ຫມາກໄຂ່ຫຼັງຫມູບໍ່ສາມາດແຕ່ງກິນໄດ້ທຸກຢ່າງແລະຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫລາຍ. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ເຕັກນິກການປະສົມປະສານທີ່ຖືກຕ້ອງແລະເກັບຮັກສາສູດສູດສໍາເລັດຜົນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄວາມຄິດເຫັນກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນນີ້ຈະປ່ຽນແປງໄດ້ດີຂຶ້ນ.
ຕໍ່ໄປພວກເຮົາຈະບອກທ່ານວ່າທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງຫມາກໄຂ່ຫຼັງຫມູໄດ້ຢ່າງໃດດີແລະບໍ່ມີກິ່ນຫອມແລະສະເຫນີສູດສໍາລັບການກະກຽມໃນຄີມສົ້ມທີ່ມີເຫັດ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງຫມາກໄຂ່ຫຼັງຫມູ, stewed ໃນສົ້ມແກມສີຄີມ - ສູດທີ່ມີເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູໄຕ - 780 g
- ເຫັດສົດ - 230 ກໍາ;
- ແຕງ ເກືອຫຼື ຜັກບົ່ວ - 155 ກໍາ;
- ຜົງຜັກບົ່ວ - 260 ກໍາ
- ຫົວຜັກທຽມໃຫຍ່ຂອງຜັກທຽມ - 4 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 250 ກໍາ;
- ດອກສີຂຽວສົດ - 1 ຊໍ່;
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍປັບປຸງ - 65 ມົນ;
- ເກືອ
- ດິນກະປ໋ອງສີດໍາ - 1-2 ຈອກ.
- ໃບແຫ້ງແລ້ງ - 1-2 ເມັດ;
- pepper ຫວານໃນຣາວກັບແກະ - 2-3 ເມັດ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນໂດຍກົງກະກຽມອາຫານຈາກຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຄືການກໍາຈັດກິ່ນບໍ່ດີທີ່ມາພ້ອມກັບຜະລິດຕະພັນນີ້. ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍການແຊ່ນ້ໍາມັນໃນ້ໍານົມຫຼືສົ້ມ, ປະຕິບັດຕາມດ້ວຍການຍ່ອຍອາຫານ. ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານໃນລະອຽດກ່ຽວກັບວິທີການປະຕິບັດຂັ້ນຕອນນີ້.
ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈນໍາໃຊ້້ໍານົມເປັນສິ່ງ neutralizer, ທ່ານຕ້ອງຖອກມັນດ້ວຍການລ້າງລ້າງແລ້ວຕັດອອກເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະປ່ອຍອອກຈາກທໍ່ຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງຫມູແລະແຊ່ນ້ໍາສາມຊົ່ວໂມງ. ເມື່ອໃຊ້ນ້ໍາສົ້ມຂາວ, ປົນມັນໃນຈໍານວນນຶ່ງແກ້ວດ້ວຍບ່ວງບ່ວງເກືອແລະແຊ່ນ້ໍາຫມາກໄຂ່ຫຼັງທີ່ກຽມໄວ້ໃນສານດັ່ງກ່າວຕໍ່ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເປັນກົດ, ການລ້າງຫມາກໄຂ່ຫຼັງພາຍໃນນ້ໍາຈະຕ້ອງມີເວລາ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນົມ, ຜະລິດຕະພັນສາມາດລ້າງໄດ້ສອງຄັ້ງ.
ບໍ່ວ່າຫມາກໄຂ່ຫຼັງຫມູຖືກແຊ່ນ້ໍາໃນ, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕົ້ມໃນນອກຈາກນັ້ນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຜະລິດຕະພັນດ້ວຍນ້ໍາສະອາດ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມສຸກ, ຕົ້ມສອງສາມນາທີ, ແລະປ່ຽນນ້ໍາໃຫ້ເປັນນ້ໍາໃຫມ່. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃຫ້ນ້ໍາຕົ້ມ. ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນນີ້ສາມເທື່ອ, ແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາດໍາເນີນການທໍາລາຍ.
ພວກເຮົາຕັດຕາອອກເປັນ cubes ຫຼື cubes ແລະສີນ້ໍາຕານໃຫ້ພວກເຂົາໃນນ້ໍາມັນດອກແດດຮ້ອນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຕັດເປັນວົງແຫວນ. ເຈັດ