ໃນຕົ້ນສະບັບ, ນີ້ເອີ້ນວ່າແກງຮັງກາຣີຫນາ. ແຕ່ໃນປັດຈຸບັນສູດໄດ້ຜ່ານການປ່ຽນແປງຫຼາຍຢ່າງ. ໃນປັດຈຸບັນເລື້ອຍໆສິ່ງນີ້ແມ່ນໃຊ້ເປັນຄັ້ງທີສອງເຊິ່ງສາມາດຮັບໃຊ້ຢ່າງດຽວຫຼືມີອາຫານຂ້າງຫນຶ່ງ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ທ່ານຈະພົບເຫັນ goulash ທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກ Turkey.
Goulash ຈາກ Turkey - ສູດ
ໃນກໍລະນີນີ້, loin ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້. ແລະວ່າມັນບໍ່ແຫ້ງແລ້ງ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນສະອາດ. ມັນບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າອາຫານໃນທີ່ສຸດຈະໄດ້ຮັບຫຼາຍທີ່ສຸດຂ້ອນຂ້າງແລະມີລາຄາແພງຫຼາຍ. ປະລິມານຄາຣ໌ອານຂອງອາຫານທີ່ກຽມໄວ້ແມ່ນ 70 kcal ຕໍ່ 100 g. ໃນປະລິມານທີ່ກໍານົດໄວ້, 2 ສ່ວນຈະໄດ້ຮັບ. ວິທີການແຕ່ງກິນ goulash ຈາກ Turkey, ອ່ານຕໍ່ໄປນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- loin of carcass - 500 g
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສົ້ມ - 20 ມລ;
- sugar-pinch
- ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ
- ຫວານຫວານ - 2 ເມັດ.
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກຊີເມັດ - 50 ກໍາ
- broth-100 ml
- paprika, curry, adzhika - 1 tsp ແຕ່ລະຄົນ;
- ນ້ໍາ teriyaki, ນ້ໍາ - 20 ມລ;
- parsley greens
ການກະກຽມ
- ຈູດຈູດຈູດຈູດຈູດ, ໃສ່ຜັກທຽມ, ຈືນເກືອ, ນໍ້າຕານ. ເອົາໃຈໃສ່ແລະອອກຈາກເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍານົມ.
- ໃນເຕົາຂວດ, ປວດສ່ວນປະກອບຜັກ.
- ກະຈາຍຫມາກເລັ່ນ, ປະສົມ.
- ແຍກຕ່າງຫາກຍອມຮັບ Turkey.
- ຜະສົມຜະລິດຕະພັນ, ງາມ broth ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງເທດໄດ້.
- ພາຍໃຕ້ຕຽງ, goulash Turkey ແມ່ນ stewed ສໍາລັບປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
Goulash ກັບ Turkey ແລະ gravy - ສູດ
Goulash ຈາກ Turkey ກັບ gravy, ສູດຂອງການທີ່ຖືກນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້ - ແນ່ນອນທີສອງສິ່ງມະຫັດ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ເປັນນອກຈາກນັ້ນທີ່ດີເລີດກັບອາຫານຂ້າງໃດຫນຶ່ງ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນ porridge ຫຼືມັນຕົ້ນ, mashed. ໄລຍະເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານທັງຫມົດທີ່ຖືເອົາການຄິດໄລ່ເບື້ອງຕົ້ນຂອງຜະລິດຕະພັນໃຊ້ເວລາບໍ່ເກີນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ແລະດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານໄດ້ຮັບອາຫານ, ເຊິ່ງພຽງພໍທີ່ຈະລ້ຽງຄອບຄົວຂອງ 4 ຄົນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- pulp - 1 ກິໂລກໍາ;
- adzhika - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- pepper - 1 ຊິ້ນ;
- bulbs - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກຊີເມັດ - 50 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 1 ຫົວຜັກທຽມ.
ການກະກຽມ
- Pulp ຕັດເປັນຕ່ອນແລະ fry.
- ລະດູທີ່ມີ Adzhika, ເກືອ, ງາມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະ stew ສໍາລັບໄຕມາດຂອງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- pepper ຖືກຕັດອອກເປັນ cubes.
- ຜັກສະກັດຜັກແລະຜັກສະຫລັດ.
- ຕື່ມນ້ໍາ, ຫມາກເລັ່ນ, ໃຫ້ຕົ້ມເປັນ.
- ປົນອາຫານແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຈະກຽມພ້ອມ.
Goulash ຈາກຕຸ້ມເຕົ່າ
Stew ກັບຜັກ ສະເຫມີແມ່ນມີລົດຊາດແລະ satisfying, ແລະວິທີການເຮັດໃຫ້ goulash ຈາກ Turkey ເປັນ appetizing, ໃນປັດຈຸບັນຊອກຫາ. ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມໃນກໍລະນີນີ້ສາມາດຖືກປັບຕາມການຕັດສິນໃຈຂອງຕົນເອງ. ສໍາລັບນ້ໍາຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບແກງເກືອບ. ຖ້າທ່ານເພີ່ມປະມານ 50-100 ml ຂອງແຫຼວ, ມັນຈະເປັນສິ່ງທີສອງທີ່ມີນ້ໍາຕານ. ດັ່ງນັ້ນການເລືອກແມ່ນຂອງທ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 600 ກໍາ;
- tomato-1 pc
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກຊີເມັດ - 50 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນ -50 ມົນ
- dill-30 g
- paprika
- black pepper ground;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ໄກ່ງວງຕັດດ້ວຍກະເບື້ອງແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເປືອກຂີ້ເຫຍື້ອ.
- ໃນແຊ່ frying ອື່ນ, ປວດສ່ວນປະກອບຜັກ.
- ເອົາຫມາກເລັ່ນ, ເວລາທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະຜັກທຽມແລະນັ່ງອີກເລັກນ້ອຍ.
- ການແຜ່ຂະຫຍາຍເຕົ້ານົມຂົ້ວ, ງາມໃນນ້ໍາ, ເກືອ, stir ແລະ stew ສໍາລັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງພາຍໃຕ້ຝາ.
- ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້ goulash ຈາກ Turkey tart ກັບ dill.
Goulash ຈາກຂາໄກ່
Goulash ຈາກຊີ້ນ Turkey, ສູດທີ່ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນຂ້າງລຸ່ມນີ້ - ອາຫານທີ່ delicious ທີ່ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາແລະອ່ອນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມຫມາກພິກແລະຫມາກເລັ່ນບັນນານຸກົມທີ່ເປັນປະເພນີສໍາລັບອາຫານນີ້ເພື່ອສ່ວນປະກອບຕ່າງໆທີ່ລະບຸໄວ້ໃນສູດ. ເວລາທັງຫມົດທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ goulash ຈາກ Turkey ແມ່ນ 55-60 ນາທີ. ໃນຜົນຜະລິດ, ທ່ານຈະມີອາຫານທີ່ພຽງພໍເພື່ອອາຫານ 3 ຜູ້ໃຫຍ່.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນຈາກ hip - 700 g;
- bulbs - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກຊີເມັດ - 50 ກໍາ
- ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ
- broth ຜັກ - 100 ມລ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ເນື້ອຫນັງຈາກຂາທີ່ຖືກຕັດດ້ວຍເສັ້ນລວດ, ເກືອ, peppered ແລະ pripuskayut.
- ຕື່ມນ້ໍາເຜີ້ງຜັກບົ່ວ, ປົກຫຸ້ມແລະປົກຫຸ້ມສໍາລັບໄຕມາດຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ຜ່ານການປະສົມຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ.
- ຂະຫຍາຍຫມາກເລັ່ນ, ປົນກັບຜັກທຽມຜັກ, ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ.
- ການປະສົມປະສານທີ່ໄດ້ຮັບການຜະລິດບານຊີ້ນ, stir ແລະເອົາມາໃຫ້ພ້ອມ.
Goulash ຂອງ Turkey ກັບຄີມສົ້ມ
ເພື່ອ goulash ຈາກ fillet Turkey ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນອອກໃນສົ້ມແກມສີຄີມ. ໃນກໍລະນີນີ້, ເມື່ອປົນເປື້ອນ, ໃຫ້ໃຊ້ນໍ້າສົ້ມ. ຖ້າອົງປະກອບນີ້ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສົງໃສ, ມັນສາມາດຖືກໂຍກຍ້າຍຢ່າງປອດໄພ, ແລະເປັນແຫຼວເພີ່ມເຕີມ, ນໍາໃຊ້ນ້ໍາແກມຫຼືນ້ໍາ. ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງບໍ່ລືມທີ່ຈະເພີ່ມອາຫານບາງຢ່າງໃຫ້ກັບລົດຊາດ. ວ່າທັງຫມົດໃນ 40 ນາທີທີ່ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ delicious.
ສ່ວນປະກອບ:
- fillets-1 ກິໂລກໍາ;
- ຄີມສົ້ມ 10% ປະລິມານໄຂມັນ - 100 ກຼາມ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ຊອດຊີ່ - 50 ມົນ;
- ປະສົມຂອງຫມາກພິກ.
ການກະກຽມ
- fillet ແມ່ນຕັດເປັນຕ່ອນແລະຂົ້ວໃນໄລຍະຫນຶ່ງໃນສີ່ຂອງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ຜັກບົ່ວ Shink, ສົ່ງກັບແຊ່ frying ເປັນ.
- ເພີ່ມຜັກທຽມທີ່ສະແດງຢູ່ໃນສະຖານທີ່ດຽວກັນ.
- Pour ອົງປະກອບຂອງແຫຼວ, pepper.
- ຂະຫຍາຍ, ງາມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະກະກຽມ goulash ຈາກ Turkey ໃນຄີມສົ້ມສໍາລັບໄຕມາດຂອງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
Turkey Turkey with mushrooms
ເຮັດແນວໃດ delicious ທີ່ຈະແຕ່ງກິນ goulash ຈາກ Turkey, ໃນປັດຈຸບັນຮຽນຮູ້ແລະໃນສະບັບນີ້, ແທນທີ່ຈະເປັນສ່ວນປະກອບພື້ນເມືອງໃຊ້ເຫັດ. ເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມພຽງເລັກນ້ອຍແລະອາຫານທີ່ພຽງພໍສໍາລັບ 4 ອາຫານ, ຈະກຽມພ້ອມ. ໃນເວລາດຽວກັນມັນໄດ້ຖືກກະກຽມດັ່ງນັ້ນພຽງແຕ່ວ່າຜູ້ທີ່ຢູ່ຫ່າງໄກຈາກສິນລະປະທີ່ມີອາຫານບໍ່ສາມາດຈັດການໄດ້ງ່າຍແລະເຊື່ອວ່າລາວບໍ່ຮູ້ວ່າຈະແຕ່ງກິນຢ່າງໃດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- fillets-700 g
- ແຊ່ແຂໍງ -200 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 150 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
- ເນື້ອຫນັງແມ່ນຖືກຕັດແລະຂົ້ວ.
- ເຫັດຊ້ໍາພ້ອມກັບຜັກບົ່ວຜັກ.
- ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບສໍາໃນການກະກຽມ, ປະສົມປະມານ 100 ມລຂອງນ້ໍາຫຼືນ້ໍາຕານແລະລ້າງອອກໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບ 15 ນາທີ.
goulash ກເຣັກຈາກ Turkey
ອາຫານໃນການປະຕິບັດນີ້ແມ່ນມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຫຼາຍເຄື່ອງເທດໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢູ່ທີ່ນີ້, ເຊິ່ງໃນການປະສົມປະສານກັບການອື່ນໆແຕ່ລະຄົນສ້າງເປັນເອກະລັກ extravaganza ຂອງລົດຊາດ. ຊີດແບ້ ຢູ່ທີ່ນີ້ທ່ານບໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ທັງຫມົດຫຼືທ່ານສາມາດທົດແທນມັນດ້ວຍເນີຍແຂງຫຼື mozzarella.
ສ່ວນປະກອບ:
- pulp-500 g
- ນ້ໍາ 400 ມົນ
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກຊີເມັດ - 50 ກໍາ
- ເນີຍແຂໍງ - 50 ກໍາ
- ສົ້ມ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນ -50 ມົນ
- ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ
- bay leaf - 1 ຊິ້ນ;
- ພື້ນທີ່ nutmeg, ໄຄ, ແກ່ນ caraway - ເປັນຫມູ;
- ຊີ້ນສໍາລັບຊີ້ນ - 1 tsp.
ການກະກຽມ
- Pulp ຕັດເປັນຕ່ອນແລະ fry.
- ຕື່ມສ່ວນປະກອບສໍາພື້ນດິນທີ່ຍັງເຫຼືອ, ເຄື່ອງເທດແລະອົບອຸ່ນສໍາລັບ 1 ນາທີ.
- ພວກເຂົາເອົາຫມາກເລັ່ນ, ຜັດ, ໃສ່ສົ້ມແລະນ້ໍາ.
- ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງ goulash ຈາກຊີ້ນ Turkey ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ອາຫານພ້ອມທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍຕ່ອນຂອງເນີຍແຂງ.
Gulyash ຈາກ Turkey ໃນ multivark
ເຕົາອົບ Miracle - ຜູ້ຊ່ວຍທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ stews. ພວກເຂົາສະເຫມີສົ່ງອອກທີ່ອ່ອນນຸ່ມແລະອ່ອນໂຍນກັບມັນ. ວິທີການປຸງແຕ່ງ goulash ຈາກ Turkey ກັບ gravy ໃນ multivark ເປັນ, ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຈະຊອກຫາ. ທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານທັງຫມົດຈະປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ນີ້ແມ່ນຮ່ອງຫຼາຍກວ່າເຕົາໄຟ, ແຕ່ມັນມີມູນຄ່າມັນ! ໃນເວລາດຽວກັນໃນຂະນະທີ່ອາຫານຖືກຕົ້ມ, ທ່ານສາມາດເຮັດທຸລະກິດຂອງຕົນເອງໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 400 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 100 ກໍາ;
- tomato-50 g
- flour-20 g
- bay leaf - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາ 50 ມົນ
- ເກືອ
- pepper
- ສີຂຽວ - 50 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ໃນໂຖປັດສະວະຂອງອຸປະກອນນ້ໍາມັນ, ໃຫ້ໂຄງການ "ການຕົ້ມ" ແລະສົ່ງຜັກບົ່ວ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການແຜ່ຂະຫຍາຍ Turkey ໄກ່ແລະ fry ສໍາລັບ 10 ນາທີ.
- ງາມໃນ flour ແລະເຮັດໃຫ້ພໍເຫັນ.
- ເຊື່ອມຕໍ່ອົງປະກອບຂອງແຫຼວ.
- ເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຖັງໃສ່ເຄື່ອງເທດໃສ່ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ໃຫ້ໃຊ້ "Quenching" 1 ຊົ່ວໂມງ.
- goulash ພ້ອມຈາກ Turkey sprinkled ມີສະຫມຸນໄພແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງ.