ດອກກຸຫລາບສົດໃສສົດໃສບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນບໍລິສັດເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ. ອາຫານຈາກ broccoli ສາມາດເປັນເລື່ອງແປກຫຍັງຫຼາກຫຼາຍ, ເພາະວ່າລົດຊາດກາງແລະຄວາມສອດຄ່ອງຂອງກະລໍ່າປີສີຂຽວນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການອະນຸຍາດໃຫ້ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງສ່ວນປະກອບສໍາ. ລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການປ່ຽນແປງທີ່ເປັນໄປໄດ້ຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືພາຍຫຼັງ.
Fritters ກັບ broccoli - ສູດ
ໃນ broccoli ແບບຟອມຕົ້ມໄດ້ຮັບຄວາມຫມັ້ນຄົງທີ່ມີສີຄີມແລະສາມາດກາຍເປັນພື້ນຖານສໍາລັບ pancakes ຫຼື pancakes. ຊໍ່ດອກຂອງບໍລິສັດສາມາດຜະລິດເຄື່ອງເທດແລະຜັກອື່ນໆ, ແຕ່ພວກເຮົາຈະເນັ້ນໃສ່ຊຸດທີ່ຫນ້ອຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊໍ່ດອກຂອງ broccoli - 260 ກໍາ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ເຂົ້າຫນົມປັງ - 1/2 ບ່ວງກາເຟແຕ່ລະຄົນ;
- flour-55 g
- ມືຂອງ cilantro.
ການກະກຽມ
Inflorescence ຂອງ broccoli ທີ່ຈະຕົ້ມ , ໃຫ້ນ້ໍາເກີນທີ່ຈະໄຫຼ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ whisk ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເພື່ອຄວາມສອດຄ່ອງບໍລິສຸດ. ເວລາຜັກກາດບໍລິສຸດແລະປົນມັນກັບໄຂ່ທີ່ຖືກທຸບຕີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສົ່ງ cilantro ຟັກແລະ sprinkle flour ໄດ້. ທັນທີທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບ dough ດຽວກັນຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍ, ເລີ່ມ frying ມັນ.
Cutlets ຈາກ broccoli - ສູດ
ປະເພດຂອງອາຫານທີ່ delicious ຈາກ broccoli ບໍ່ຈໍາກັດກັບ muffins. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ປ່ຽນແທນແກະໄກ່ແບບປົກກະຕິກັບໄກ່ທີ່ມີປະໂຫຍດຜັກເຫຼົ່ານີ້ທີ່ມີຖານຜັກກາດແລະມີນອກຈາກເນີຍແຂງແລະ bacon.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊໍ່ດອກ broccoli - 480 ກຼາມ
- ຂະຫນົມປັງຂະຫນົມປັງ - 55 ກໍາ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- bacon-65 g
- ໂກນຫນຽວ - 115 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງຂື້ນແລະຟັກ. ກັບຜັກກາດ, ເພີ່ມໄຂ່, breadcrumbs ແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ແຍກຕ່າງຫາກ fry bacon ແລະ chop ຕ່ອນ, ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າປະສົມ broccoli ໄດ້. Preheat ໄຂມັນທີ່ຍັງເຫຼືອຫຼັງຈາກ frying bacon ແລະ fry ສ່ວນຂອງມະຫາຊົນ cutlet ທີ່ໄດ້ຮັບມັນກ່ຽວກັບມັນ.
Casserole ກັບ broccoli ແລະເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- broccoli-680 g
- ເບີ - 35 ກໍາ
- flour-35 g
- ນົມ - 460 ມລ;
- ເນີຍ - 115 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ມືຂອງເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່;
- pinch ຂອງ nutmeg.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມເປັນນ້ໍານົມທີ່ງ່າຍດາຍ, ເນີຍແຂງມັນເບີແລະຊ່ວຍປະຢັດ flour ກ່ຽວກັບມັນ. ຜົງແປ້ງທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ, dilute ກັບ້ໍານົມແລະປ່ອຍໃຫ້ໄຟຈົນກວ່າມັນຈະກາຍເປັນຫນາ. ຕື່ມໃນຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ເກືອແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ປົນປະສົມປະສົມຊີດກັບ broccoli ແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນອາຫານ baking. ດ້ານເທິງດ້ວຍ crumb ຂອງເຂົ້າຈີ່ແລະອອກຈາກໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມລະອຽດສູງເຖິງ 360 ອົງສາໃນ 25 ນາທີ.
Stew of broccoli
ບາງທີອາດມີອາຫານທີ່ມີລາຄາແພງທີ່ສຸດທີ່ມີລາສີຄີມໃນອົງປະກອບສາມາດເປັນອາຫານຜັກ. ທ່ານສາມາດສົມທົບການຊໍ່ດອກມີເກືອບທຸກໆຜັກ, ແຕ່ຢູ່ຂ້າງລຸ່ມພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຢູ່ກັບມັນຕົ້ນ, ຣາວກັບແກະແລະຫມາກເລັ່ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊໍ່ດອກຂອງ broccoli - 430 g;
- ມັນຕົ້ນ - 210 ກໍາ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 310 g
- ສີຂຽວ peas - 1 ລາຍການ;
- ເຂົ້າຫນົມຫວານ - 1/2. ບ່ວງ
- ຜັກບົ່ວແດງ - 115 ກໍາ
- pasta ຈາກຜັກທຽມແລະຈີມ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ - 365 ມົນ
- ຄີມ - 65 ມົນ
ການກະກຽມ
ໃນບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ, ຊ່ວຍປະຢັດຜັກບົ່ວແລະເພີ່ມມັນໃສ່ຂີ້ດຂີງ, ຜັກທຽມ. ຫຼັງຈາກເຄິ່ງຫນຶ່ງນາທີ, ຈົ່ງຕົ້ມຜັກແລະຕື່ມຜັກຕ່າງໆ: cubes ມັນຕົ້ນ, ຜັກກາດ, ຫມາກເລັ່ນແລະຣາວກັບແກະ, ອອກເປັນຊໍ່ດອກ. ງາມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນໄລຍະທີ່ມີນ້ໍາແລະສີຄີມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ອຍໃຫ້ languish ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
Puff pastry with broccoli
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊໍ່ດອກຂອງ broccoli - 270 ກໍາ
- ກຸ້ງໄກ່ - 210 ກໍາ
- ເນີຍ - 55 ກໍາ
- ກະດາດພາດສະຕິກ
- ຄີມສົ້ມ - 35 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ຕົ້ມຊໍ່ດອກຂອງ broccoli ແລະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ແຕ່ງກິນເມັດໄກ່ທີ່ຕົ້ມໃສ່ເສັ້ນໄຍແລະປະສົມກັບຜັກກາດ, ເນີຍແຂງ, ຜັກສົ້ມແລະຫມາກຖົ່ວດິນສົດ. ລາກອອກຈາກຂີ້ຝຸ່ນແລະເອົາເຂົ້າໃສ່ມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຄມແມ່ນຕາບອດຮ່ວມກັນແລະສົ່ງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃຫ້ກິນໃນ 25 ນາທີທີ່ 200 ອົງສາ. ຫນ້າດິນຂອງຜັກ, ເບື້ອງຕົ້ນແລະຢູ່ຈະ, ສາມາດໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງດ້ວຍໄຂ່ທີ່ຖືກທຸບຕີ.