ບາງເຫັດ, ແລະຂາ "ຮັບຜິດຊອບ" ສາມາດຫັນເຂົ້າໄປໃນອາຫານງານບຸນໄດ້ງ່າຍດາຍ. ພະຍາຍາມສູດຂອງມື້ນີ້, ແລະທ່ານສາມາດເບິ່ງສໍາລັບຕົວທ່ານເອງ!
ໄກ່ໄກ່ທີ່ມີເຫັດໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາ - 4 ຊິ້ນ;
- ມັນຕົ້ນສົດ - 400 ກໍາ;
- ຂີງຂົ້ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ເນີຍແຂງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເຫລົ້າຂາວ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ປົນຈຽນຂີງ, ຜັກທຽມ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດ, ນໍ້າສົ້ມ ຜ່ານຫນັງສືພິມ. ເກືອພຽງເລັກນ້ອຍແລະງາມໄດ້ marinade ham ຜົນ. ປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາ "ອຶດອັດ" ສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງ. ໃນຂະນະດຽວ, ເຫັດທອດເລັກນ້ອຍຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ.
ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຂົ້ວທີ່ມີນ້ໍາຕານຢູ່ໃນຕ່ອນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ພວກເຮົາໄດ້ກວມເອົາພວກມັນດ້ວຍເຫັດ. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ແຄມຂອງຟູແລະພວກເຮົາບິດ, ເປັນເຂົ້າຫນົມອົມ. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຂາທັງຫມົດທີ່ມີເຫັດແມ່ນ baked ໃນເຕົາອົບໃນອຸນຫະພູມຂອງ 200 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເປີດ foil ແລະສີນ້ໍາຂາໄກ່ສໍາລັບສອງສາມນາທີຫຼາຍ.
ມ້ວນໄກ່ທີ່ມີເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ຂາໄກ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ເຫັດ oyster-200 g
- ເນີຍແຂງແຂງ - 120 ກຼາມ;
- mayonnaise - 4 tbsp. ບ່ວງ
- carrots-4 pcs
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ;
- ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
trick ຕົ້ນຕໍຂອງສູດນີ້ແມ່ນການຕັດຂາທັງຫມົດຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ພວກເຮົາຕັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາກະດູກອອກເພື່ອໃຫ້ຜິວຍັງຄົງ - ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ອ່ອນແອຕີເນື້ອ. ພວກເຮົາຈູດມັນແລະເກືອ. ເຫັດ Oyster ແມ່ນ scalded ກັບນ້ໍາຕົ້ມແລະຕັດເປັນລອກເອົາ. Carrots ແລະເນີຍແຂງສາມໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ງາມຜັກທຽມຜັກທຽມແລະສີຂຽວ.
ຕັດຂາຈາກຫນຽວດ້ວຍ mayonnaise ແລະແຜ່ກະຈາຍແມງປໍທີ່ມີຜັກທຽມ, ເນີຍແຂງ, ເຫັດຫອຍແລະສີຂຽວນ້ອຍ. ພວກເຮົາລອກມ້ວນ, ຜູກມັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບກະທູ້ແລະກວມເອົາເທິງດ້ວຍ mayonnaise ທີ່ຍັງເຫຼືອ. ກະແຈກກະຈາຍ ໄກ່ ໃນຮູບແບບແລະຕົ້ມເປັນເວລາ 40 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ, ຈົນກ່ວາເປືອກຫນາ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ stew ກັບເຫັດໃນ multivariate ບໍ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາໄກ່ - 3 ຊິ້ນ;
- string beans-200 g
- oleat (ສົດ) - 300 ກໍາ;
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 3 ຊິ້ນ;
- string beans-200 g
- ຄີມສົ້ມ - 100 ກໍາ;
- ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຂາທັງຫມົດຖືກລ້າງແລະແບ່ງອອກເປັນສ່ວນນ້ອຍ. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, carrot ສາມໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະເຫັດໃນໄຕມາດ. ໃນໂຖປັດສະວະຂອງນ້ໍາມັນ multivarka pour, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈັດວາງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກບົ່ວດ້ວຍຜັກບົ່ວ, ຊັ້ນຂອງເຫັດ (ຍັງເຄິ່ງຫນຶ່ງ), ໄກ່, ຜັກບົ່ວອີກເທື່ອຫນຶ່ງທີ່ມີຫມາກພິກ, ເຫັດແລະຫມາກຖົ່ວ (ບໍ່ປາດສະຈາກ). ແຕ່ລະຊັ້ນເປັນ podsalivaem ແລະ pepper ພຽງເລັກນ້ອຍ. ປິດຝາປິດແລະເປີດໂຫມດ "Quenching" ສໍາລັບຊົ່ວໂມງ. 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະກຽມພ້ອມ, ຕື່ມຄີມສົ້ມແລະປະສົມທຸກຢ່າງ.
ສະຫຼັດງ່າຍໆດ້ວຍແຮມເບີແລະເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ຂາໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ແຊ່ແຂໍງ marinated-1 b
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- ສົ້ມຫມາກໂປມ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- mayonnaise-100 g
- dill-1 bunch
- ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຂາທັງຫມົດຖືກປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ເອົາຜິວຫນັງ, ແຍກຊີ້ນຈາກກະດູກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ເຫັດມີເມັດຖືກຕັດອອກເປັນສີ່ງ. ຄຶ່ງຫນຶ່ງແຫວນຂອງຜັກບົ່ວໄດ້ຖືກເຜົາດ້ວຍສົ້ມແລະປ່ອຍອອກມາໃນເວລາ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາຜະສົມຜະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ໃຊ້ເວລາກັບ mayonnaise, ເປັນພຽງເລັກນ້ອຍແລະເກືອກັບລົດຊາດ. ງ່າຍດາຍແລະມີລົດຊາດ!