ທ່ານໄດ້ກະກຽມອາຫານໃດຈາກມັນເບີແລ້ວບໍ? ເຫັດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດແລະຕົ້ມ, ແລະ fry, ແລະ stew, ແລະ marinate. ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີກິ່ນຫອມ, ອາຫານແລະບໍ່ຕ້ອງການຄວາມພະຍາຍາມພິເສດຈາກທ່ານ! ພວກເຮົາສະເຫນີທ່ານສູດອາຫານຫຼາຍໆຈາກນ້ໍາມັນ.
ອາຫານນ້ໍາມັນສົດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນສົດ - 150 ກໍາ;
- ນົມ - 50 ມລ;
- ເກືອ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
ການກະກຽມ
ໃນໂຖປັດສະວະ, ຖິ້ມໄຂ່ໄກ່, ຖິ້ມເກືອ, dilute ປະສົມກັບ້ໍານົມແລະປົນກັນດີ, whisking. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ເຫັດສົດໆຈໍານວນຫນ້ອຍລົງໃສ່ນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນອວບແຊງສ່ວນຫນຶ່ງຂອງມວນໄຂ່ແລະປົກຄຸມດ້ວຍຝາ. ກ່ຽວກັບໄຟທີ່ອ່ອນແອ, ເອົາໄຂ່ທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໄປພ້ອມໆກັນ, ເອົາໃສ່ອາຫານແລະເມື່ອເຮົາກຽມສ່ວນທີສອງ.
ອາຫານຈາກໄຂມັນໃນ multivark
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນແຊ່ແຂໍງ - 120 ກໍາ
- bulb-2 pieces
- ມັນຕົ້ນ - 500 ກໍາ
- ເຄື່ອງເທດ
- ນ້ໍາເວີ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ສົດງົວ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ໃນການກະກຽມອາຫານຂອງນ້ໍາມັນມະເຂືອທີ່ແຊ່ແຂໍງ, ໃຫ້ລ້າງຢ່າງດີແລະປ່ອຍໃຫ້ 15 ນາທີໃນນ້ໍາຕົ້ມດ້ວຍຜັກບົ່ວທອດທັງຫມົດ. ພວກເຮົາເຮັດສິ່ງນີ້ສໍາລັບການຂ້າເຊື້ອໂລກ. ໃນເວລານີ້ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດມັນຕົ້ນ, ລ້າງມັນດ້ວຍຕົນເອງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ຫລອດໄຟແລະ dill ລະອຽດອ່ອນ. ໃນປັດຈຸບັນງາມນ້ໍາ olive ພຽງເລັກນ້ອຍຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະຂອງ multivark ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ເຫັດຕົ້ມແລະຜັກບົ່ວ. ໃສ່ກັບຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງມັນຕົ້ນ, ເກືອກັບລົດຊາດ, ປິດຝາແລະປຸງແຕ່ງອາຫານໃນໂຫມດ "Baking" ປະມານ 45 ນາທີ. 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດຂອງໂຄງການນີ້, ເປີດ lid ໄດ້, sprinkle ກັບ dill ຟັກແລະປະສົມ.
ອາຫານຈາກມັນທີ່ມີມັນຕົ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບ dough yeast:
- flour flour - 500 g
- ນົມອຸ່ນ - 200 ກໍາ
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ນ້ໍາຜັກ - 0,5 ລາຍການ;
- ອົບແຫ້ງ - 1 ຊອງ.
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- ມັນຝລັ່ງ - 6 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນ - 400 ກໍາ
- bulb-1 ຊິ້ນ
- Butter - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ນົມອົບອຸ່ນ - 200 ມລ.
ສໍາລັບການຊັກຊ້າ:
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຍັດ flour, dilute ມັນດ້ວຍນົມອົບອຸ່ນ, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ເກືອ, pour ນ້ໍາ, sprinkle yeast ແຫ້ງແລະ knead ເປັນ dough homogeneous. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບການຍົກເວລາປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ. ແລະໃນຂະນະທີ່ໃນເວລານີ້, ຈົ່ງກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ: ໃນນ້ໍາເກືອ, ພວກເຮົາຕົ້ມມັນຕົ້ນມັນເປືອກ; ໃນກະປ໋ອງໃນນ້ໍາມັນຜັກທຽມນ້ໍາມັນປຽກແລະກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖິ້ມກັບເຫັດຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ, ແລະຈາກມັນຕົ້ນ, drain ນ້ໍາ, mash ມັນໃນ mash, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຕ່ອນຂອງມັນເບີແລະອົບຣົມນົມອົບອຸ່ນ. ທັງຫມົດປະສົມກັນດີແລະເພີ່ມເຫັດຂົ້ວກັບຜັກບົ່ວ. ພວກເຮົາແບ່ງປັນ dough ພ້ອມທີ່ຈະເປັນກ້ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ມ້ວນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ, ການແຜ່ອອກການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະການເພີ້ມແຄມ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າແລະອອກຈາກບ່ອນສໍາລັບການສະແດງປະມານ 30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫນ້າດິນແມ່ນ smeared ກັບໄຂ່ whipped ກັບ້ໍາຕານແລະສົ່ງສໍາລັບ 40 ນາທີກັບເຕົາອົບ, heated ກັບ 170 ° C.
ອາຫານຂອງເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນ - 200 ກໍາ
- ມັນຕົ້ນ - 5 ເມັດ;
- ສີຂຽວສົດ - ຖ້າຕ້ອງການ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດໄຂມັນ, ຂັດແລະຕົ້ມ. ພວກເຮົາປອກມັນຕົ້ນ, ເອົາຊິ້ນໃຫ້ລົ່ນແລະຕື່ມໃສ່ນ້ໍາ. ຈາກຫລອດທີ່ພວກເຮົາເອົາແກະ, ຕັດພວກມັນອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະລ້າງສີຂຽວແລະແຫ້ງ. ໃນປັດຈຸບັນຢູ່ໃນແຊ່ frying ເລິກງາມນ້ໍາ sunflower, ອົບອຸ່ນມັນແລະວາງອອກເຫັດໄດ້. ຈືນໃຫ້ພວກເຂົາປະມານ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມມັນຕົ້ນ, ຫຼຸດຜ່ອນໄຟ, ປົກຄຸມແລະປົກຄຸມໃນ 30 ນາທີ. ໃນຕົ້ມສຸກແລ້ວແຍກແຍະນົມ. ໃນມັນຝະລັ່ງມີເຫັດ, ເອົາຜັກບົ່ວແລະຜັກອີກ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍານົມທີ່ຕົ້ມ, ຮາກດ້ວຍຢາສະກັດຟັກແລະປ່ອຍໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາລົງອີກ 10 ນາທີ.