະຫຼັດ, ພວກເຮົາແຜ່ກະຈາຍ, ກຸ້ງຕົ້ມ , halves ຫມາກເລັ່ນແລະໄຂ່.
Now refueling ລະດູການທີ່ມີນົມສົ້ມຫຼືນ້ໍາມັນເວີ, ຫມາກພິກແດງ, ນ້ໍາຈືດແລະຜັກທຽມ. ລ້າງດ້ວຍເນີຍແຂງ. ພວກເຮົາ decorate ມີສີຂຽວ.
ສະຫຼັດສະຫລັດທີ່ມີຫມາກພິກຫວານ, ຫມາກເລັ່ນ, ກຸ້ງແລະເຂົ້າ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກບົ່ວແດງ - 1 ເມັດ.
- ນ້ໍາຕົ້ມ, ເກືອ, ປະມານ 300 ກຼາມ;
- ກຸ້ງ - ກ່ຽວກັບ 300 ກຼາມ;
- ຫວານຫວານ - 2 ຊິ້ນ. ສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ;
- ຫມາກເລັ່ນມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ - 3-4 ເມັດ.
- ສີຂຽວແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ.
ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
- ນ້ໍາຈືດ
- ຊອດສົ້ມ
- ຜັກທຽມ;
- ຮ້ອນ pepper ສີແດງ;
- ນ້ໍາມັນງາ.
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວທອດແລະຜັກບົ່ວແຫ້ງເຂົ້າຈີ່ເລັກນ້ອຍ (ໃນຄວາມຮ້ອນສູງ) ໃນເຕົາທີ່ມີຫມາກພິກຫວານ, ເຟືອງຟັກແລະຫມາກເລັ່ນ, ແລ້ວ. ກຸ້ງ (ບໍ່ປັ້ນຫຼືປອກເປືອກ) ຂົ້ວແຕກຕ່າງກັນ. ພວກເຮົາປະສົມເຂົ້າໃນເຂົ້າໂຖປັດສະວະ, ກຸ້ງແລະຜັກທອດ.
ພວກເຮົາຈະກະກຽມສະຖານີອາຍແກັສ. ຈືດເປັດຮ້ອນທີ່ສົດຊື່ນກັບຜັກທຽມ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນງາ, ນ້ໍາຊາແລະນ້ໍາປູນ. ໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສະຫຼັດແລະການຕົກແຕ່ງດ້ວຍສີຂຽວ. ພວກເຮົາບໍລິການ ສະຫຼັດກັບກຸ້ງກຸ້ງ ທີ່ມີ vodka ເຂົ້າ, ເຂົ້າຫນຽວຫຼືເຫລົ້າທຽມ.