ອາຫານຫວ່າງຈາກເຫັດສະເຫມີໄປເບິ່ງຫຼາຍ elegant ແລະງານບຸນ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ delicious delicious ແລະຕົ້ນສະບັບ. ກວດເບິ່ງມັນສໍາລັບຕົວທ່ານເອງ!
ອາຫານຫວ່າງໃນ tartlets ມີເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 500 ກໍາ;
- ໄຂ່ຕົ້ມ - 3 ຊິ້ນ;
- ເຫັດ marinated - 150 g
- ຫມາກເລັ່ນ - 200 ກໍາ
- mayonnaise-150 ml
- tartlets
- ສີຂຽວສົດ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ໄກ່ລາບ ຕົ້ມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຄບຂະຫນາດນ້ອຍ. ໄຂ່ໄດ້ຖືກອະນາໄມແລະຖືກຕັດອອກໃນ cubes. ເຫັດມີ ເມັດຖືກຂັດແລະຫມາກເລັ່ນຖືກຕັດອອກເປັນຊິ້ນແລະປະສົມກັບໄຂ່ແລະໄກ່. dressing ສະຫຼັດສໍາເລັດຮູບມີ mayonnaise ແລະປົນກັນດີ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ມະຫາຊົນອອກເປັນ tartlet ແລະ decorate ອາຫານວ່າງເຢັນຂອງເຫັດມີ sprigs dill.
ອາຫານວ່າງຮ້ອນຈາກເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ສົດມະມ່ວງ - 15 ຊິ້ນ
- ມັນຝລັ່ງ - 7 ຊິ້ນ
- bulb-1 ຊິ້ນ
- cream-200 ml
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- Butter - 15 tbsp. ບ່ວງ
- flour - 1,5 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນ, ລ້າງອອກ, ຕັດອອກເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຕັດອອກຫນ້ອຍລົງແລະປຽກໃສ່ໄຟໄຫມ້ຂະຫນາດນ້ອຍປະມານ 7 ນາທີ. ໃນເຕົາອົບ, ຈົ່ງສີດມັນເບີ, ກະຈາຍຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມເຫັດ, ປະສົມແລະແຜ່ໄປຈົນອ່ອນໆ. ຄີມໃສ່ເຂົ້າຈີ່, ຈອກເຂົ້າຈີ່, ແຊ່ນ້ໍາແລະແຊ່ເຂົ້າແຊ່. ຈູງມັນຈົນກ່ວາຫນາ, stirring ແລະ seasoning ມີເຄື່ອງເທດ. ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສອງສ່ວນຂອງມັນຝະລັ່ງທີ່ມີການກະກຽມແລະຈັດວາງໃສ່ຖາດເຂົ້າ. ຈືນອາຫານສໍາລັບ 30 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ. ໃນຕອນສຸດທ້າຍ, ພວກເຮົາ sprinkle ອາຫານວ່າງເຫັດແລະຜັກທີ່ມີເນີຍແຂງແລະໃຫ້ມັນຫຼຸບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການມັນຢູ່ໃນຕາຕະລາງ.
ອາຫານຫວ່າງຂອງເຂົ້າຈີ່ pita ທີ່ມີເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ບາງ lavash - 2 ຊິ້ນ;
- ເຫັດ - 200 ກໍາ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ເນີຍ - 50 ກໍາ
- mayonnaise-100ml
- ນ້ໍາມັນມະກອກ
- ເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພ.
ການກະກຽມ
ເຫັດແມ່ນການປຸງແຕ່ງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະພວກເຮົາຜ່ານດ້ວຍຜັກບົ່ວຟັກໃນນ້ໍາຜັກປະມານ 10 ນາທີ. ໃນເວລາດຽວກັນກັບມັນ, ພວກເຮົາຕົ້ມໄຂ່ແຍກຕ່າງຫາກ, ພວກເຮົາແຍກ yolks ຈາກເສັ້ນໄຍແລະພວກເຮົາຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ໃນເວລາທີ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນການກະກຽມ, ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນການເກັບກໍາມ້ວນ: roll ອອກ lavash ໃນຕາຕະລາງ, ກວມເອົາມັນມີ mayonnaise ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍອອກເປັນ layer ເປັນເອກະພາບຂອງສີຂຽວແລະໄຂ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ກວມເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດ້ວຍ lavash ທີສອງ, greased ມີ mayonnaise, ແລະເທິງມັນກັບເຫັດຂົ້ວແລະຜັກບົ່ວແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ລະມັດລະວັງແລະແຫນ້ນແຫນ້ນໃສ່ຝຸ່ນໃນມ້ວນ, ຫໍ່ມັນໄວ້ໃນຖົງພາດສະຕິກແລະເອົາຕູ້ເຢັນໃຫ້ສັກໃສ່ເວລາບໍ່ເທົ່າໃດຊົ່ວໂມງ.
ປະໂຫຍດຂອງເຫັດເກືອ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດເກືອ - 500 ກໍາ;
- bulb-2 pieces
- ຜັກບົ່ວຂຽວ
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ເຫັດຊືມຖືກລ້າງແລະຕັດດ້ວຍຜັກບົ່ວດ້ວຍຊິ້ນໃຫຍ່. ຜັກສະກັດ shred ງາມແລະປະສົມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນຖ້ວຍເຊລາມິກ. ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ອາຫານທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກແລະປະດັບມັນດ້ວຍຜັກບົ່ວຂຽວໆ.