ສູດສູດສໍາລັບນ້ໍາຕານກັບໄສ້ກອກມາໃຫ້ພວກເຮົາມາຈາກເອເຊຍແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຈັບຢູ່ໃນຣັດເຊຍວ່າອາຫານນີ້ຖືກຖືວ່າເປັນພາສາລັດເຊຍເທົ່ານັ້ນ. ດ້ວຍສູດນີ້ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສ່ວນທີ່ເຫລືອໄວ້ເຊັ່ນ: ຊີ້ນແລະຜັກ. ດີໂດຍສະເພາະແມ່ນແກງດ້ວຍ sausage ເກືອຫຼັງຈາກຍ່າງຍາວໃນລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງເຢັນຫຼືລະດູຫນາວ, ຍ້ອນວ່າມັນກໍ່ດີເລີດແລະອົບອຸ່ນຈາກພາຍໃນ.
ສູດສໍາລັບແກງດ້ວຍ sausage saltwort
ສ່ວນປະກອບ
- 500 ກໍາ sausage (sausage ham, sausage ການລ່າສັດ, sausage ຄວັນຢາສູບ);
- 1 ເມັດ (150 ກຼາມ) ຕົ້ມຫມາກເລັ່ນ;
- 3-4 ແຕງເກືອ;
- ປະມານ 6 ແກ້ວ (ເວົ້າວ່າ, ໄສ້ກາກຫຼາຍ, ຫຼາຍແລະຜັກບົ່ວ);
- sugar
- 150 ກໍາຂອງ margarine;
- 3 ປອກຕຸຍບັນແກເລຍ;
- 1 ລິດຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ (ສໍາລັບການປຸງລົດຊາດ);
- 2 ໃບໃບປະສົມ;
- ເກືອ
- Sauce Tabasco.
Margarine ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຊຸບຂະຫນາດໃຫຍ່ຫນາ, ເພີ່ມຜັກກາດແລະຜັກ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກແລະສືບຕໍ່ fry. ເມື່ອຜັກບົ່ວກາຍເປັນໂປ່ງ, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ເອົານ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນເຕົາ, ແລະຕື່ມຫມາກແຕງ, ເປືອກຫອຍແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆທັງຫມົດທີ່ມີຢູ່ໃນສູດຂອງແກງເກືອທີ່ມີເກືອທີ່ມີໄສ້ກອກ. ໃນປັດຈຸບັນ simmer ສໍາລັບປະມານ 15-20 ນາທີ. ເພີ່ມເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ. ສຸດທ້າຍ, ລະດູທີ່ມີ້ໍາຕານ.
ຮັບປະໂຫຍດຈາກແກງສົ້ມທີ່ມີແກງສົ້ມ, ຕົ້ມຫມາກນາວແລະ 2-3 ແກ່ນສົ້ມ. ດ້ວຍ toast ຮ້ອນຊຸບຮ້ອນນີ້ແມ່ນລວມກັນດີ.
Bon appetit!
ຄໍາແນະນໍາ:
ແກງມັກຈະຖືກແຕ່ງກິນມື້ຫນຶ່ງກ່ອນອາຫານ. ການປັບປຸງລົດຊາດແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນເມື່ອມີການກະກຽມຫຼາຍ. Pepper ສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍ Lecho ສົດຫຼືກະປ໋ອງ. ບາງຄັ້ງສູດສໍາລັບແກງສະຫຼັດທີ່ມີເກືອມີໄສ້ກອກຖືກດັດແປງ, ເພີ່ມຜັກກາດຂຸ້ນຫຼືເຫັດຂີ້ເຫຍື້ອແທນແຕງແຕະ. ການທົດລອງແລະ surprise ນັກຮັກຂອງທ່ານທີ່ມີ masterpieces culinary!