ສະຫຼັດຈາກຜັກເຫຍື້ອ ແລະໄກ່ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍແລະສະຫງ່າງາມ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ການກະກຽມມັນ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງທ່ານແລະຈໍານວນແຄລໍລີ່ຕໍາ່ສຸດທີ່ - ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ເປັນແມ່ຍິງທີ່ທັນສະໄຫມຕ້ອງການ.
ສະຫຼັດຂອງຜັກທຽມແລະໄກ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 500 ກໍາ;
- ແກ່ນຂອງ celery - 3 ຊິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ຫມາກໂປມ - 1 ຊິ້ນ;
- Walnuts - 0,5 ລາຍການ;
- ຜົງແປ້ງ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- mayonnaise-100 ml
- ຄີມສົ້ມ - 100 ມົນ.
ການກະກຽມ
ໄກ່ງວງລ້າງໃສ່ເຂົ້າຈີ່, ຈົມນ້ໍາໃສ່ນ້ໍາແລະນໍາໄປຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຝາ, ການຫຼຸດຜ່ອນໄຟໄຫມ້ໃນລະດັບຕໍາ່ສຸດທີ່ແລະ stew ຊີ້ນ 20 ນາທີຈົນກ່ວາການພ້ອມ, ໄລຍະເວລາປ່ຽນເປັນສີ. ໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍເວລາ, ພວກເຮົາກະກຽມຜັກ, ພວກເຮົາ peel ຜັກບົ່ວແລະ shred cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະ chop celery ດ້ວຍມີດ. ຫມາກໂປມແມ່ນການປຸງແຕ່ງຈາກແກ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ແລະໄກ່ໄກ່ສໍາເລັດຮູບແມ່ນເຢັນແລະຕັດເປັນເສັ້ນໄຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍມັນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ງາມ curry, ເຮັດໃຫ້ມີສີຄີມ mayonnaise ແລະສົ້ມ. ປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະເອົາອອກໃນເວລາ 15 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ. ຕໍ່ໄປ, ໃຫ້ຫມາກໂປມ, ຜັກບົ່ວແລະ celery ແລະຖິ້ມຫມາກນ້ໍາຫມາກໂມຫຼືຫມາກໂມ. ພວກເຮົາຜະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ, ຕື່ມເຂົ້າສະຫຼັດດ້ວຍ mayonnaise ຕາມຄວາມຕ້ອງການແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ, ການປ່ຽນແປງມັນກັບໃບສະຫຼັດ.
ສະຫຼັດກັບໄກ່, ເຫັດແລະຜັກເຫຍື້ອ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 600 ກຼາມ;
- ຮາກ celery - 240 ກໍາ;
- ສົດມະມ່ວງ - 160 ກໍາ;
- ຫມາກແຕງດອງ - 80 ກຼາມ;
- mayonnaise - 8 tbsp. ບ່ວງ
- mustard - 2 ບ່ວງ;
- radish-8 ຊິ້ນ
- arugula-2 bunches
- ໃບສະຫຼັດ - 100 ກໍາ
- ເຄື່ອງເທດ
- ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ມູມແມ່ນການປຸງແຕ່ງ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະ shredded ໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ໄກ່ໄກ່ແມ່ນປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ເຮັດໃຫ້ເຢັນແລະຝຸ່ນເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນໄຍ. Celery ຖືກອະນາໄມແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. ໃນປັດຈຸບັນເຫັດຜັກທຽມໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກປະມານ 3 ນາທີ, ຈົນກ່ວາພ້ອມ. ໂດຍເວລານີ້ shinkle ແຕງ marinated ແລະອະນາໄມ radish ໄດ້. ພວກເຮົາສົມທົບ mustard ກັບ mayonnaise. ຕໍ່ໄປ, ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ຍົກເວັ້ນໃບສະຫຼັດແລະ arugula. ພວກເຮົາ dress salad ກັບ sauce ເປັນ, ປະສົມມັນ, ແຜ່ມັນໃນແຜ່ນ, ກວມເອົາມີສີຂຽວ.
ສະຫຼັດດ້ວຍໄກ່ແລະຜັກຫອມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຮາກ celery - 1 ຊິ້ນ;
- ວອນນັດ - 100 ກໍາ
- ແກະສີແດງ - 1 ຊິ້ນ;
- ໄກ່ຄວັນຢາສູບເຕົ້ານົມ - 200 g;
- ໃບ celery.
ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
- ນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ - 250 ມລ;
- mustard granular - 2 tbsp. ບ່ວງ
- teriyaki sauce - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມສະຫຼັດກັບໄກ່, ສະອາດຮາກ celery ແລະຕັດມັນດ້ວຍເຟືອງບາງໆຫຼາຍ. ພວກເຮົາຕັດວອນນັດຂະຫນາດໃຫຍ່ດ້ວຍມີດ, ແລະພວກເຮົາປະຕິບັດຜັກບົ່ວແດງແລະຂັດຂູດເມັດ. fillet ໄກ່ຄວາຍທີ່ພວກເຮົາຕັດຜ່ານເສັ້ນໄຍໃນຕ່ອນບາງ. ສີຂຽວ Celery ຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະຈັບໄດ້ພຽງແຕ່ໃນມື. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດສໍາລັບການເຕີມເຕັມແມ່ນລວມຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍແລະ whisked ເບົາ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່, ຜັກບົ່ວ, ໄກ່, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ.
ສະຫຼັດກັບ celery, ໄກ່ແລະຫມາກນັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນັດປະກະຕິ - 1 ສາມາດ
- ກຸ້ງໄກ່ - 500 ກໍາ;
- mayonnaise - 2 tbsp. ບ່ວງ
- stalk of celery - 4 pcs.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມສະຫຼັດ, ກະກຽມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດກ່ອນ. ມີນ້ໍາຫມາກນັດປະສົມສໍາລັບການກະກຽມນ້ໍາຢ່າງລະອຽດແລະຕັດວົງເປັນ 6 ສ່ວນ. ຕົ້ມໄກ່ຕົ້ມໄກ່ຈົນກ່ວາ cubes ປຸງແຕ່ງ, ເຢັນແລະ shredded. celery ລໍາຕົ້ນລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະຟັກດ້ວຍມີດ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ຫມາກນັດ, ຊີ້ນໄກ່ແລະ celery ໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມ mayonnaise ແລະປະສົມ. ສະຫຼັດພ້ອມກັບໄກ່ແລະຜັກຕ້າກໍ່ເຢັນແລະໄດ້ຮັບການບໍລິການກັບຕາຕະລາງ.