ທີ່ສວຍງາມ, ມີກິ່ນຫອມ, ສວຍງາມ - ສິ່ງທີ່ທ່ານຄິດວ່າ, ມັນແມ່ນຫຍັງກ່ຽວກັບ? ແນ່ນອນ, ກ່ຽວກັບແກງຄີມ. ມີສູດຈໍານວນຫຼາຍສໍາລັບການເຮັດແກງຄີມແລະທົດລອງໃຊ້, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄປຮ້ານອາຫານ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ປັບປຸງຢູ່ເຮືອນນີ້ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.
ສູດຂອງແກງມີສີຄີມທີ່ມີກຸ້ງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ 350 ມົນ
- ຄີມ 15% -200 ມົນ
- ເຫລົ້າຂາວ semisweet ສີຂາວ - 150 ມລ;
- ກຸ້ງ - 300 ກໍາ
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ, dill, ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເອົາມັນຕົ້ນ, ເຫມືອງ, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນແຊ່ຂົ້ວແຫ້ງແລ້ງແລະຈືນ 5 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມແຫວນຜັກບົ່ວທີ່ຕັດ, ປະສົມ, ເພີ່ມນ້ໍາແລະແກງສໍາລັບ 15 ນາທີ, ຈົນກ່ວາມັນຕົ້ມ. Solim, pepper ກັບລົດຊາດ. ຄ່ອຍໆໃສ່ແກງຜົນທີ່ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປັ່ນແລະຂຸດມັນຈົນກ່ວາມວນມະຫາຊົນແມ່ນໄດ້ມາ.
ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, ເອົາເຂົ້າຈືດເຂົ້າຈືດເຂົ້າຫນົມປັງສີຂາວແລະໃສ່ມັນໃຫ້ຕົ້ມ. ກ່ອນລ່ວງຫນ້າ, ເຂົ້າຈີ່ໃນນ້ໍາມັນຜັກແລະຫມາກເຂົ້າໄປໃນແກງດ້ວຍແກງ. ທັງຫມົດປະສົມ, ພະຍາຍາມອີກເທື່ອຫນຶ່ງສໍາລັບເກືອແລະງາມເປັນແຜ່ນ. ທ່ານສາມາດ decorate ແກງມີສີຄີມພ້ອມກັບກຸ້ງກຸ້ງແລະຜັກບົ່ວຂຽວ.
ແທນທີ່ຈະມີເຫລົ້າຂາວ, ທ່ານສາມາດຕື່ມນ້ໍານົມແບບດຽວກັນ, ແລະທ່ານຈະໄດ້ຮັບຄວາມອ່ອນຫວານ, ມີລົດຊາດທີ່ສວຍງາມ - ແກງຄີມທີ່ມີສີຄີມກັບກຸ້ງ.
ສູດສໍາລັບແກງຄີມດ້ວຍອາຫານທະເລ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 1 ລິດ
- ຄັອກເທນອາຫານທະເລ - 500 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຄີມ - 350 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ 40% - 120 ກໍາ;
- flour - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ສີຂຽວສົດ, ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ເຂົ້າຈີ່ໃນຜັກທອດເຂົ້າຜັກບົ່ວ, ຜັດແປ້ງແລະຜັກຫ້ານາທີ. ຄ່ອຍໆໃສ່ໃນຄີມສົ້ມແລະຄີມ, ສັ່ນແລະປຽກອີກ 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຫນາ.
ເອົາເຕົາ, ເອົານໍ້ານົມອອກແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ພວກເຮົາເອົາອາຫານທະເລແລະແຕ່ງກິນໃນ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ປະສົມເຂົ້າໄປໃນ saucepan ແລະ fry ສໍາລັບ 15 ນາທີ. Solim, pepper ກັບລົດຊາດ. ແກງສີຄີມທີ່ມີອາຫານທະເລແມ່ນກຽມພ້ອມ! ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຈົ່ງຕົບແຕ່ງດ້ວຍສະຫມຸນໄພສົດ.
ສູດສໍາລັບແກງຄີມດ້ວຍໄກ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ໄກ່ (fillet) - 200 g
- ນ້ໍາ - 600 g;
- cream-150 ml
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, basil - ເພື່ອລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນເຕົາຂວດທີ່ມີສອງດ້ານສູງ, ເພີ່ມແຄລັດທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຢູ່ເທິງແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່. ໄກ່ໄກ່ແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງ, ຕັດເປັນຕ່ອນແລະເຮັດໃຫ້ຜັກຂົມ. ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຄີມ, basil ແຫ້ງ, ເກືອແລະ pepper. ພວກເຮົາລໍຖ້າຈົນກ່ວາແກງສຸກແລະປິດ. ຈາກຂ້າງເທິງນີ້ທ່ານສາມາດລ້າງດ້ວຍ parsley ຟັກສໍາລັບລົດຊາດຫຼາຍ.