ສິ່ງທີ່ອາດຈະດີກ່ວາເຄື່ອງດື່ມຂະຫນົມຫວານ, ມີກິ່ນຫອມແລະມີນ້ໍາຕານ, ແມ່ແລະແມ່ຂອງພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາປານໃດ? ທ່ານບໍ່ສາມາດຊື້ເຫຼົ່ານີ້ໃນຮ້ານໄດ້, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ທີ່ຮ້ານອາຫານສາທາລະນະ, ລົດຊາດຂອງອາຫານໂປດແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫມົດ. ຂໍໃຫ້ຮຽນຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງ vareniki ທີ່ແທ້ຈິງທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນທີ່ມີ cherries ສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍ, ລົດຊາດທີ່ຈະເຕືອນພວກເຮົາຂອງ childhood carefree ແລະມີຄວາມສຸກ.
ເຂົ້າຈີ່ກັບ cherry ສຸດ steak ສຸດນົມສົ້ມ - ສູດໃນ multivark ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- flour flour ເຂົ້າຈ້າ - 0,9-1,1 ກິໂລ;
- ເນື້ອໃນໄຂມັນຂະຫນາດກາງ ແກ້ວ - 500 ມລ;
- ອາຫານ soda - 10 g;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 15 g;
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- granulated sugar
- cherries are fresh pitted
- ມັນເບີ ສໍາລັບການຜະລິດນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟ.
ການກະກຽມ
Kefir ສໍາລັບ kneading dough ຄວນຈະຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ດັ່ງນັ້ນສໍາລັບບາງເວລາທີ່ພວກເຮົາຈະໄດ້ຮັບມັນຈາກຕູ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖອກໃສ່ຜະລິດຕະພັນນົມໃນໂຖປັດສະວະກວ້າງ, ງາມເຂົ້າໄປໃນອາຫານເນດດຽວກັນ, ເກັດເລັກນ້ອຍຂອງເກືອແລະ້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍ, stir ຢ່າງລະອຽດແລະອອກສໍາລັບການປະມານສິບນາທີ.
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຖອກເຂົ້າແປ້ງເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະແລະເຮັດໃຫ້ການຂູດຂອງ dough ໃນຄັ້ງທໍາອິດກັບບ່ວງ, ແລະສໍາເລັດມັນດ້ວຍມືຂອງພວກເຮົາ, ການບັນລຸເປັນ plasticity homogeneous ແລະບໍ່ຕິດ. ພວກເຮົາກວມເອົາ flour ດ້ວຍຮູບເງົາຫຼື towel ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂຫ້ອງສໍາລັບປະມານສາມສິບນາທີ.
ໃນຂະນະທີ່ dough ripens, ພວກເຮົາກະກຽມ cherries ໄດ້. ພວກເຮົາຈະລ້າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ໃຫ້ພວກເຂົາດູດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະແຫ້ງມັນນ້ອຍໆແລະກໍາຈັດກ້ອນຫີນ. ພວກເຮົາແບ່ງປັນໂກນແປ້ງເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຕ່າງໆ, ລີດອອກກາບໃບແຕ່ລະຄົນ, ຊຶ່ງໃນເວລານັ້ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແກ້ວແລະຕົ້ມໆໃນແຕ່ລະເມັດ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົາແກ້ວຮູບແບບຂອງເຄ້ກແບບແປບໆ (ດ້ວຍມືຫຼືໃສ່ຫມໍ້ມ້ວນ), ຢູ່ໃນໃຈກາງພວກເຮົາເອົານໍ້າຕານຫນ້ອຍລົງ, ເຮັດໃຫ້ cherries, ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ປິດແຄມແລະເຮັດລາຍໄດ້ດີ.
ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ຂະຫນົມປັງກັບ cherries ຢ່າງດຽວໃນນ້ໍາມັນເບີທີ່ມີນ້ໍາມັນໄຂ່ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນອາຍ້ໍາ, ໃນ multicastree ພວກເຮົາປະມານນ້ໍາຕົ້ມທີ່ສະອາດ, ປິດຝາຂອງອຸປະກອນແລະຕັ້ງມັນໄປສູ່ "Steam cooking" ຫຼື "Steam". ຫຼັງຈາກເຈັດນາທີ, ເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ສົດຊື່ນແລະມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈກໍ່ສາມາດຖືກໂອນໃຫ້ເປັນແຜ່ນແລະໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍນ້ໍາສົ້ມ, ຄີມສົ້ມຫຼືສິ່ງອື່ນໆທີ່ມີລົດຊາດຂອງທ່ານ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ dumplings yeast ກັບ cherry ສຸດ steak - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- flour wheat sifted - 0,5-0,6 ກິໂລຫຼືຫຼາຍປານໃດຈະກິນ dough;
- ນົມທັງຫມົດ - 220 ມລ;
- ເຕົ້າໂຮມໄວທັນທີ soluble - 15 ບ່ວງກາເຟ;
- ໄກ່ຂະຫນາດກາງຂະຫນາດໄຂ່ - 1 ເປີເຊັນ;
- butter peasant creamy-80 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 10 g;
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- granulated sugar
- cherries without pits
ການກະກຽມ
ການກະກຽມ dough ໄວສໍາລັບ vareniki ເລີ່ມຕົ້ນຕາມປະເພນີທີ່ມີການລະລາຍໃນພື້ນຖານທີ່ອົບອຸ່ນຂອງແຫຼວ, ໃນກໍລະນີນີ້ໃນນົມ, ເຊື້ອລາ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ພວກເຮົາຍັງເພີ່ມ້ໍາຕານແລະເກືອຂອງເກືອແລະໃຫ້ພວກເຂົາປົນ, ປະສົມ, ທັງຫມົດໄປເຊຍກັນ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຂັບລົດເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ຂອງອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງແລະເບີແຫຼວທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ທໍາລາຍມະຫາຊົນດ້ວຍ halo ແລະ sift flour ເຂົ້າໄປໃນຖານແຫຼວເປັນ, kneading ຄ່ອຍໆແລະເຮັດ knead ຂອງ dough ອ່ອນໆແຕ່ບໍ່ຕິດແລະ homogeneous. ພວກເຮົາປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບການຍົກແລະການຢືນຢັນສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາສາມາດດໍາເນີນການກັບການອອກແບບຂອງ varenichkov.
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນກໍລະນີທີ່ຜ່ານມາ, ພວກເຮົາໃນຕອນທໍາອິດສ້າງໄສ້ກອກ, ຕັດມັນເປັນຊິ້ນ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ cake ແປແປ້ງຈາກເຂົາເຈົ້າ, ຊຶ່ງໃນເວລາທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ cherries ໂດຍບໍ່ມີເມັດ, ພວກເຮົາຕື່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດກັບ້ໍາຕານ
ສໍາລັບການອົບໄອນ້ໍາ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ multivar, ເຄື່ອງປຸງອາບນ້ໍາຫຼືເຄື່ອງໃຊ້ທົ່ວໄປຈາກຫມໍ້ນ້ໍາແລະຜ້າຫຼືຜ້າມ່ານ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຢູ່ໃນຂຸມຂອງຫມໍ້, ທ່ານສາມາດດຶງແລະນໍາໄປຕັດໄດ້ດ້ວຍການຕັດບາດແຜສອງເທົ່າຫຼືພຽງແຕ່ໃສ່ colander ຫຼືຖົງໃສ່ກັບນ້ໍາມັນຢູ່ເທິງສຸດ. ຢູ່ເທິງສຸດ, ຈັດວາງຜະລິດຕະພັນແລະກວມເອົາໂຄງປະກອບການທີ່ມີຝາສາມມິຕິ. ວິທີການປຸງແຕ່ງ vareniki ກັບ cherries ສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍ, ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນກັບອຸປະກອນດັ່ງກ່າວ banal? ອີງຕາມຂະຫນາດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ນີ້ຈະໃຊ້ເວລາຈາກຫ້າຫາເຈັດນາທີ.