ຫມູກັບມັນຕົ້ນໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງ

ຖ້າທ່ານມີເວລາພຽງຫນ້ອຍດຽວເພື່ອກຽມອາຫານຄ່ໍາຄືນແລະມີຄວາມສຸກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານເຮັດອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍ, ແຕ່ມີທາດບໍາລຸງ - ຊີ້ນຫມູທີ່ມີມັນຕົ້ນຢູ່ໃນຫມໍ້.

ຫມູກັບມັນຕົ້ນແລະຄີມສົ້ມໃນຫມໍ້

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມູ - 150 ກໍາ
• ເຫັດສົດ - 100 ກໍາ;
• ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
• ຄີມສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• bulb-1 ຊິ້ນ
• ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດມັນຕົ້ນ, ປຸງແຕ່ງຊີ້ນແລະຕັດມັນທັງຫມົດໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນເຕົາແກະຈອກນ້ໍາແລະ wesser ຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນ. ຕໍ່ໄປເອົາຜັກທີ່ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຫມໍ້ນຶ່ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກບົ່ວດ້ວຍຊີ້ນ. ຢູ່ເທິງສຸດ, sprinkle ກັບເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານ favorite ແລະເກືອກັບລົດຊາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການແຜ່ຂະຫຍາຍເຫັດຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນ poured ດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມແລະແຜ່ຂະຫຍາຍຄີມສົ້ມ. ພວກເຮົາກວມເອົາຖ້ວຍກັບ lids ແລະສົ່ງພວກເຂົາໄປເຕົາອົບ preheated. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນຫມູກັບມັນຕົ້ນແລະເຫັດໃນຖ້ວຍປະມານ 45 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ອາຫານພ້ອມທີ່ຈະແຕ່ງດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດ.

ຫມູຫມູກັບມັນຕົ້ນໃນຫມໍ້

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມູຫມູ - 800 ກໍາ
• ມັນຝລັ່ງ - 12 ຊິ້ນ
• bulb-1 ຊິ້ນ
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• tomatoes - 4 pcs
• ສີຂຽວສົດ
• ເຄື່ອງເທດ
• ນ້ໍາມັນພືດ.

ການກະກຽມ

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ ມັນຕົ້ນ, ໃນ pots ກັບຫມູ, ribs ຖ້າ defrost ຈໍາເປັນ, rinsed ຢ່າງລະອຽດແລະແບ່ງອອກເປັນການເຊື່ອມຕໍ່ດຽວກັນ. ມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກຂຽວ, ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກເລັ່ນຢ່າງລະມັດລະວັງແລະສະອາດ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຫມາກເລັ່ນແລະ parsley ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງໃນຂະນະທີ່ມັນຝະລັ່ງແລະ carrots ແມ່ນ shredded ໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາ shred luchok ມີ semirings. ໃນປັດຈຸບັນງາມເຂົ້າແຊ່ frying ໄດ້ ນ້ໍາມັນຜັກແລະຫມາກພ້າວຈົນກ່ວາ bloomed. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະເພີ່ມແກ້ວໃຫ້ມັນແລະເອົາມັນໃຫ້ເປັນທອງ. ມັນຕົ້ນແລະຫມາກເລັ່ນແມ່ນວາງໄວ້ໃສ່ຫມໍ້, ເກືອ, ຫມາກພິກເພື່ອລົດຊາດແລະປະສົມຜັກ. ກະດູກຂີ້ເຫຍື້ອຖືກແບ່ງອອກເປັນ 4 ສ່ວນແລະຖືກວາງໄວ້ໃນຫມໍ້. Luchok ກະຈາຍຢູ່ໃນໃຈກາງແລະຂຸດເອົາຊາກຂອງນ້ໍາມັນອອກຈາກບ່ອນແຊ່.

ໃນປັດຈຸບັນ scald ຫມາກເລັ່ນຕົ້ມແລະເອົາຜິວຫນັງຢ່າງລະອຽດ. ຂັດພວກເຂົາໃນເຄື່ອງປັ່ນພ້ອມກັບຜັກຊີນ, ຕື່ມເກືອ, ຫມາກພິກແລະຫມາກຖົ່ວຜະສົມຫມາກເລັ່ນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດເພື່ອວ່າມັນບໍ່ສາມາດເຂົ້າໄປໃນດ້ານເທິງຂອງຫມໍ້ປະມານ 2 ຊັງຕີແມັດ. ກວມເອົາພວກເຂົາດ້ວຍ lids ແລະສົ່ງພວກເຂົາໄປເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບປະມານ 40 ນາທີ. ອາຫານທີ່ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດຢູ່ເທິງໂຕະ, ມີສີຂຽວແລະຜັກສົດ.