ສິ່ງທີ່ປະກອບອາຫານທີ່ມີແຄຊຽມ?

ເນື້ອເຍື່ອກະດູກແຂ້ວ, dentin ແຂ້ວແລະອາຍແກັສຈະປະມານ 99% ຂອງແຄຊຽມທັງຫມົດທີ່ມີຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ, ແລະມັນບໍ່ຫນ້ອຍ - 1-2% ຂອງນ້ໍາຫນັກຂອງຮ່າງກາຍທັງຫມົດ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຕິດຕາມກວດກາເນື້ອຫາທາດແຄນໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງພວກເຮົາ, ເພາະວ່າການຂາດແຄນແລະການເກີນຂອງ Ca ສາມາດຊ່ວຍພວກເຮົາໃຫ້ມີບັນຫາຫລາຍ. ເພື່ອຄວບຄຸມແລະປ້ອງກັນຄວາມລົ້ມເຫລວໃນຮ່າງກາຍ, ພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສານແຄຊຽມ, ແລະສິ່ງທີ່ປະກອບສ່ວນແລະສິ່ງທີ່ປ້ອງກັນການດູດຊຶມຂອງມັນ.

ຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນຂອງແຄຊຽມແມ່ນຂຶ້ນກັບອາຍຸ:

• ເດັກນ້ອຍອາຍຸຕໍ່າກວ່າ 5 ປີ - 400-600 ມກ;
• ເດັກນ້ອຍອາຍຸຕໍ່າກວ່າ 10 ປີ - 800-1200 ມກ;
• ໄວລຸ້ນແລະໄວຫນຸ່ມພາຍໃຕ້ອາຍຸ 24 - 1200-1500 ມລກ;
• ແມ່ຍິງ 25-50 ປີ - 1000 ມກ;
• ຜູ້ຊາຍ 25-65 ປີ - 1000 ມກ;
• ແມ່ຍິງຖືພາແລະໃນເວລາຖືພາ - 1500 ມກ;
• ແມ່ຍິງໃນໄລຍະເວລາ postmenopause - 1000-1500 mg;
• ຜູ້ຊາຍຈາກ 65 ປີ - 1500 ມກ.

ໃນສິ່ງທີ່ຂະບວນການ Sa ມີສ່ວນຮ່ວມ?

ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມສໍາຄັນຂອງແຄຊຽມໃນອາຫານ, ພວກເຮົາຈະລະບຸຂະບວນການຂອງກິດຈະກໍາທີ່ສໍາຄັນທີ່ອົງປະກອບນີ້ເຂົ້າຮ່ວມ:

1. ແຄຊຽມມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການກໍ່ສ້າງເນື້ອເຍື່ອກະດູກ.
2. ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບເລືອດ coagulability.
3. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເລິກຂອງເສັ້ນເລືອດ, ເຊິ່ງແມ່ນ - ເຮັດຫນ້າທີ່ພູມຕ້ານທານ, ປົກປ້ອງພວກເຮົາຈາກໄວຣັສແລະອາການແພ້.
4. ມັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເລືອດແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສັງເຄາະ ອາຊິດອະມິໂນ ແລະອາຊິດນິວເຄຼິກ
5. ໃນການດຸ່ນດ່ຽງກົດຫນູ, ມັນແມ່ນຄວາມຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການເປັນດ່າງ.
6. ເຮັດວຽກງານຂອງ enzymes ແລະຮໍໂມນ
7. ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສັງເຄາະຂອງ insulin

ຈືຂໍ້ມູນການ! ຖ້າຫາກວ່າມີການຂາດແຄນແຄຊຽມໃນເລືອດ, ຮ່າງກາຍເລີ່ມຕົ້ນແຕ້ມມັນອອກຈາກຈຸລັງສະຫມອງ. ນັ້ນຄືການມີເລືອດຢູ່ໃນເລືອດແມ່ນສໍາຄັນກວ່າສໍາລັບຊີວິດຂອງພວກເຮົາກ່ວາຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງກະດູກ.

ສິ່ງທີ່ປ້ອງກັນການຮຽນຮູ້?

ແຄຊຽມແມ່ນຫຼາຍໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານທັງຫມົດ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການປະສົມປະສານຂອງມັນບໍ່ແມ່ນຂະບວນການທີ່ງ່າຍດາຍ. ຄວາມຈິງແມ່ນວ່າ Ca ມີປະຕິສໍາພັນກັບອົງປະກອບແລະສານອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນ, ສານປະກອບທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາຕານໃນນ້ໍາສະຫມຸນໄພຈະປາກົດຂຶ້ນ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກັງວົນກ່ຽວກັບວິທີການເຕີມແຄຊຽມໃນຮ່າງກາຍ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນແມ່ນການປະສົມປະສານທີ່ເຫມາະສົມກັບອາຫານອື່ນໆ.

ແຄຊຽມບໍ່ໄດ້ປະສົມປະສານ:

• ມີ sorrel, ເຂົ້າສາລີແລະຜັກທຽມ;
• ມີຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມເຄັ່ງຄຽດຂອງກະເພາະອາຫານ: ເນດ, ຫວານ, ທາດແປ້ງທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ;
• ມີເນື້ອໃນທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງຂອງ Mg ແລະ P;
• ມີຈໍານວນຫລາຍເກີນໄປຂອງເສັ້ນໄຍໃນອາຫານ.

ສິ່ງທີ່ສົ່ງເສີມການເຂົ້າກັນໄດ້:

• ທາດການຊຽມ, ທີ່ມີຢູ່ໃນ້ໍານົມ, ຖືກດູດຊຶມໄດ້ດີໂດຍ້ໍາຕານ້ໍານົມ (lactose);
• ໃນການປະສົມປະສານກັບກົດອາຊິດ amino ແລະອາຊິດ citric;
• ໃນອັດຕາສ່ວນຂອງທາດການຊຽມແລະໄຂມັນ 1: 100 (ຍົກຕົວຢ່າງ, ຄີມ້ໍານົມ 10% ເນື້ອໃນໄຂມັນ);
• ແຄຊຽມໃນຊີດຄອດແມ່ນມັກຈະຖືກແບ່ງອອກໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຜູ້ຜະລິດຈໍານວນຫຼາຍດັ່ງນັ້ນ artificially ເສີມຂະຫຍາຍການເນີຍແຂງ Cottage.

ແຫລ່ງທາດແຄຊຽມທີ່ເຫມາະສົມ

ແກະໄຂ່ປົກກະຕິແມ່ນສາມາດປົກປ້ອງພວກເຮົາຈາກ osteochondrosis , ເນື່ອງຈາກວ່າມັນແມ່ນທາດແປ້ງ 90%. ສໍາລັບນີ້, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດແກະພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລະອົບອຸ່ນມັນຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ທໍາລາຍທຸກໆຊະນິດຂອງຈຸລິນຊີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, grind ໃນ mortar ແລະເພີ່ມນ້ໍານາວ. ພວກເຮົາກິນມື້ຫນຶ່ງໃນບ່ວງກາເຟ. ແຄຊຽມໃນໄຂ່ໄຂ່ຈະຖືກດູດຊຶມດີໂດຍອາຊິດຊິລິກ (ນ້ໍາຈືດ).

ນອກຈາກນັ້ນ, ທາດການຊຽມແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນແກ່ນແລະເມັດຕ່າງໆ. ໃນ 100 g ຂອງຫມາກງາປະກອບດ້ວຍທາດແປ້ງ 875 ມລ, ແລະໃນການປູກຝິ່ນເຖິງ 1450 ມລ. ໃນບັນດາຫມາກຖົ່ວ, ເມັດຜັກບົ່ວ (265 ມລກ) ແມ່ນນໍາພາ, ແລະຫນ້ອຍທີ່ສຸດ, Ca ໃນຜົງມະເຂືອ (40 ມລກ).

ການຂາດສານແຄວຊຽມ

ການຂາດສາມາດເກີດຂື້ນຍ້ອນບັນຫາກ່ຽວກັບລໍາໄສ້, ຄືການລະລາຍຂອງຂະບວນການຍ່ອຍ, ຕົວຢ່າງ, ໂດຍບໍ່ມີການ enzym lactose. ນອກຈາກນີ້, ຈໍານວນຂອງທາດການຊຽມໃນເລືອດຫຼຸດລົງຢ່າງໄວກ່ອນໄລຍະເວລາປະຈໍາເດືອນແລະຍັງຕໍ່າໃນໄລຍະ. ເນື່ອງຈາກວ່ານີ້, ການເຈັບທ້ອງທີ່ເຈັບປວດຂອງມົດລູກອາດຈະເກີດຂື້ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ບໍ່ວ່າທ່ານຈະກິນແຄຊຽມເທົ່າໃດ, ແລະໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີວິຕາມິນ D, ມັນຈະບໍ່ຍ່ອຍ. ແລະນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄປຢ້ຽມຢາມແດດເລື້ອຍໆແລະບໍ່ຈໍາກັດການກິນອາຫານຂອງທ່ານເພື່ອພຽງແຕ່ອາຫານພືດ.